サヨリの干物

2012.04.10

(2)

カテゴリ：料理

どうやって干そうか悩みましたが数匹だったので　洗濯バサミで口先を止めることにしました。
半日も干すと表面はさらさらに乾き　美味しそうな干物になってました。
あまり長く干すと固くなるので　少し干すくらいが美味しいでしょうね。
今日の夜焼いて食べようと思っています。
さて　どんな味なんだろう。。。

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最終更新日 2012.04.10 16:53:48
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