2026年04月の記事
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ドイツワインも、興味深いです🤔
JSA 日本ソムリエ協会ワイン検定シルバークラス対策問題 をはじめに出題させていただきます😌 ドイツのモーゼル地方において ( )ワイン用品種が栽培面積( )%以上を占める品種は( )が62%である赤 白 ロゼ50 70 90ソーヴィニヨンブラン リースリング ミュラートゥルガウ答え 白 90 リースリング( )地方は、ドイツワインの中心的存在、格付け発祥の地である。銘醸畑がひしめく( )アスマンスハウゼンは高品質な( )ワインで知られるミッテルライン ファルツ ヨハニスベルクラインガウ リューデスハイム 赤 白 ロゼ答えラインガウ ヨハニスベルク 赤( )地方はずんぐりと平板のフォルムの伝統的なボトル( )で知られているバーデン フランケン ファルツフルート ボックスボイテル ドミナ答えフランケン ボックスボイテルオリジナルデザインの手描きプレート。ゴールドの装飾はごはんを美味しそうに見せてくれます♪過日のペペロンチーノでした😌Instagramhttps://www.instagram.com/karpfen_kyoto?igsh=MTNoeGduM2h6eGg0Yw%3D%3D&utm_source=qrワイン検定https://www.winekentei.com/
2026.04.30
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本日から対策問題、ドイツ出てきます♪
JSA 日本ソムリエ協会ワイン検定シルバークラス対策問題 をはじめに出題させていただきます😌 ( )のワイン生産地域は、世界のブドウ栽培地の中でも北限に位置し、( )の特定栽培地域があるオーストリア ドイツ アルゼンチン13 14 15答えドイツ 131990年代半ばから( )ワイン用品種の栽培急速に伸び、( ) ( )の需要も急増、生産の3分の2を超えている赤 白甘口 中辛口 辛口 中甘口答え赤 辛口 中辛口主なブドウ品種主要赤ワイン用品種( ) 別名( )白ワイン用品種( )シャルドネ ピノノワール シュペートブルグンダー リースリング ソーヴィニヨンブラン答えシュペートブルグンダー ピノノワールリースリングドイツのワイン法において、地理的表示のあるワインは、クヴァリテーツヴァインとプレディカーツヴァインに分けられるが、後者は6段階に格付けされている。その中で、熟したブドウを用い、アルコール度7度以上を( )樹上で氷点下7度以下の寒気で凍結したブドウを用い造る( )干しブドウ状にしぼんだ貴腐ブドウによってく造られる( )がある。アウスレーゼ シュペートレーゼ カビネット トロッケンベーレンアウスレーゼ アイスヴァイン ベーレンアウスレーゼ答えカビネット アイスヴァイン トロッケンベーレンアウスレーゼ 缶ハイボール、過日はコレ👌ジムビームソーダ美味✨ フルーティさも結構ある、スッキリ美味しい、そして食事にあう。すぐ空になった笑Instagramhttps://www.instagram.com/karpfen_kyoto?igsh=MTNoeGduM2h6eGg0Yw%3D%3D&utm_source=qrワイン検定https://www.winekentei.com/
2026.04.29
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本日対策問題、土着品種など出てきます♪🇮🇹
JSA 日本ソムリエ協会ワイン検定シルバークラス対策問題 をはじめに出題させていただきます😌 イタリアもっとも東にある州のプーリア州は主要ブドウ品種として( )があり、これは()と同品種とされるシャルドネ ジンファンデル プリミティーヴォ ネグロアマーロ答えプリミティーブォ ジンファンデル地中海最大の島であり、イタリア最大の州の( )州は、島のシンボルとして( )がある。サルディーニャ シチリア ラツィオエトナ火山 エノトリア火山 エラート火山答えシチリア エトナ火山主要ブドウ品種として、白ブドウは、最も栽培されている、アルコール感の強いワインとなる( )黒ブドウは、力強いワインとなる( )があるグレカニコ ネレッロマスカレーゼカタラット ネーロダヴォラ答えカタラット ネーロダヴォラ( )のワイン生産地域は、世界のブドウ栽培地の中でも北限に位置し、( )の特定栽培地域があるオーストリア ドイツ アルゼンチン13 14 15答え ドイツ 131990年代半ばから( )ワイン用品種の栽培急速に伸び、( ) ( )の需要も急増、生産の3分の2を超えている赤 白甘口 中辛口 辛口 中甘口答え 赤 辛口 中辛口主なブドウ品種主要赤ワイン用品種( ) 別名( )白ワイン用品種( )シャルドネ ピノノワール シュペートブルグンダー リースリング ソーヴィニヨンブラン答えシュペートブルグンダー ピノノワール リースリング色合いが綺麗。ちょっと夏にいい感じのオーキッドデザインのプレートにのせて。お手軽スイーツも、気に入ったプレートにのせてワインを合わせると、華やかにもなるし、美味しさがちょっと増します♪Instagramhttps://www.instagram.com/karpfen_kyoto?igsh=MTNoeGduM2h6eGg0Yw%3D%3D&utm_source=qrワイン検定https://www.winekentei.com/
2026.04.28
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Karpfen 羽根モチーフデザイン
JSA 日本ソムリエ協会ワイン検定シルバークラス対策問題 をはじめに出題させていただきます😌 イタリアのワイン産地で、( )に面し、丘陵地が多く、ほとんどの葡萄畑は海と山の影響を受けるアブルッツォ州は、主要品種である( )の赤ワインや、( )の白ワインなど大量生産のイメージが強いが、近年、品質向上、注目に値するワインが産出ティレニア海 アドリア海 大西洋アリアニコ グレーコ モンテプルチアーノ トレッビアーノ フィアーノ答えアドリア海モンテプルチアーノトレッビアーノナポリのある( )州は3つのDOCG ( ) フィアーノディアヴェリーノ グレーコディトゥーフォがあり、イタリア屈指のワインであるリグーリア ロンバルディア カンパーニアタウラージ アリアニコデルダブルノ答えカンパーニア タウラージタウラージは古代ローマ時代からのワインで、( )から造られるグレーコ アリアニコ ピエディロッソ答え アリアニコレモンも名産でアペリティフに欠かせない( )のリキュールがあるリモンチェッロ ジン グラッパ答え リモンチェッロ過日の朝ごはん。ブルーベリーは最近急激に眼の老化を感じ、急遽取り入れることに。緑の粉末は、意識高そうに見えるけどヨモギパウダーというものをいただき、加える事になった😉だけ。身体には良さそうだけど。この季節にピッタリな爽やかなら手描きのうつわに入れてみました♪ Instagram https://www.instagram.com/karpfen_kyoto?igsh=MTNoeGduM2h6eGg0Yw%3D%3D&utm_source=qrワイン検定https://www.winekentei.com/
2026.04.27
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本日対策問題、キャンティの構成ブドウ品種出てきます♪
JSA 日本ソムリエ協会ワイン検定シルバークラス対策問題 をはじめに出題させていただきます😌フリウリヴェネチアジューリア州は( )として名声を誇る赤ワインの名産地 ロゼワインの名産地 白ワインの名産地近年は果皮や種子と共に発酵し、マセレーションする白ワイン( )を造るようになり、注目されているロゼワイン オレンジワイン ナチュラルワイン 答え赤ワインの名産地オレンジワイントスカーナ州は中部イタリアに位置し、( )地帯が続く非常に美しい州西側には( )が拡がる主な都市に( )がある田園 丘陵 山岳地中海ティレニア海 大西洋太平洋ナポリ フィレンツェ ローマ答え 丘陵 地中海ティレニア海 フィレンツェ州としてのワイン生産量は中規模だが、高品質が多く、( ) ( )などの有名なDOCGがあるキャンティクラシコ ブルネッロディモンタルチーノ モッレリーノディスカンサーノ答えキャンティクラシコ ブルネッロディモンタルチーノキャンティやキャンティクラシコは( ) 主体であり、キャンティクラシコはエリアが拡大したキャンティと差別化する為、独自の呼称を名乗るようになったモンテプルチアーノ サンジョベーゼネッビオーロ答え サンジョベーゼ( )年代から( )と呼ばれる革新が始まり、自由な発想から生まれた近代的スタイルは( )ともてはやされ、国際的な知名度を得た1970 1980 1990イタリアワインセンセーションイタリアワインルネッサンススーパーイタリアン スーパータスカンスーパートスカーナ答え1970 イタリアワインルネッサンス スーパータスカンティレニア海岸沿の( )はサッシカイアが誕生するまでシンプルな白とロゼの産地だったが、サッシカイアの大成功により ( )ワイン産地として一気に名声を高めたヴァルヴォリチェッラ ボルゲリ ポミーノブルゴーニュ系品種ボルドー系品種答えボルゲリ ボルドー系品種過日はこのガラスのプレートで🍷そして。楽天ブログ、10万アクセス突破。…このアクセスカウント、なんか変，という意見もある様ですが、10万てちょっといいやんと。まあ、それだけですが😉Instagramhttps://www.instagram.com/karpfen_kyoto?igsh=MTNoeGduM2h6eGg0Yw%3D%3D&utm_source=qrワイン検定https://www.winekentei.com/
2026.04.26
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本日対策問題、イタリアです🇮🇹
JSA 日本ソムリエ協会ワイン検定シルバークラス対策問題 をはじめに出題させていただきます😌イタリア北東部に位置するヴェネト州は( )を州都とする ミラノ ヴェネチア ローマ( ).( )などの甘口ワインも充実( )は、パワフルな辛口ワイン( )は近年国際的に非常に人気が高いスパークリングワインブドウの搾りかすから造る蒸留酒( )も有名マール グラッパ プロセッコフランチャコルタ アマローネデッラヴァルヴォリチェッラレチョートディソアーヴェレチョートデッラヴァルヴォリチェッラ答えレチョートディソアーヴェレチョートデッラヴァルヴォリチェッラアマローネデッラヴァルヴォリチェッラプロセッコグラッパ主なブドウ品種に以前はプロセッコと呼ばれていて、スプマンテの生産に主に使われる( )があるガルガネガ コルヴィーナ グレーラ答え グレーラ主なDOPに収穫したブドウを2、3ヶ月( )ことによりエキスを凝縮させ、発酵させる( )があるワイン名は後味に残る( )に由来する日向で干す 陰干しする 湿度の高い場所に保管 レチョートディソアーヴェ アマローネデッラヴァルヴォリチェッラ バルドリーノスペリオーレ酸味 甘み 苦味amaro答え陰干しするアマローネデッラヴァルヴォリチェッラ苦味amaroワインに少し甘いものを合わせるのもいいなと。マイセンピンクローズのプレートにのせて。20年ほど前に描いたもの。今、見ると、筆使いに硬さがあるなと。マスターペインターのデモンストレーションを見て。お見本を見て。忠実にその通り描こうと必死さも出ている💧今描いたら、もっと柔らかく、味わいのあるピンクローズになる💪上絵付けは、描けば描いただけ、技術は必ず上達します！レッスンに来てくださる生徒様はお教室だけではなく、お宿題を持ち帰られて、お家でも描かれたり♪上絵付け、知らず知らずのうちに、もっと描きたい！という気持ちに必ずなります😉Instagramhttps://www.instagram.com/karpfen_kyoto?igsh=MTNoeGduM2h6eGg0Yw%3D%3D&utm_source=qrワイン検定https://www.winekentei.com/
2026.04.25
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日々の楽しみ♪
JSA 日本ソムリエ協会ワイン検定シルバークラス対策問題 をはじめに出題させていただきます😌 イタリアは首都ローマが日本の( )と同じ、北緯( )度でそれにもかかわらず、( )な気候である半島部は典型的な( )気候で乾燥している札幌 釧路 十勝45 42 47地中海性 大陸性 海洋性ピエモンテ州とは( )を意味し、( )山脈の南側に拡がる慣習 文化は( )の影響が色濃く見られる ( )と並ぶ、高級ワイン産地で、とくに( )種で造られる深みあり長期熟成能力ある赤ワイン( )( )は世界で名声を誇る山の麓 山の頂 山の斜面ボージュ アルプス アンデスドイツ フランス スペインヴェネト州 トスカーナ州 モリーゼ州ネッビオーロ プティルージュ サンジョベーゼバローロ バルバレスコ ゲンメ ドルチェット答え山の麓 アルプス フランス トスカーナ州 ネッビオーロ バローロ バルバレスコ イタリアロンバルディア州にはファッションの中心地( )がある。トリノ ナポリ ミラノ答え ミラノワイン生産地は、厳格な( )産地のヴァルテッリーナ、高級スパークリング産地の( )ミラノに大量にワインを供給してきた( )の3つが中心となる王のワイン 海のワイン 山のワインモスカートディスカンツォフランチャコルタスプマンテオルトレポパヴェーぜヴァルテッリーナスペリオーレ答え山のワイン フランチャコルタ オルトレポパヴェーゼ わさびチーズディップというものをいただいて♪予めひとくち食べておいて、ワイン何がいいかなと考え、あまりタンニンの強くない、果実味の多いワインがいいなと。で、選んだのがローヌのブレンドされたワイン。シラーの比率が多いのか⁈シラーっぽい香りがたっている、スパイス感がすごい、スッとした清涼感、ハーブ感もある。味わいは果実味溢れて、タンニンやわらか。美味！ わさびのピリッとした感や、ハーブ感とすごく合う✨ご実家近くで買ってきてくださったコレ。ワインに合うと書いてあったので買ってきてくださったと🙏嬉しいお気遣い、ありがとうございました♪Instagramhttps://www.instagram.com/karpfen_kyoto?igsh=MTNoeGduM2h6eGg0Yw%3D%3D&utm_source=qrワイン検定https://www.winekentei.com/
2026.04.24
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本日対策問題はイタリアについてです♪
JSA 日本ソムリエ協会ワイン検定シルバークラス対策問題 をはじめに出題させていただきます😌イタリアイタリアは古代からワイン造りが盛んで古代( )人が( )と讃えたことは有名ローマ ギリシャ エルトリアエノトリアテルス・ワインの大地エノトリアテルス・ワインの王エノトリアテルス・ワインの皇帝( ) ( )と共に世界の3大生産国の一角を占めているアメリカ ドイツ スペイン フランス1970年ごろから( )と呼ばれる動きで近代化が急速に進み、法律に縛られない高品質の（ )がもてはやされた現在は、( ) ( )( )の見直しが盛んにおこなわれている。イタリアワインセンセーションイタリアワインルネッサンスフィロキセラスーパータスカンスーパーサッシカイア土着品種 土壌 水質 伝統的栽培 醸造答えギリシャ エノトリアテルス・ワインの大地スペイン フランスイタリアワインルネッサンススーパータスカン土着品種 伝統的栽培 醸造時々、無性に食べたくなるのだけど。こういうカレー。ネパール人作のスパイスカレー、近所のお店を訪れた。'"今食べてる〜"と、画像を東京👧に送ると、この前ワタシも食べた！と、この画像送られてきた。…なんか華やかやん🧐多少差異がある💧まあ、楽しく元気にやっているようで何より。勿論、こちらの近所のカレーも美味で満足でした👌Instagramhttps://www.instagram.com/karpfen_kyoto?igsh=MTNoeGduM2h6eGg0Yw%3D%3D&utm_source=qrワイン検定https://www.winekentei.com/
2026.04.23
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本日対策問題はシノニムなどでてきます♪
JSA 日本ソムリエ協会ワイン検定シルバークラス対策問題 をはじめに出題させていただきます😌 メドックの格付け 5大シャトー( ) ( ) ( ) ( ) ( )シャトーラスカーズシャトーラフィットロッチルドシャトーオーゾンヌシャトーラトゥールシャトーフィジャックシャトーマルゴーシャトームートンロッチルドルシャトーオーブリオン答えシャトーラフィットロッチルドシャトーラトゥールシャトーマルゴーシャトームートンロッチルドルシャトーオーブリオンロワール渓谷地方は、フランス最大の大河である( )川によって形成された渓谷沿い 産地は四つの地区に大別され、大西洋沿は( )気候 東側は、( )気候であるセーヌ ガロンヌ ロワール海洋性 地中海性 内陸性 大陸性ペイナンテ地区は白ワインの一大産地で、( )の畑が拡がるこのブドウは別名を( )というミュスカデ シャルドネ リースリングピノードラロワール ムロンドブルゴーニュ ブルトン答え ロワール 海洋性 大陸性 ミュスカデ ムロンドブルゴーニュアンジュソミュール地区は( )を生み出す甘口白ワインの秀逸産地は( )と( )である土着品種 多彩なスタイルカールドショームグランクリュ ボンヌゾー ソーテルヌトゥーレーヌ地区は( )を生み出す多彩なスタイル 単一品種 アッサンブラージュワインサントルニルヴェネは白の( )から造られる( )のAOCが有名シャルドネ ソーヴィニヨンブラン リースリングプイイフュメ サヴィニエール グレードセラン答え多彩なスタイルカールドショームグランクリュ ボンヌゾー 多彩なスタイルソーヴィニヨンブラン プイイフュメ うつわにもワインにも関係ないけれど母校がTVに出ていて。京都の某女子大。この教室で講義を聞いていた⁈多分勉強していた⁈この頃はワインクーラーが好きで、大笑今から考えたらよくあんなの飲んでいたなと。あー母校が無くなるのはちょっと号泣😭😭😭Instagramhttps://www.instagram.com/karpfen_kyoto?igsh=MTNoeGduM2h6eGg0Yw%3D%3D&utm_source=qrワイン検定https://www.winekentei.com/
2026.04.22
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ヨーロピアン上絵付けのレッスン
JSA 日本ソムリエ協会ワイン検定シルバークラス対策問題 をはじめに出題させていただきます😌 ボルドー メドック グラーブ地区はガロンヌ川とジロンド川の( )岸に拡がる地域 シンボル的存在である乾燥し、暑く、( )場所でカヴェルネソーヴィニヨンが多く栽培 白ブドウは( )がとくに甘口ワインの産地で栽培される主なAOCは( )( )( )( )右 左砂利質で水捌けの良い 粘土質で湿気の多いソーヴィニヨンブラン ミュスカデル セミヨンメドック サンテミリオン ポイヤック マルゴー グラーブ ポムロール サンテミリオン ポムロール フロンサック地区はドルトーニュ川( )岸最も栽培面積の広い( )は、とくにここのような( )質で( )土壌を好む ( )も多く栽培されている左 右メルロー シラー カヴェルネソーヴゥニヨン カベルネフラン乾燥 粘土 石灰 砂礫 湿気の多い 乾燥 答え左 水捌けの良いセミヨンメドック ポイヤック マルゴー グラーブ右メルローカベルネフラン粘土 湿気の多い昨日、レッスンのデモンストレーションで描いたプレート。まあまあ。結構。かなり。細かい💧ピノノワールカラー、笑ドライイチジクなどをのせて楽しみたい、って、このプレートは描き方をお伝えするためだけのレッスンのお道具でした。でも、描いているとどんどん使用するイメージが湧いてきて、うつわ制作したくなります♪みなさまもレッスン如何ですか❓こちらのモチーフは少し中〜上級クラス向きって感じですが、初歩から丁寧にヨーロピアン上絵付けの技法、お伝え致します。やがて、このモチーフも必ず描ける様になります💪Instagramhttps://www.instagram.com/karpfen_kyoto?igsh=MTNoeGduM2h6eGg0Yw%3D%3D&utm_source=qrワイン検定https://www.winekentei.com/
2026.04.21
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手描きのうつわ さかなデザインティーセット
JSA 日本ソムリエ協会ワイン検定シルバークラス対策問題 をはじめに出題させていただきます😌 ボルドーの東から中央山塊 南はピレネー山脈に至る( )地方は、( )や( )の美食の食材産地ボルドーから離れるにつれ、（ )品種を用いて、個性的なワインを生み出すジュラサヴォア ローヌ渓谷 南西モンドール キャビア トリュフ フォアグラ 原生 土着 新答え南西 フォアグラ トリュフ 土着主なブドウ品種として、白は( ) 厚みがあり、辛口主にガイヤックで栽培され、( )のベースとしても使われる赤は( ) 色濃く タンニンしっかり、熟成能力をもつ( ) これは( ) ( )とも呼ばれるカオールを中心に、色濃く果実味豊かで滑らかなワインを生み出すモーザック シャルドネ ソーヴィニヨンブラン シャンパーニュ スパークリングワイン タナ カヴェルネソーヴィニヨン コットメルロー オーセロワ マルベック答えモーザック スパークリングワイン タナ マルベック オーセロワボルドーという名前の由来は( )からきている。ボルドーの港は( )川から( )川を通じて世界に繋がっている重要な港で、大きく蛇行した形状から( )と呼ばれる運河沿い 水のほとり 水辺のそばジロンド ロワール ガロンヌ星の港 月の港 竜の港( )世紀には( )と並び、銘醸地として知られていた4 5 6ブルゴーニュ カリフォルニア ロワール1855年 パリ万博の際に( )の指示により有名な格付けが生まれるボルドーの殆どがAOCで、( )ワインが大半わ占めるナポレオン3世 ナポレオン4世ナポレオン5世赤 白 ロゼ北緯( )度前後で 温暖な( )気候である25 35 45地中海性 大陸性 海洋性答え 水のほとり ガロンヌ ジロンド月の港 4 ブルゴーニュ ナポレオン3世赤 45 海洋性先日、必要に駆られて手描きのうつわをこんな感じで撮って。昔、よく登ったり座ったりして遊んでいた岩。今はこんな感じで役立っている笑これも今、新緑といい感じです♪Instagramhttps://www.instagram.com/karpfen_kyoto?igsh=MTNoeGduM2h6eGg0Yw%3D%3D&utm_source=qrワイン検定https://www.winekentei.com/
2026.04.20
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新緑、美しい。
JSA 日本ソムリエ協会ワイン検定シルバークラス対策問題 をはじめに出題させていただきます😌 ローヌ渓谷地方北部ローヌは穏やかな( )気候、南部ローヌは、( )気候渓谷を北から南に吹き抜ける強風( )が象徴的である内陸性 半大陸性 地中海性 海洋性ミストラル ゾンダ 答え半大陸性 地中海性 ミストラル主なブドウとして芳香性が高く、風味も長く続く( )があり、コンドリューとシャトーグリエで使われているボディがしっかりし、色濃く熟成向きのワインを生み出すのは( )スペインから入り、乾燥気候に強く、アルコール度数が高いワインを生み出すのは( )ルーサンヌ マルサンヌ ヴィオニエ グルナッシュ シラー ムールヴェードル答えヴィオニエ シラー グルナッシュプロヴァンス地方は( )ワインの産地であり、フランスのAOC( )ワインの( )%世界の( )%を生産する近年では( )の生産に注力する生産者も増えている赤 白 ロゼ32 42 526 7 8答えロゼ 42 6 赤皇帝ナポレオンの生誕地として有名な( )は、文化的にもワインにおいても( )の影響が大きいサントリーニ コルシカ ミコノススペイン ドイツ イタリア答えコルシカ イタリアフランス南部、地中海沿岸のワイン産地( )地方はフランスの全IGPワインの( )%を生産しているプロヴァンス 南西 ラングドックルーション 50 70 80答え ラングドックルーション 80朝の新緑。美しい。コーヒー飲みながら眺めるひととき、只々至福😌これ、年々伸びてる気がする。どこまでいくのか⁈笑Instagramhttps://www.instagram.com/karpfen_kyoto?igsh=MTNoeGduM2h6eGg0Yw%3D%3D&utm_source=qrワイン検定https://www.winekentei.com/
2026.04.19
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発見💡したこと！
JSA 日本ソムリエ協会ワイン検定シルバークラス対策問題 をはじめに出題させていただきます😌 ( )地区は世界に知られた白ワインのグランクリュが集中しているマコネ コートシャロネーズ コートドボーヌ答え コートドボーヌジュラ・サヴォア地方は、( )や、甘口の( )といった独特のワインを生み出している。モンドール コルトンシャルルマーニュヴァンジョーヌ・黄ワインヴァンドパイユ・藁ワインムルソー答えヴァンジョーヌ・黄ワインヴァンドパイユ・藁ワイン主なブドウ品種として( )があり、これは上記の( )の原料で辛口の白ワインとなる。( )はフランス5大白ワインとされる ピノノワール プールサール サヴァニャンヴァンドパイユ コルトンシャルルマーニュ ムルソー ヴァンジョーヌ シャトーディケム シャトーシャロン シャトーグリエ答えサヴァニャン ヴァンジョーヌ シャトーシャロンローヌ渓谷地方は、生産量の( )%が赤 高級なものが多い。生産量は( )に次ぎ、フランス第( )位である。70 80 90ボルドー ブルゴーニュ 南西地方2 3 4答え 80 ボルドー 2( )ワインの生産量も第2位南の産地らしく、( ) ( )が大半である北部では( )が大半で、南部は( )を中心にブレンドしてワインを生み出すIGP DOC DOCG赤 白 ロゼカヴェルネソーヴィニヨン ピノノワールシラー ルーサンヌ グルナッシュ 答え IGP 赤 ロゼ シラー グルナッシュ発見した💡軽いピノノワールは、完熟プチトマトと相性いい✨ものすご〜く良かった✨ピノノワールの果実味とトマトのジューシーさが相まって。これからこの組み合わせで飲もう！Instagramhttps://www.instagram.com/karpfen_kyoto?igsh=MTNoeGduM2h6eGg0Yw%3D%3D&utm_source=qrワイン検定https://www.winekentei.com/
2026.04.18
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ピンクオーキッドの手描きプレート
JSA 日本ソムリエ協会ワイン検定シルバークラス対策問題 をはじめに出題させていただきます😌 アルザスで拡がり、フランスの家庭で消費されるAOCのスパークリングワインの第一位は、( )である。セレクシオン ド グラン ノーブルクレマンダルザスアルザスグランクリュ答え クレマンダルザス4世紀には銘醸地としての名声が確立され、基本的に単一品種からワインが造られるのは( )地方であるボルドー アルザス ブルゴーニュ答え ブルゴーニュ冷涼な気候と小さな牡蠣の化石を含む特徴的な土壌の( )地区では、( )で( )な( )のワインが生まれる。マコネ ボージョレー シャブリ爽やか 濃厚 ミネラル豊か 酸が豊かリースリング シャルドネ答えシャブリ 爽やかミネラル豊か シャルドネコートドニュイ地区は( )ワインが約90%を占め、( )の葡萄から、優れた芳香をもち、( )に耐える比類なき( )ワインが生まれる。主なグランクリュはモレサンドニ村の( )などがある。赤 白カヴェルネソーヴゥニヨン ピノノワールシラー 暑さ 長期保存 長期熟成赤 白 クロドタール シャンベルタン答え 赤 ピノノワール 長期熟成 赤 クロドタールかなり華やかなプレート。オーキッドをロイヤルコペンハーゲンのフローラダニカ風に、レッスンを受けて、20年程前に描いたもの。カラーも美しく、花びらも柔らかさが出ているなと。絵付けレッスン月1で10年ほど経た頃に描いたもの、上絵付けに魅了され一心不乱に学んでいた時期。でも、今も、上絵付けへの情熱は熱く🔥夢中になれる事があるのは、本当にありがたいなと思います♪Instagramhttps://www.instagram.com/karpfen_kyoto?igsh=MTNoeGduM2h6eGg0Yw%3D%3D&utm_source=qrワイン検定https://www.winekentei.com/
2026.04.17
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苺とピノノワール♪
JSA 日本ソムリエ協会ワイン検定シルバークラス対策問題 をはじめに出題させていただきます😌 シャンパーニュの醸造方法に於いて、瓶詰めまでは白ワインとほぼ同じだが、そのあと( )を行い、( ) 動瓶 澱抜きを行なって( ） 打栓が行われる。アルコール発酵 瓶内二次発酵 マロラクティック発酵 瓶内熟成 果汁清澄 調合 糖分調整答え瓶内二次発酵 瓶内熟成 糖分調整アルザス地方では、主に単一品種からワインが作られ、( )をラベルに表記し独特の( )型のボトルに入れる産地名 品種 収穫年いかり型 ボックスボイテル型 フルート答え 品種 フルートアルザス地方では白葡萄から多くワインが作られ、主要品種は、最も広く栽培され、酸がしっかり、熟成能力の高い( )「スパイス」の意で、ライチやバラの香りが華やか( )果皮がピンク色がかった灰色の白葡萄スモーキーさが感じられる( )マスカットの香りが際立っている( )シャルドネ ソーヴィニヨンブラン ミュスカ ゲヴュルツトラミネール リースリング ピノグリ答えリースリング ゲヴュルツトラミネールピノグリ ミュスカ過日は🇨🇱ピノノワールに苺。間違いなく美味でした✨Instagramhttps://www.instagram.com/karpfen_kyoto?igsh=MTNoeGduM2h6eGg0Yw%3D%3D&utm_source=qrワイン検定https://www.winekentei.com/
2026.04.16
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軽いチリ🇨🇱ピノノワール♪
JSA 日本ソムリエ協会ワイン検定シルバークラス対策問題 をはじめに出題させていただきます😌 シャンパーニュに繊細さと新鮮味を与え長期熟成を可能にする( )ボディと骨格をもたらすのは( )フルーティさとしなやかさを与えるのは( )答えマカベオ シャルドネ チャレッロ ソーヴィニヨンブラン ピノノワール パレリャーダ ムニエ答えシャルドネ ピノノワール ムニエシャンパーニュのタイプは4つある( ) ( )ともいう表示した収穫年の葡萄を100%使用熟成規定として瓶詰め後最低( )か月の熟成を経て出荷( )瓶詰め後、( )か月の熟成義務がある( )白葡萄だけで造ったシャンパーニュ( )黒葡萄だけで造ったシャンパーニュネゴシアンマニュピュラン ブランドブランヴァンダンジュ ブランドノワールミレジメ ドサージュ ノンミレジメヴィンテージシャンパーニュ12 36 15答えミレジメ ヴィンテージシャンパーニュ36 ノンミレジメ 15 ブランドブランブランドノワールシャンパーニュの生産形態( ) ( )葡萄を一部、或いは全部を外部から購入し醸造する生産者( ) ( )自家葡萄栽培中心の製造者マセラシオンシュールリーレコルタンマニュピュランネゴシアンマニュピュラン MS NM RM答えネゴシアンマニュピュラン NMレコルタンマニュピュラン RM 軽いチリピノノワール🇨🇱日本酒に漬け込んだブルーチーズによく合った🧀チーズをまろやかにしてくれる。 そして。鯖のきずしにも最高に合った✨ 醤油とわさびを少しつけてピノノワールと合わせると、鯖の脂分が丸くなり、鯖がものすご〜く美味しくなる✨チリ🇨🇱ピノノワール香りは控えめだけど軽さが食事と合わせやすい💪やっぱり、ワイン好きだと思った過日でした。Instagramhttps://www.instagram.com/karpfen_kyoto?igsh=MTNoeGduM2h6eGg0Yw%3D%3D&utm_source=qrワイン検定https://www.winekentei.com/
2026.04.15
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本日より対策問題はフランスについてです🇫🇷
JSA 日本ソムリエ協会ワイン検定シルバークラス対策問題 をはじめに出題させていただきます😌 フランスの( )はダントツ1位であるワイン消費量 ワイン生産量 ワイン輸出額ワイン輸出量答え ワイン輸出額フランスは産地とワインの結びつきが強く、( )年に( )が成立した1935 1936 1937IGP 地理的表示保護AOC 現産地統制呼称答え1935 AOC 現産地統制呼称フランスで最も重要な発泡性ワインの産地で、( )は産地名であり、ここで造られる発泡性ワインの名前でもある。フランチャコルタ スプマンテ シャンパーニュ答え シャンパーニュシャンパーニュ地方の主要品種は、白葡萄の( )黒葡萄の( )( )であるソーヴィニヨンブラン シャルドネカヴェルネソーヴゥニヨン メルロー ピノノワール ムニエ マカベオ答えシャルドネ ピノノワール ムニエ過日の缶ハイボール♪海薫るってあるけど。何が海が薫るんやろ？と思いながら、ブルー系のプレートをだしてきて。海を越えて5種の原種を集めブレンドしたから海薫る、らしい。味は。美味しい。優しめのお薬感ある香り笑スモーキーさ、とまではいかないけれど。アルコール9%あるから、飲んでる感もある。コレは又、購入してもいいかなと思った一本だった😌Instagramhttps://www.instagram.com/karpfen_kyoto?igsh=MTNoeGduM2h6eGg0Yw%3D%3D&utm_source=qrワイン検定https://www.winekentei.com/
2026.04.14
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ローゼンタールの優しい花柄デザインのうつわ
JSA 日本ソムリエ協会ワイン検定シルバークラス対策問題 をはじめに出題させていただきます😌 長野県はヨーロッパ系品種の栽培が盛んで、( ) ( ) ( )の生産数量は全国トップメルロー ナイアガラ ケルナー シャルドネ ソーヴィニヨンブラン答えメルロー シャルドネ ソーヴィニヨンブラン( )は、日本ワインの生産量が最大で、全国( )のワイナリーがある長野県 岩手県 山梨県2割弱 3割弱 4割弱答え山梨県 3割弱山梨県の主な品種は( )と( )で、全体の8割弱になる。甲州 カヴェルネソーヴゥニヨン マスカットベーリーA シャルドネ答え甲州 マスカットベーリーA世界におけるブドウの栽培面積1位 ( )2位 ( )3位 ( )アメリカ 中国 イタリア フランススペイン答え スペイン 中国 フランス年間生産量1位 ( )2位 ( )3位 ( )スペイン イタリア フランス答え イタリア フランス スペイン過日の朝ご飯春らしいカラーのうつわで。40年近く前から(いや、45年ぐらい前かな)使っているのでこのフルーツボウルの絵柄は少し褪せてきて。このソーサーの絵柄はまだ鮮明。徐々に揃えたからか。ポットやシュガーボウル、クリーマーもあり、優しいデザインで、白磁も薄く、使う時は少し気を使うけれど、気に入っているうつわたちです✨ Instagramhttps://www.instagram.com/karpfen_kyoto?igsh=MTNoeGduM2h6eGg0Yw%3D%3D&utm_source=qrワイン検定https://www.winekentei.com/
2026.04.13
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貴醸酒に漬けたブルーチーズ
JSA 日本ソムリエ協会ワイン検定シルバークラス対策問題 をはじめに出題させていただきます😌 ( )では、明治以前に野山で採れた山葡萄を発酵させた酒を飲む習慣があり、現在でもこれを活かしたワイン造りが行われている。新潟県 岩手県 北海道答え 岩手県山形県の( )は、全国一位の生産量デラウェア マスカットベーリーA ヤマソーヴィニヨン答え デラウェア ( )は、日本ワインの父 ( )の本拠地。( )を開き、交配育種に力を注いだ。長野県 岩手県 新潟県川上善兵衛 雨宮勘解由 詫間憲久天竜川葡萄園 岩の原葡萄園 桔梗が原葡萄園答え 新潟県 川上善兵衛 岩の原葡萄園( )を2013年に発表し、全国で最も活気のある県は( )である千曲川ワインバレー構想 日本アルプスワインバレー構想信州ワインバレー構想新潟県 山形県 長野県答え 信州ワインバレー構想 長野県 過日のお茶飲料は豆乳 笑そしてコレ。手前は日本酒の貴醸酒に漬け込んだブルーチーズ。ちょっと珍しくて、先日、東京で購入。https://fermier.co.jp/journal/755/ほんのり甘味もあり、でもしっかりとブルーチーズ感、そしてクリーミー。美味しい🤤 先日から合わせている蜂蜜レモンウォッカソーダ(ウチでのオリジナル)とも美味しい✨このレモンパウンドケーキにのせても美味✨このお店、ネットでも購入できるのだけど。ラインナップが流石東京〜と京都在住人の感想です♪Instagramhttps://www.instagram.com/karpfen_kyoto?igsh=MTNoeGduM2h6eGg0Yw%3D%3D&utm_source=qrワイン検定https://www.winekentei.com/
2026.04.12
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本日シルバー検定対策問題は日本のワインについてです♪
JSA 日本ソムリエ協会ワイン検定シルバークラス対策問題 をはじめに出題させていただきます😌 日本の主なブドウ品種で、果皮は( )色、( )系品種ともいう青紫 イエローグリーン やや薄い藤紫色グリーン グリ シルバー答えやや薄い藤紫色グリ日本に於いて、ヨーロッパ系品種の中で第一位生産量は( )( )はこのブドウの産地として名高いカヴェルネソーヴィニヨン メルロー ピノノワール長野県塩尻市桔梗が原北海道名寄市新潟県勝沼町答えメルロー 長野県塩尻市桔梗が原日本で栽培されているヨーロッパ系交配品種で、大半が北海道で栽培される代表的品種は( )である。ナイアガラ ヤマソーヴィニヨン ケルナー答え ケルナー北海道は( )系品種が多く、( )ワイン用品種が圧倒的に多い。そのひとつに（ )がある。アメリカ ドイツ ヨーロッパ赤 白シャルドネ ケルナー ナイアガラ答え ドイツ 白 ケルナー上絵付けでモチーフの周囲の装飾は大変重要で。ゴールドやプラチナ彩で雰囲気は大きく変わってくる。このプレートは↑デモンストレーション用でデザインがバラバラなのだけど。 先日のレッスン風景↑金彩を施されています。生徒さまも難しい〜と、苦労されていますが🧐必ず素敵になります♪みなさまのお作品の仕上がりが楽しみです✨Instagramhttps://www.instagram.com/karpfen_kyoto?igsh=MTNoeGduM2h6eGg0Yw%3D%3D&utm_source=qrワイン検定https://www.winekentei.com/
2026.04.11
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自然美 グラデーション
JSA 日本ソムリエ協会ワイン検定ブロンズクラス 対策問題 をはじめに出題させていただきます😌 ブドウ品種は単一品種を( )%以上使用した場合、単一品種と表示できる80 90 85答え 85収穫年は同一収穫年のぶどうを( )%使用した場合、収穫年を表示できる95 70 85答え 85日本に於いて、ワインに仕込まれている量が最も多いのが( )種、ついで ( )種であるこの2番目の品種は1927年に( )が開発、登録デラウェア コンコード マスカットベーリーA 甲州 巨峰川上善兵衛 雨宮勘解由 詫間憲久答え甲州 マスカットベーリーA川上善兵衛OIV 国際ブドウ.ブドウ酒機構のリストに品種として次のものが掲載された ( )年 ( )種2013年 ( )種2010 2008 2009甲州 コンコード マスカットベーリーA デラウェア答え2010 甲州 マスカットベーリーA 先日、送られてきた画像。運河に船、その向こうは羽田空港。朝焼け綺麗やった〜と。上絵付けのレッスンでグラデグラデ、綺麗なグラデーションで描いて〜といつも散々言っているけれど。時々、言葉では表現難しいこの自然の美しいグラデーションを自分の眼で見て、その感動を刻み込んで、感性を豊かにして。それは必ず絵付けの表現に厚みや深みを与えてくれます♪Instagramhttps://www.instagram.com/karpfen_kyoto?igsh=MTNoeGduM2h6eGg0Yw%3D%3D&utm_source=qrワイン検定https://www.winekentei.com/
2026.04.10
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素敵なうつわで、香りいいお紅茶。
JSA 日本ソムリエ協会ワイン検定シルバークラス対策問題 をはじめに出題させていただきます😌 地理的表示について、( )年、国税庁が( )をワインの産地名として初めて指定。( )年には、( )が指定されている。2018 2013 2020長野 北海道 山梨 新潟( )年( )月30日より、ワインのラベル表示を規定する法制度が施行された2015 2020 201810 9 12答え2013 山梨 2018 北海道 2018 10日本ワインは( )のブドウのみを原料とし、（ ）で製造された果実酒国産 国内独自の品種 輸入山梨 北海道 国内答え国産 国内地名の表示ルール産地名は、地名が示す範囲内にブドウの収穫地が( )%以上使用収穫地は地名が示す範囲内にブドウの収穫地が( )%以上使用100 95 85答え 85美味しいお茶が飲みたくなって。時間調整で立ち寄った、いつもの気に入っているお店。フォションブレンドいい香り✨バニラ レモン 微かにオレンジ ナッツ香もそしてこのレモンケーキも美味✨程よい甘さ、レモン感🍋普通に過ごせる毎日に、最近、特に感謝です🙏やっぱり。健康であることが、何よりも大事…って言いながら飲んでるけど🍷…ちゃんと考えて飲みます🤭Instagramhttps://www.instagram.com/karpfen_kyoto?igsh=MTNoeGduM2h6eGg0Yw%3D%3D&utm_source=qrワイン検定https://www.winekentei.com/
2026.04.09
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Karpfen モスデザインティーセット
JSA 日本ソムリエ協会ワイン検定シルバークラス対策問題 をはじめに出題させていただきます😌 日本の風土に適したワインの原料となるブドウを求め研究した( )は、1927年に( )やブラッククイーンなどの独自の改良品種を開発 山田宥教 川上善兵衛 詫間憲久甲州 シャルドネ マスカットベーリーA答え川上善兵衛 マスカットベーリーA日本ワイン生産の拡大について、( )年はワイン元年と称され、( )年にはワインの消費量は( )を上回った1972 1975 1973日本酒 甘味果実酒 蒸留酒答え1973 1975 甘味果実酒酒税法では、酒類をアルコール度数( )度以上の飲料と定義0.1 1 0.01答え 1地理的表示について、( )年、国税庁が( )をワインの産地名として初めて指定。( )年には、( )がしていされている。2018 2013 2020長野 北海道 山梨 新潟( )年( )月30日より、ワインのラベル表示を規定する法制度が施行された2015 2020 201810 9 12答え2013 山梨 2018 北海道 2018 10AIにお願いしたらこんな風に加工された。Karpfen モスデザインティーセット苔寺の美しさに心動かされ、その時、昔から勝ち虫(前にしか進めないらしい 不退転虫)と言われている蜻蛉が飛んでいて、それを組み合わせて描いたうつわたち。蜻蛉は巨大にしたかった💪グレーの石のテーブルにのっている、打ちっぱなしのモダンな空間にも、このセット合うな、と発見💡AIって可能性を拡げてくれると改めて感じた過日でした♪Instagramhttps://www.instagram.com/karpfen_kyoto?igsh=MTNoeGduM2h6eGg0Yw%3D%3D&utm_source=qrワイン検定https://www.winekentei.com/
2026.04.08
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少し早いけれど新緑を思わせるプレート
JSA 日本ソムリエ協会ワイン検定シルバークラス対策問題 をはじめに出題させていただきます😌国産葡萄を原料とした果実酒をなんというか？日本製ワイン 国産ワイン 日本ワイン 答え日本ワイン日本のワイン生産量1位2位3位山梨県 山形県 北海道 岩手県 長野県答え1位 山梨県 2位 長野県 3位 北海道ワインは紀元前( )年頃から、メソポタミアの( )人により造られた。4000 5000 6000フェニキア人 ギリシャ人 シュメール人答え6000 シュメール人日本でのワイン造りの始まりは、( )初期、1874年に( )で( )と( )が 始めた 大正 明治 昭和長野県 甲府 名寄山田宥教 詫間憲久 川上善兵衛答え明治 甲府 詫間憲久 山田宥教新緑を思わせるプレートにナッツをのせて。よくみると、葉っぱ一枚一枚のカラーが異なり、グラデーションがかかっている。手描きは思うままに描くことが可能、一枚ずつ丁寧に施した。家の目の前が桜並木の心友が言っていたけれど、勿論、桜の花も綺麗、でもその後の新緑もすごく好きなんだよね〜と。慌ただしい毎日だけど、そういう四季の移ろいに感動できる余裕、持っていたいなぁと😌Instagramhttps://www.instagram.com/karpfen_kyoto?igsh=MTNoeGduM2h6eGg0Yw%3D%3D&utm_source=qrワイン検定https://www.winekentei.com/
2026.04.07
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ブロンズクラス合格おめでとうございます㊗️
昨日。JSA日本ソムリエ協会ワイン検定ブロンズクラス試験日でした！みなさま無事合格✨素晴らしい✨✨おめでとうございます🍾覚える項目はほぼカタカナでややこしく、みなさま全員、対策勉強大変だったと仰っていましたが、このブログで発信している対策問題をしていて良かったという嬉しいお声もいただいて🙏みなさまも御受験如何ですか？何かに挑戦する事、楽しいです。必ず、みなさまのワインライフが、今より更に楽しくなります♪明日からは、シルバークラスの対策問題を発信してまいります！Instagramhttps://www.instagram.com/karpfen_kyoto?igsh=MTNoeGduM2h6eGg0Yw%3D%3D&utm_source=qrワイン検定https://www.winekentei.com/
2026.04.06
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本日対策問題はテイスティングのポイントとチーズとの相性についてです！
JSA 日本ソムリエ協会ワイン検定ブロンズクラス 対策問題 をはじめに出題させていただきます😌 テイスティングのポイント＊味わい口に含んだ時の第一印象 強弱：( )個性、産地の気候、若々しさを判断：( )甘辛度、熟度、アルコール、グリセリンを判断：( )タンニン、長期熟成赤の重要な構成要素：( )完熟度の高さに由来：( )口中の広がり、個性を表現：( )味わいに甘み、刺激、熱さ、ヴォリューム感、骨格を与える：( )全体的な印象：( )それぞれの要素の調和：( )ワインのポテンシャルを判断：( )苦味 渋味 果実味 バランス 余韻 アタック テロワール テクスチャー 酸味 ボディ フレーバー アルコール 甘味 答えアタック 酸味 甘み 渋味 苦味 フレーバー ボディ バランス 余韻チーズとの相性ポイントは( ) ( ) ( ) ( ) ( )( )風味 産地 硬さ 脂質 塩分 価格 食感 熟成期間 好み 季節フレッシュタイプ ( ) ( )( )熟成させないタイプ 心地よい酸とミルクの風味( )のあるスパークリング 辛甘( )ワイン白カビタイプ ( ) ( )( )クリーミーでマイルド( )味わいのシャンパーニュやスパークリング青カビタイプ ( ) ( )優しい味からピリッとしたものまである( )含有量が高め塩分を補う甘口、又は厚みタンニンしっかりしたデザートワインライト フルボディの( )ワインウォッシュタイプ ( ) ( )ワインやブランデー、塩水で洗いながら熟成 独特の( )ねっとり、クリーミー、濃厚熟成感と優しいタンニン、フルボディ( )ワインシェーブルタイプ ( ) ( )( )の乳から造られる。爽やかな酸味があるが熟成するとコク、風味強くなるしっかりした酸、コク、( )口の( )ワインフレッシュな酸味の( )ボディの赤セミハードタイプ () ( ) ( ) ( )( )( ) ( )コクと甘みがあるスパークリングコクあり辛口( )ワインミディアムからフルボディ( )ワインリコッタ ゴルゴンゾーラ シャウルス マスカルポーネ コンテ ブリー サントモール エポワス パルミジャーノレッジャーノ モッツァレラ ミモレット カマンベール ロックフォール エメンタール モンドール ヴァランセ ゴーダ グリュイエール白 塩分 白 白 フレッシュ感 すっきりとした 赤 香り 赤 赤 山羊 牛 辛口 ライト答え 風味 産地 脂質 塩分 食感 熟成期間 リコッタ マスカルポーネ モッツァレラ フレッシュ 白 ブリー カマンベール シャウルス すっきりとした ロックフォール ゴルゴンゾーラ 塩分 赤 エポワス モンドール 香り 赤 ヴァランセ サントモール 山羊 辛口 白 ライト ゴーダ コンテ パルミジャーノレジャーノ ミモレット エメンタール グリュイエール 白 赤 過日。素晴らしい平行飲み🍷ワインラバーが一生に一度経験できるかできないかレベル✨✨詳しくは又！
2026.04.05
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ワインの温度、大事です！
JSA 日本ソムリエ協会ワイン検定ブロンズクラス 対策問題 をはじめに出題させていただきます😌 ワインの温度温度を下げると ( )( )が際立つ味わいの印象が( )酸味が( )味わいのバランスが( )、( )味、( )味が強く感じられる 個性 フレッシュ感 複雑性 香りドライ まったりとする やわらぐ シャープになる まろやかになるスマート 重厚 酸 渋 甘温度を上げると( )が大きくなる( )( )が高まる( )が柔らかくなるバランスが( )( )味、( )味が快適な印象となる香りの拡がり 濃縮感の拡がり 熟成感 シンプルさ 酸 複雑性 スマート ふくよか 単調 渋 甘 辛 苦答え 香り フレッシュ感 ドライ シャープ スマート 苦味 渋み 香りの拡がり 熟成感 複雑性 酸 ふくよか 苦 渋5〜7℃よく冷やす( ) 甘口ロゼ ( ) ( )7〜13℃冷やす( ) ( )13〜16℃ ワインセラーの温度( ) ( )16〜20℃室温 ( ) 下記より選択↓フルボディ赤 スパークリングワインフルボディ白 辛口ロゼ ミディアム白 ライトボディ白 甘口白 ライトボディ赤スパークリングワイン ライトボディ白 甘口白辛口ロゼ ミディアムボディ白フルボディ白 ライトボディ赤 フルボディ赤赤ワインや上質の白ワインは、冷えすぎると( )味や( )味が際立ってしまうので、白 赤 スパークリングいずれも上質になる程飲用適正温度は( )くなる酸 渋 高 低 答え 渋 酸 高近頃は桜が満開、本当に美しい。けれどふと、この儚げな色の椿も目に入り。あたりにも様々な種類が。カタチも多種多様。なんだか、昔、家に集められていたみたいで。自分の椿好きは実はここにルーツがあったのか椿も美しい季節だと感じた過日でした♪Instagram https://www.instagram.com/karpfen_kyoto?igsh=MTNoeGduM2h6eGg0Yw%3D%3D&utm_source=qrワイン検定https://www.winekentei.com/
2026.04.04
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本日対策問題は、ワインのラベルとワインのボディについてです♪
JSA 日本ソムリエ協会ワイン検定ブロンズクラス 対策問題 をはじめに出題させていただきます😌 ラベルを読むフランスワインのラベルに記載されているAOCとは、( )で、ワインの( )を守る為の制度で一定以上の高品質なフランスワインに付けられる原産地統制呼称 ワイン地域名 銘柄・生産者名シャンパーニュの場合はラベルに甘辛タイプが表示されている甘辛度表示規定とは、最後の( )で、添加される1リットルあたりの( )量により呼び方が定められる濃度調整 渋味調整 品質調整 糖分 水分 塩分呼び方3g/ℓ 未満 ( )6g/ℓ 以下 ( )12g/ℓ未満 ( )17〜32g/ℓ ( )セック エクストラドライ ブリュットナチュール エクストラブリュット ブリュット白ブドウのみで造ったものを( )と呼ぶブランドブラン クレマン ホワイトブラン黒ブドウのみで造ったもの( )と呼ぶブラックノワール ブランドノワールブランドブラック( )で造ったものはブドウの収穫年ヴィンテージが記載される天候不良で収穫量が少ない年良い年に収穫されたブドウ答え原産地統制呼称 品質調整 糖分 ブリュットナチュール エクストラブリュット ブリュット セック ブランドブラン ブランドノワール 良い年に収穫されたブドウワインのボディとはライトボディとは( )弱め( )低めさわやかな( )と( )い飲み口（ ）が拡がる酸味 タンニン 渋味 軽 重アルコール度数 苦味 濃縮した果実味フレッシュな果実味ミディアムボディとは程よい( )( )と( )のバランスが良い( )感もやや感じられる酸味 苦味 タンニン 果実味 コクスパイス 清涼フルボディとは( )が強め( )高め( )な味わいで( )感がある濃厚な( )と豊かな( ) ( )な印象酸味 タンニン アルコール度数温度 軽やか 濃厚 フレッシュ 濃縮 苦味 コク 果実味 軽やかでフレッシュ どっしりと重厚な答えタンニン アルコール度数 酸 軽いフレッシュな果実味コク 酸 タンニン スパイスタンニン アルコール度数 濃厚 濃縮果実味 コク どっしりと重厚な先日はワインのボトルのかたちについての出題がありましたが、マッコリはカメから注ぐのが良いなと思った過日でした笑♪ Instagramhttps://www.instagram.com/karpfen_kyoto?igsh=MTNoeGduM2h6eGg0Yw%3D%3D&utm_source=qrワイン検定https://www.winekentei.com/
2026.04.03
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Karpfen ガーデニアティーセット
JSA 日本ソムリエ協会ワイン検定ブロンズクラス 対策問題 をはじめに出題させていただきます😌 〜ネッビオーロ〜( )が原産、最高級ワインとされる( )や( )はこの品種100%で造られているスペイン アルゼンチン イタリアバローロ キャンティ フランチャコルタバルバレスコ オーパスワン ロマネコンティネッビオーロという名はイタリア語の( )に由来する風 雨 霧しっかりとした( )と( )が特徴でこの強い( )から世界で最も寿命が長いワインと言われる甘味 苦味 酸味 タンニン 余韻 〜マルベック〜( )が主要産地イタリア スペイン アルゼンチン( ) が最も高いビタミンC含有量カリウム含有量ポリフェノール含有量フランスでは歴史的に( )とよばれたほどワインは濃厚な色調悪魔のワイン 黒ワイン 魅惑のワインフランスでは( )となるが、アルゼンチンでは( )を感じるスタイル力強い すっきりと軽やか柔らかい果実味答えイタリア バローロ バルバレスコ霧 酸味 タンニン タンニンアルゼンチン ポリフェノール含有量 黒ワイン力強い 柔らかい果実味ボトルの形いかり肩の( )型比較的しっかりとした味わいのワインに多く、( )が残りやすいため注いだ時に( )が肩に溜まるようになっているなで肩の( )型柔らかい飲み口のワインに多く使用背が高く細身のボトル( ).( ).( )型はすっきりとした味わいのワインが多い( )ではこのボトルにワインを詰める事が規定され( )と呼ばれている( )型は内圧に耐えるために厚手でどっしりとしている( )型は扁平の独特の形状( )のほかに( )のマテウスロゼにも使用されているポルトガル ボルドー トスカーナ ドイツ.モーゼル ドイツ.ラインブルゴーニュ フランス.アルザス ドイツ.フランケン シャンパーニュ 澱 タンニン 果肉 フルート ボックスボイテル 答えボルドー 澱 澱 ブルゴーニュ ボックス ボックスボイテル フルートフランス・アルザス ドイツ・ライン ドイツ・モーゼルシャンパーニュ ポルトガル ボックスボイテル 本日、このセットを送り出そうかと。少し遠い，あの場所での再会を楽しみに😌現地の方々の反応も興味津々です♪Instagramhttps://www.instagram.com/karpfen_kyoto?igsh=MTNoeGduM2h6eGg0Yw%3D%3D&utm_source=qrワイン検定https://www.winekentei.com/
2026.04.02
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過日、お茶しながら考えた
JSA 日本ソムリエ協会ワイン検定ブロンズクラス 対策問題 をはじめに出題させていただきます😌 〜カルメネール〜ボルドーが原産だが、( )の被害により現在はほぼ栽培されておらず、( )世紀半ばにぶどうが持ち込まれた( )が最大の栽培地域となっているウドンコ病 プリチュールグリース フィロキセラ17 18 19アルゼンチン チリ 南アフリカ 味わいは( )と( )濃縮した果実味 力強いタンニン力強い酸 フレッシュでフルーティさ柔らかな果実味チリではカルメネールを長年( )だと勘違いされてきたシラー メルロー カヴェルネソーヴゥニヨン〜ガメイ〜日本でよく知られている( )はこの品種から造られているボジョレーヌーボー ドンペリニョン高品質なものは、比較的( )なエリアで、かつ( )な土壌から生まれる温暖 冷涼 湿潤肥沃 痩せた 石灰岩を多く含んだ赤い花や( )のニュアンスを感じるイチゴ イチゴキャンディー イチゴジャム〜グルナッシュ〜原産はスペインで( )とよばれているガルナッチャ ジンファンデル プリミティーヴォ糖度が上がりやすいので、( )が高くなるタンニン アルコール度数 ポテンシャル( )のある味わいが特徴力強くボリューム感 柔らかなボリューム感主な産地は( )沿岸地中海 太平洋 大西洋 単一品種でワインになることは少なく( )や( )とブレンドされることが多いシラー サンジョベーゼ ムールヴェードル カヴェルネソーヴゥニヨン答えフィロキセラ 19 チリ 力強いタンニン 力強い酸メルローボジョレーヌーボー冷涼 痩せた イチゴキャンディーガルナッチャ アルコール度数柔らかなボリューム感 地中海 シラー ムールヴェードル〜ジンファンデル〜ぶどうの色が( )く、( )ワイン用品種淡い 灰色がかる 非常に濃い赤 白 ( )の土着品種カリフォルニア スペイン チリ( )などの強い芳香と高めの( )が特徴赤系ベリー スパイス 黒系ベリーアルコール 酸 タンニンアメリカ以外では( )とオーストラリア南アフリカ イタリア ニュージーランド〜テンプラニーリョ〜( )の( )が原産オーストラリア チリ スペイン リオハ セントラルヴァレー ヤラヴァレーテンプラニーリョという名前の由来は、この国の伝統的ブドウよりも早く熟すので( )という意味がある少し早い 少し遅い( )の( )地方では( )で長期熟成したものが銘酒となっている イタリア トスカーナ イタリア リオハスペイン ポルトガル ドウロ フレンチオーク アメリカンオーク ステンレスタンク答え非常に濃い 赤 カリフォルニアスパイス 南アフリカ スペイン リオハ 少し早い スペイン リオハ アメリカンオーク過日、これをいただきながら今流行りのあのコと会話(？)色々聞いていたら、徐々に戦略会議になってきた笑🤭お互いの信頼関係を構築する事が大切なのかな、と感じた過日でした大笑🤣ワイン検定https://www.winekentei.com/
2026.04.01
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