ジャスミン9413 うつわとwine

JSA  日本ソムリエ協会

ワイン検定

シルバークラス

対策問題 を

はじめに出題させていただきます😌　

日本の主なブドウ品種で、

果皮は()色、()系品種ともいう

青紫　　イエローグリーン　やや薄い藤紫色

グリーン　グリ　シルバー

答え

やや薄い藤紫色

グリ

日本に於いて、ヨーロッパ系品種の中で第一位生産量は()

()はこのブドウの産地として名高い

カヴェルネソーヴィニヨン　メルロー　

ピノノワール

長野県塩尻市桔梗が原

北海道名寄市

新潟県勝沼町

答え

メルロー　　長野県塩尻市桔梗が原

日本で栽培されているヨーロッパ系交配品種で、大半が北海道で栽培される代表的品種は()である。

ナイアガラ　ヤマソーヴィニヨン　ケルナー

答え　　 ケルナー

北海道は()系品種が多く、()ワイン用品種が圧倒的に多い。そのひとつに（)がある。

アメリカ　ドイツ　ヨーロッパ

赤　白

シャルドネ　ケルナー　ナイアガラ

答え　　 ドイツ　白　ケルナー



上絵付けで
モチーフの周囲の装飾は大変重要で。

ゴールドやプラチナ彩で雰囲気は大きく変わってくる。



このプレートは↑
デモンストレーション用で
デザインがバラバラなのだけど。

 先日のレッスン風景↑
金彩を施されています。
生徒さまも難しい〜と、苦労されていますが🧐

必ず素敵になります♪

みなさまのお作品の仕上がりが
楽しみです✨

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