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2025.03.04
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カテゴリ: 週末作り置き
​




​​ ​​先日Amazonセールで
​​​野田琺瑯ホワイトシリーズを

お得に購入しまして


A​mazon1,064円!!​ ​​ ​
​ホワイトシリーズスクエアSサイズです​ ​​​​


4点買うと5%OFF ​ ​ でさらにお得に
購入できました。​



​​
​​​
ソースやドレッシングなど
スクエアSサイズで十分な容量でした

・玉ねぎドレッシング
・マヨネーズ
・オーロラソース


これらはすべて自宅で手作りです
オーロラソースが美味しすぎて

水曜日にエビとブロッコリーを
買ってサラダにしようと思っています🤭


マヨネーズはポテサラにすると最高
日持ちは市販より早いので

なるべく早めに使い切ります。


自家製マヨネーズのレシピ→(​ ☆ ​)
玉ねぎドレッシングレシピ→(​ ☆ ​)







ポテトサラダを作る時に
マヨネーズを作ることが多いのですが

少しあまるのです


ウェックのビンに入れていたことも
あるのですが

なんかこう、使いやすさに欠ける
といいますか


野田琺瑯にしてから使いやすさ
しっくり感がよかったです

ほどよい密閉性もあって
​スクエアSでも十分な容量でした。​







琺瑯の無垢な白で
冷蔵庫の中もすっきり


ソースや薬味入れにピッタリでした

ちょっとしたものが多いんです我が家

レモン、しょうが、にんにくetc..


引き出しにちらっと写っている
バターケースも野田琺瑯です

​ ​


​ ​

​最近ハマっている赤ワイン🍷​
飲みやすくて普段飲みにぴったり
​





さてさて
平日の作り置きは






豚肉のしぐれ煮と
青椒肉絲です


しぐれ煮は豚丼に、
青椒肉絲ロースはしぐれ煮を

使ってピーマンと筍を
味付けして完成です

先週の残った食材で作りました
マヨネーズは明日ポテサラに使います








​​しぐれ煮も美味しいけど
青椒肉絲ロースがもう最高すぎて・・


味付けも素は使いません



​ ​

結城寿美江さんの1週間分のおかず
​​よかったら読んでみてください
​


++++++++++



先週末に友人と作り置きを
つまみながら呑んでました🍷


大勢のところで飲みに行くのが
苦手な私たちは家飲みです。笑



鶏手羽の唐揚げと加賀梅酒の
組み合わせが最高だったな


1週間分のおかずのレシピ本に
毎日助けられています✊ ​












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Last updated  2025.03.04 14:57:04


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