ジャスミン9413 うつわとwine

JSA日本ソムリエ協会

ワイン検定

ブロンズクラス

対策問題 を

はじめに出題させていただきます😌　

　　　　　　答えはブログ最後に記載

問題28.

〜アルバリーニョ〜

()と()が栽培の中心の

スペイン　　オーストラリア　　ニュージーランド　
ポルトガル　　イタリア

()ぶどう品種

白　赤

華やかな香りで、シャープな(    )味と

後味に残る()味、()味が特徴　　

酸　タンニン　甘　辛　塩　苦

ヨードの香りも感じられる為.

()と呼ばれる

山のワイン　草原のワイン　海のワイン

日本の()や() でも
この品種を使った素晴らしいワインが造られている

静岡県　大阪府　長野県　新潟県　富山県

〜ヴィオニエ〜

フランスの()地方が原産

()ワイン品種

アルザス　ブルゴーニュ　ローヌ

赤　白

温暖な気候を好み()度が上がりやすいが

()度が落ちやすい

糖　酸　

ワインはリッチでフルボディな味わいで

有名な産地はフランスの()地方の()

ロワール　アルザス　ローヌ

コンドリュー　　コアントロー　

()と()ではより品種の特性を活かした

リッチでアロマティックなワインが造られる

カリフォルニア　イタリア　ドイツ　オーストラリア

〜ヴェルメンティーノ〜

()の()沿岸に広く普及

スペイン　イタリア　アメリカ

カリフォルニア　地中海　大西洋

後味にグレープフルーツのような

微かな()を感じる

酸味　甘味　苦味　　

代表的な産地は()の()州や()島である　　　

アメリカ　カリフォルニア　イタリア　

サントリーニ　　イタリア　ピエモンテ

トスカーナ　サルディーニャ

ワイン検定　

ブロンズクラス 受験受付中です！

https://www.winekentei.com/

少し凝った形のうつわに入れてみた。

いい感じに
美味しそうに見える

昨日
上絵付け体験レッスンにて、
気づいた事が。

https://www.le-noble.com/shop/shop_nagaoka.html

↑こちらの素敵な空間にて
開催させていただいたのですが

こちら様のご提案で、　
今回はこんな可愛いティーバック置きに
上絵付けを施していただきました。





↑レッスン前の準備風景。
小ぶりのポットのカタチをしたうつわ、
今回はコレに。


いつもは12センチほどのスクエアプレートに
描いていただくのですが、

小さくて、シェイプも可愛い白磁に描いてもらうと、
更にみなさんの絵が
素敵にキュートに✨


こんなうつわも
上絵付け体験に取り入れていきたいな、　　
と感じた昨日のお講座でした！

HP↓ karpfen.jimdosite.com

答え

スペイン

ポルトガル

白

酸

塩

苦

海のワイン

新潟県　富山県

ローヌ　白

糖　酸

ローヌ　コンドリュー

カリフォルニア　オーストラリア

イタリア　地中海

苦味

イタリア　トスカーナ　サルディーニャ