しゃぼん玉よ 風にのれ

神はどこにいるのか

  神は、今私たちが相対している人、面と向かっている人の中にいるのだ。  最近　心の中でリフレインする言葉曽野綾子さんの文章です   いろいろな人がおられます いろいろな人が・・・ そういったかたを目の前にして 時々心の中に上記の言葉が浮き上がってきますが・・・・・  まだ修行が足りないですねぇ(^_^;)         会社の帰りに黒部まで足を延ばす 何気ない日常に幸せを感じる  混んでる交差点を見上げ幸せなのに感じる哀しみ     今宵は満月確かブルームーン   この幸せを感じる胸の内に神はおわす きっと  

冷たい水

  暑い日が続きますね  先日のニーラジュさんでの調理教室の時にオーナーさんが熱中症にならないようにと途中で出していただいたハーブティーがとっても美味しかったのですミントを入れたところに熱い紅茶を入れ氷を入れたポットに注いでつくられたとの事ほんのりと　気付かぬ程度の甘みが付けてありほっとする美味しさでした     熱中症の注意を喚起するニュースが毎日のように流れています  水分補給しないとね   私は　朝にお茶（番茶）を沸かして　少し冷ましてから水筒にいれ会社に持参しています 去年までは冷蔵庫で冷たくしたお茶を持って行っていたのですが今は少しぬるめのお茶が飲みやすいです  うちの息子は　職場に氷を入れた冷たいお茶の水筒を持参しています 冷たすぎる飲み物は良くないよと言っているのですが・・・暑い中での現場の仕事をしているのでどうしても冷たいものが欲しくなるようです    以前大阪の料理教室で揚げ物のレシピの材料の中に“冷水”とあり受講生が“氷”を用意しようとしたら・・・ 講師の先生より冷水とは普通の水ですとの説明がありました    マクロビでの水の冷たさは井戸水の冷たさまでとの説明も  それをききながら今の若い人達に“井戸水の冷たさ”と言って　そのの感覚がわかるのかしら・・・と　疑問に思ったりしました      小学生のころの夏休み井戸水で冷やしたスイカやマッカの美味しかった事 玉ねぎや干しシイタケの入ったつゆで食べたそうめん　美味しかったなぁ  今はない古屋敷ではだしで遊びまわって縁側近くで　大の字になって昼寝して汗だくだくになって目をさます 　蛇口から勢いよく出る水をごくごく飲んだ記憶 どれも　これも　水が美味しかった 私が夢見た家庭の風景     今の私の家の水も井戸水だけれども あの頃と　水源が違うせいか味が違うのですよ（今の方が昔より深く掘ってあるはずなのです） 今の水も美味しいのだけれども昔の水は　もっと美味しかったなぁ   なんだか水が飲みたくなってきましたが・・・・ 明日は　検診があるため　水がしばらく飲めません  飲めないと思うと　さらに飲みたくなってきますね（苦笑）    金柑の花が　満開です  

インドの押し寿司？

  本日　インド家庭料理と料理教室のお店『ニーラジュ』さんの料理教室でした   暑い夏に冷やして食べる魚のカレーです（今回は鮭です）酸っぱくって美味しい♪！！   ご飯は　さっぱりとした炒めご飯レモンライスです香ばしい豆と赤唐辛子の辛みが効いています    さて　カレーとご飯ができて・・・粗熱も取れました・・・ この二つをあわせて・・・・  押せ寿司を作りました♪   カレーとご飯はインド料理ですがこれら二つをあわせて押せ寿司にするというアイデアは『ニーラジュ』さんの常連さん達の魚津名物を何か作ろうと言う発想から生まれたとの事  盛り付けです 酸っぱくって　冷えていて　さっぱりしていてとっても美味しいカレーですよ♪      さて別料金で　チャイをいただきました お菓子は蓮の実を揚げたものと名古屋の常連さんのお土産の虎屋の「ういろう」です季節限定商品でスイカういろうとの事本当にスイカの風味がしておいしかったです あたたかいチャイがこれまた美味しかったですね     冷たい魚のカレーはおすすめです調理時間も長くかからずさっとできますよ～ これは作ろう！！と　思ったレシピです      　今日の服は以前『ニーラジュ』さんで購入したものです太ったか？私・・・  まだ　夏バテしていませんねぇ（ま　7月ですもんね　夏は今から・・・・） 室温が30度でも暑いと思いません（只今　30.7度ですね）窓から少し風が入ってきています  しっかり食べて元気に行きましょう    

食べるお料理教室

  本日は岩崎先生のお誘いで金沢まで行ってきました  食べるお料理教室です （以前からこの登志子さんのブログのファンなんです♪） 今回はお料理をいただいてからレシピを教えていただきお料理のコツをきかせていただきました スタートです 本日の御献立です医食同源　美肌と夏の元気のために♪  前菜ですひとつ一つが丁寧に作られていますどれも美味しかったですが焼き豚がしっとりと美味しいの♪  冬瓜ともち米のスープですやさしいお味です  　 えびチリソース煮　えびせんと一緒にいただきましたえびは柔らかくプリッとしていますそのコツも教えていただきましたよ  　　油淋鶏は花巻と一緒にいただきました 花巻もお家で作れるんですねその柔らかさに感動 一人2ケずつですそんなにたくさん頂けないと思っていましたが自然と2ケ目に手が伸びていました（笑） 鶏肉も美味しかったです（これもコツをしっかり教えてくださいました）ネギソース　最後まですくって食べましたよ  デザートです杏仁豆腐が絶妙のフルフル感です う～～～ん　幸せです♪       登志子先生初めてお会いしましたがとってもやさしいお声とその語り口 ほんわかと家庭料理のやさしさも学ばせていただきました（家族の健康を願うお料理ですね）  カラーの丁寧なレシピもいただきました レシピって知的財産ですよねまたそのコツもしっかり教えてくださりとっても素敵なお料理教室でした   御一緒させていただいた皆さんとのお話も楽しく嬉しい時間を過ごさせていただきました   御縁に感謝の一日でした 岩崎先生登志子先生御一緒させていただいた皆様 ありがとうございました                       

肉が食べたい！！？

    最近　ちょっと体力ないです そのためなんとなく肉食べなきゃ・・・・と言う気分になりました 今日は　帰りに赤身の牛肉でも買って行こうかなぁと思っていたら・・・    実家の姉から　息子に夕食を食べに行こうとの誘いが  うちの息子が田んぼや畑を手伝ってくれているからそのお礼という事で 私も息子について行きました（笑）     近所のお手軽なしゃぶしゃぶのお店  徒歩　数分       息子と甥っ子が注文した辛い鍋    お肉と野菜を沢山いただきました    息子は明日の早朝薬剤散布しなきゃいけないからアルコールは飲まないと食べる方に一生懸命 姉夫婦は　無理せず　ほどほどにねって言うけれど  息子はきっとその　ほどほどがわからないのよね  汗をかきかきお肉ばかり食べている息子を見ていてなんとも言えない気持ちになりました（いい意味でね）       息子： 「お母さん　　明日は5時半起きするからね」   はりきる息子に向かって私は・・・：「お母さん　朝寝させて・・・・」と　お願いするのでした   食べ物で釣られる単純な息子ですが でもねぇ　彼のおかげで少しは田んぼと畑が維持できていると思うのです    大人の損得の気持ちは今の若い彼にはまだないのです   いつまでかなぁ  いろんな意味で 農業を継続していく事の難しさを感じます           

日々

  本日　職場の飲み会 この中に私の手はありません  アルコールを飲む人たちが何度目かのお代わり そのみんなに　乾杯のところ撮らせてとお願いして撮りました顔はいらないからと言って・・・  今年は職場のメンバーが大きく変わり雰囲気も変わりました 新しい上司は一世代上だけれども　若い感覚の持ち主　都会的か？ マクロビやオーガニックにも理解ありそう     最近　その上司海外に行って来られて　お土産をいただきました りんごさんには　これをと思ってとシーズニングをいただきました ん？ 一人ひとり　違うんですか？　と聞くとりんごさんだけね♪　と言われちゃいましたが・・・・・？ 他の同僚達に何をいただいたのかと聞くとみんなは色つきのリップクリーム（一人ひとり色は違っていたようです） ん？  喜んでいいのかぁ？ 色気よりは食い気と思われてますね（笑）  香りのついたリップクリームは　物によって苦手なものもあるのでシーズニングの方が確実に使えるので嬉しいのですが・・が・・が・・     アルコールがあまり飲めなくなった私はノンアルコールのベリーがいろいろ入ったものにしました お家でもできそうですねベリー類や柑橘類　それにミントを入れればさわやかそうです      今日は暑気払いでしたが　涼しかったですね        

雨宿り

  仕事から帰宅して実家の方に顔を出す 父の顔を見ると　今日は私が誰だかわかるよう    昨日の休み昼食を実家で一緒に食べようと長姉から誘いがあり実家に行き　食堂に入っていくと父が　きょとんとした顔で私を見る あぁ　私が誰だかまったくわからないようで それでも話しかけると話をあわせつつやっぱり誰だか分らぬよう 長姉があなたの娘だよ　と言っても？？？の顔をしている（苦笑） ま　いっか私たちがあなたの事をわかっているから安心していてね    そんな父は今日は　まだ調子がいいのか私に話しかける表情は笑顔 うん　うん　うん・・・・・  用事を済ませ実家から自宅へと畑を抜けて行く ふり始めた雨が少し多くなってきた 木々の重なる葉の下を選びながら少しずつ雨宿りしゆっくり歩く   緑の葉の下での雨宿りが昔から　なんとなく好きで 葉っぱがたくさん重なっていれば雨にぬれる事はないよね～と思ってしまう でもやっぱりちょっとずつ濡れてしまう    上を見上げれば・・・・・ りんごの葉よりは柿の葉の方が濡れないかなぁ  ちょっと樹に寄りかかりながら葉っぱの隙間から　ふる雨を感じる   大きな葉が沢山　繁っていれば濡れないのに            大きな樹のように私達　 家族を守ってくれていた父    わかっているのだけれどもやはり　どこか物悲しいものですね            

女は愛嬌

  今日も朝から強い日差しでした  本日は富山に行っていました 会社の業界の研修のため 朝9時から夕方5時まで　ほぼ缶詰状態です狭い会場で100人以上の参加　息がつまりそう これから9月まで　ちょっときついなぁ 職場の状態を思うと身体が三つ　欲しい？いや　四つだな ナルトか    帰りに　他の部署の同僚と一緒になり　 久しぶりにいろいろと話します  何気に同性の同僚達の話になり私は　自分に女性らしさがない事を嘆くと 同僚曰く女は愛嬌だよ♪　りんごさんの笑顔　愛嬌あるよ♪って  どうやら最近　私　難しい顔をしていたかなぁ？反省　反省　反省 ふっと　肩の力が抜けました    いろいろ先を考えたらきりがない今を大事にしなきゃね   帰宅して今小豆昆布　煮始めています 心も身体もリセットしましょう   明日は久しぶりに　朝寝しよう♪！！          

変わりゆく風景

        ただの雑木だけれども・・・・・・    少し哀しい     

またまた　夢見

 今朝がたちょっと不思議な夢を観ました ある方のご自宅に行ってその方からネグリジェをいただくお話になりました でも　そのネグリジェちょっとすっきりとした感じ するとその方 「それは　りんごさんのタイプではないわ」また　別のものを用意しましょうとその時　他に来ていらっしゃった人にネグリジェを作ってくださいとお願いされます 花柄のとってもかわいらしい感じのものを・・・ 私は　心の中でそのすっきり　したものでいいんだけど・・・・と　思っています     こんな感じの夢その方は・・・・・・また夢の中を巡廻されているのかしら・・・・      さて今から出勤です ちょっと気合い入れていきますか   

夢見

    本日とっても疲れてしまう出来事あり    帰宅して　ちょっとボーーーーーっとしていたら・・・・ あれ？そう言えば今日の出来事夢で見なかったか？  よくよく思い出したら昨日の朝方に見た夢の場面だった  あぁ　せっかくの夢見 現実には生かせなかったなぁ          こんな風景にも心癒されます      

日々

     ひそやかに・・・・・      

明日も元気に・・・・

  本日　再度　出向先の会社との打ち合わせ 前任の上司は先月で退職され新任の上司との打ち合わせ   やはり　どこか現状確認で終わった部分もあるのだけれども  少しでも前に進めたかなぁ  人様（ひとさま）の人生に関わる部分でもあり慎重に事を成さなければならない事でもある それこそ幾つまで働きたいのかそれとも働けるのか   頭の痛い問題がいくつも待ちかまえている       打ち合わせが終わってホッとして　自分の会社の席に戻った途端右の米神が痛くなってきた 本当に頭痛になっちゃったよ    身体は元気らしい・・・見た目も元気らしい・・・声も元気らしい・・・ 今週に入って　久しぶりに会う他の事業所の同僚に（それぞれ違う部署なのに）三人に元気だねと言われてしまう ん？　元気か？    実はね薬の副作用が出てきた・・・やはりどんな形であれ　ステロイドは強いねあぁ　でも信じられない副作用・・・・ また　少し落ち込み  長姉に話したら「仕事辞めないと　治んないね！！」だってま　命に関わる事ではないけれどやっぱり　そこにきますか～（苦笑）    今週の大阪行き 前日に大阪入りしていて四国の友人と　デパートで待ち合わせ少し時間があったのでいろいろ見ていたら『誕生石の万華鏡作り』体験講習をしていたので待ち合わせの時間を利用して作りました 万華鏡の色や模様は用意してある紙の中から選びました うん　赤い花の気分だったの 万華鏡の先端部分ですオイルの中にあるラピスの青とターコイズの緑がかった色　わかりますか？他にも赤いビーズや金色の破片等も入っています    万華鏡を動かさずに当てる光の角度を変えるだけで色彩がいろいろと変わっていきます のぞきながら　くるくる回すとオイルの中での　石達がゆっくりと動いてくれます  これも　癒しですね    今　息子に「お母さん！　頭痛くて疲れとるがならパソコンもスマフォもせっしゃんな！！」 はい・・・叱られました  明日も元気に・・・ですねぇ    

アンテナをはる

  昨日は大阪で料理教室に参加してきました さすが講師や指導員の先生方向けですレベルが違います 自分の力の無さを実感です  今回のテーマは『グルテンフリーレシピ』グルテンフリー？いろいろネットで調べたら・・・ グルテンをとる事に起因した病気があるようですそういう方はグルテンを摂らないようにすることが大切なようです ただネットを見ていると美容のためのダイエット目的のためにグルテンを摂らないという方もおられるようですグルテンフリーダイエットなる言葉がヒットしますね う～～～ん？　なぜ今　このマクロビの教室で取り上げるのか・・・？ピンとこなかったのですが グルテンのアレルギーについてはまだまだ研究の段階のようです しかし現実問題　子供さんがアレルギーのために小麦が食べられない事例が出てきています それを考えるとアレルギーの方でも安心して食べられるメニューの考案が必要なのでは？と言う事のようです また世間は小麦食が増えてきていますがここで今一度米食の大切さも再認識すべきではと言う事です  講師の先生が話されたのですが過去に　久司氏が講義に来られていた時期がありその時　久司氏は小麦粉は焼いたものは使ってはいけないよと言われていたとの事  やはりさすがですねぇ～  いくつかの班に分かれてレシピを考案します （机上でのレシピでもよかったのですが）次々と　材料を用意し　試作していきます 私が入った班の方たちもいろんな意見を出し合われます あまりの勢いに　きいているだけで精一杯の私でした 自分の器の小ささに気付かされました 出された課題をこなすだけではなくいろんな事にアンテナを広げ学び自らが動く事の大切さを感じました   いろいろな試作品です 手前のお皿のタルタルソース豆腐で作られてますが通常のタルタルソースが比較にならないくらい美味しかったです   資格を取ってからあまり料理教室にも参加できないかなぁと思っていたのですが今回の教室にとっても刺激を受けました 友人と　来月も何とかきましょうよ♪と約束し　大阪をあとにしました            またまた万華鏡をのぞいていますパソコンでブログをアップした方が画像がきれいですね 一昨日のブログはスマフォからだったので写真が不鮮明です  万華鏡も何気に　気になります   人生は楽しむものと思えるようになってきましたがそんな中にも背筋をぴんと伸ばし　緊張感を持つ事も大切だと感じました        

万華鏡

只 今 大阪ベッドに寝転びながら万華鏡をのぞいています。  天然石を使って作る万華鏡 誕生石の ターコイズ ラピスラズリ ちょっと 色味がさみしいかなと思い 最後に  ルビーを投入     くるくる  くるくる  その瞬間の色は 二度と同じは ないのです       

君想ウコト

今日も　明日も　明後日も

  昨日は会社のトップと出向先の事についての直接の打ち合わせがあった 良くも悪くもトップダウン  正直　喧嘩するつもりで臨んだけれど 拍子抜けするくらいの現状確認の話で終わった でも一歩も進まず   将来的な話になりもう　後輩たちに後を譲っていかなければならないと話す私60歳で一区切りしたいと希望を話す  トップ：りんご君・・・・・・・・・　　　君は何を言ってるんだ　　　君は80歳まで働けるだろうはははははは～ トップ・・・・すごいなぁ（いろんな意味で）      ここ最近胸のあたりが　朝方　締め付けられる感じが時々あって胸やけかなぁと思ったり でも　知人が胸やけと思っていたら心筋梗塞だったという話をききちょっと不安になりお医者さんを受診 どうやら胃酸過多のよう 心臓じゃないのらひとまず安心です   明日は娘の誕生日 明日は仕事のため今日　お墓詣りに行ってきました    いろんな想いを抱えながら 今日のこの世を 生きていくのです   　明日も　明後日も　   生かされている事に感謝なのです     涼やかな風が　わたっていきます   

月下美人

  仕事が遅くなり帰宅したのは21時ころ  今日は満月のはずですが月は観えません   家の玄関を開けると独特の香りが        咲いていました    満月の日を待っていたのでしょうか              息子：明日は天ぷらやね♪ （月下美人の花は食べられるのです）