ジャスミン9413 うつわとwine

JSA  日本ソムリエ協会

ワイン検定

ブロンズクラス

対策問題 を

はじめに出題させていただきます😌　

〜メルロ〜

粒の大きさは(      )

大　中　小

(      )めの房

大き　小さ

(      )の(       )地方原産

フランス　ブルゴーニュ　ボルドー

アルザス　アメリカ　ニューヨーク州

カリフォルニア州

(         )とマドレーヌ・ノワール・デ・シャラントの
自然交配で生まれた

カベルネソーヴィニヨン　カベルネフラン

シラー

ボルドー地方でメルロの栽培面積は

(      )の2倍以上にもなる

ピノノワール　カベルネソーヴィニヨン

ジンファンデル

ワインは低めの(     )、柔らかな(    )、

柔らかな(     )、(       )な味わい

酸　余韻　果実味　タンニン　
力強い骨格のはっきりした　　まろやかで豊満　

ボルドー地方の(     )や(     )では
世界的な銘酒を生み出している

ボジョレー　サンテミリオン　サンテステフ

ポムロール　マコン　

日本では(     )の(      )周辺で秀逸なワインが生まれる

北海道　十勝　長野県　甲府市　塩尻市

山梨県　甲州市　北杜市

代表的な産地

1位(     )

2位(   )

日本　イタリア　フランス　カリフォルニア

答え

中

大きい

フランス　ボルドー

カベルネフラン

カベルネソーヴィニヨン

酸　タンニン　果実味　まろやかで豊満

サンテミリオン　ポムロール

長野県　塩尻市

フランス　イタリア


受験生の勉強休憩に
羊羹はイイらしい。

…受験生ではないけれど。


羽田　成田　空港限定、
とらや　空の旅。

絵付けの合間に食べた。



こちらは
1月12日に
ベランダから羽田空港を見たらこんなんやった
と送られてきた画像。

たしかに
羊羹を創りたくなるぐらい綺麗〜笑

美味しかった✨

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