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野菜野菜野菜。
最近野菜が不足しがち･･･健康診断でも食が偏ってるのでは？なんて評価されちゃいました最近あまり調子もよろしくないしなぁ。。。という訳で昨日は野菜を沢山取る為にﾍﾙｼｰﾒﾆｭｰにしてみました『野菜ｽｰﾌﾟ』＆『鮭のあんかけ』見てくれがあまりよろしくないのはお許しを･･･(苦笑)かなりﾍﾙｼｰな晩御飯でした■鶏肉の野菜ｽｰﾌﾟ材料・鶏肉(ササミがbetter)：150g・大根：1/8本(ﾚｼﾋﾟにはｶﾌﾞって載ってたんですが，大根にしてみましたぁ～)・ﾆﾝｼﾞﾝ：1/8本・ﾚﾝｺﾝ：2cm・ﾀﾏﾈｷﾞ：1/4個・ｶﾎﾞﾁｬ：1/8個・豆乳：100ml・鶏がらｽｰﾌﾟ：小1・塩ｺｼｮｳ：少々・ｺﾝｿﾒ：1/2個・生ｸﾘｰﾑ：大１・水：200g作り方１．大根，ﾆﾝｼﾞﾝ，ﾚﾝｺﾝ，ｶﾎﾞﾁｬ，ﾀﾏﾈｷﾞをそれぞれみじん切りに近い状態に切ります。２．鍋にｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを入れ，ﾀﾏﾈｷﾞがしんなりするまで炒めます。３．ﾀﾏﾈｷﾞがしんなりしてきたところで，大根，ﾆﾝｼﾞﾝ，ﾚﾝｺﾝ，ｶﾎﾞﾁｬ，鶏肉，水，鶏がらｽｰﾌﾟ， ｺﾝｿﾒを加え野菜がしんなりするまで煮込みます。(※灰汁は取って下さいね～)４．野菜に火が通ってきたら，豆乳，生ｸﾘｰﾑを入れ，最後に塩ｺｼｮｳで味付けをします。■鮭のあんかけ材料・鮭：1切れ・大根：1/4個・大根の葉：少々・ﾆﾝｼﾞﾝ：1/8本・昆布：5cm・刻みﾈｷﾞ：1本・だし汁：150ml・酒：大1，大2・みりん：小2・薄口醤油：小2・片栗粉：小2・水：大2・卵：1/2個作り方１．鮭に塩をかけ10-15分置き，水気が出てきたら，酒大1をかける。２．大根おろしを作り，水気を切る。３．大根の葉は細かく刻み，さっと湯通しする。４．昆布を敷いて，鮭をﾎｲﾙに包み，ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで火が通るまで焼く。５．鮭に火を通している間にあんかけ作り。 だし汁，酒，みりん，薄口醤油，水，片栗粉，塩少々を鍋に入れ煮込む。６．煮詰まってきたら，大根の葉，ﾆﾝｼﾞﾝを入れる。７．鮭が出来上がって来たら，大根おろしの中に溶き卵を混ぜ，５に加え，火を通す。８．７に出来上がった鮭を絡め，最後に刻みﾈｷﾞをかけて出来上がり！！これでところてんも加えて超ﾍﾙｼｰな晩御飯でしたでももうちょっと普通の時間に晩御飯食べたいなぁ。。。
2006/05/16
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ろこもこにﾁｬﾚﾝｼﾞ！！
週末はなんだか調子が悪くて，ｸﾞﾃﾞｸﾞﾃﾞな生活を送ってしまいましたお料理だけはと思い，ろこもこに挑戦っ思っていたのとは少し違ってたんですが，それなりに出来ました材料(2人分)・牛ひき肉：200g・レタス：1～2枚・たまねぎ：1個・卵：2個・牛乳：少々・ﾊﾞﾀｰ：少々ｸﾞﾚｰﾋﾞｰｿｰｽ・水：200cc・ｺﾝｿﾒ(固形)：1/2個・ｳｽﾀｰｿｰｽ：大３・赤ﾜｲﾝ：大３・ｹﾁｬｯﾌﾟ：大３・醤油：小１・片栗粉：小１以下お好みで･･･・ﾊﾟﾝ・きのこ類(エリンギがお勧め)・ﾌﾟﾁﾄﾏﾄ・ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ・とろけるﾁｰｽﾞ作り方１．たまねぎの1/2を輪切りにします。２．たまねぎの1/2をみじん切りにします。 (みじん切りにした1/2のうち，さらに1/2は狐色になるまで，火を通します)３．パンを小さくちぎります。４．ﾎﾞｳﾙに，ひき肉，みじん切りにしたたまねぎ(火を通したものと，生のもの両方)，ちぎったパンの耳，卵１個，牛乳少々，塩コショウ少々を入れ，混ぜます。５．まんべんなく混ざったら，ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞの形を作ります。６．輪切りにしたたまねぎをﾊﾞﾀｰで炒めます。 ※お好みによって，ｴﾘﾝｷﾞや，まいたけ等々きのこ類を混ぜてもGood７．ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞをﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼きます。８．ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞの焼き汁を使って，ｸﾞﾚｰﾋﾞｰｿｰｽを作ります。水，ｺﾝｿﾒ(固形)，ｳｽﾀｰｿｰｽ，ｹﾁｬｯﾌﾟ，赤ﾜｲﾝ，醤油，片栗粉をﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを焼いたﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れ，ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞの焼き汁とともに弱火でｸﾞﾂｸﾞﾂ煮ます。９．目玉焼(半熟がお勧め)を焼きます。１０．ご飯→ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ→ｿｰｽ→目玉焼の順でﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ。脇にﾚﾀｽ，輪切りのたまねぎﾊﾞﾀｰ炒め，ﾌﾟﾁﾄﾏﾄ等々を綺麗に盛り付けして出来上がりです。 ※ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞの上に目玉焼を乗せる前にとろけるﾁｰｽﾞを乗せると美味しさ倍増ﾊﾟﾝの残りがあったので，翌日会社であるというにも関わらず，ｶﾞｰﾘｯｸﾄｰｽﾄにしてみましたｶﾞｰﾘｯｸﾄｰｽﾄは至って簡単。ﾆﾝﾆｸをみじん切りにして，ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙで軽く炒めﾊﾟﾝに塗るだけです。そのﾊﾟﾝをｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで焼けば出来上がりなかなか美味しかったですよぉ～(だけど，妹がﾊﾞｲﾄしてたに○△く屋さんみたいに美味しくはなかったなぁ・・・)今度は何を作ろうかなぁ。。。1人暮らしだと，ｷｯﾁﾝが充実してないから，結構限られちゃいますねぇ･･･ﾄﾎﾎでも何とか頑張ってみまぁす
2006/05/15
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アボカドと大葉の包み揚げ
先日高校時代のﾊﾞｽｹ仲間と会合を開きましたﾒﾝﾊﾞｰの１人が三宮で仕事をしていて，三宮近辺には詳しい？！ので(笑)，その子の友達のお勧めのお店『柊草』に行きましたどのお料理もとても美味しく頂きましたっ(**まぁ，一緒に食べた仲間が良かったってのも多いにありますけどね)そこで食べたアボカドの包み揚げが初めて食べる食感で，とても美味しくて忘れられなかったので，早速ﾁｬﾚﾝｼﾞしてみましたっ昨日は五月病なのか出社拒否を起こしてるのか，あまりからだの調子がよくなかったので，気持ち早い目に帰って，料理して気分転換してみました昨日のメニューは。。。●アボカドの包み揚げ●塩さば●ほうれん草と揚げのお味噌汁●あぼがどの醤油付け●野沢菜●ご飯↓アボカド包み上げの超簡単ﾚｼﾋﾟでーすっ材料分量はお好みによって，増減させて下さい(ﾃｷﾄｳｽｷﾞ･･･苦笑)・アボカド・鶏のささみ・大葉・とろけるﾁｰｽﾞ・てんぷら粉作り方１．ささみを薄く切りさっと湯通しします。２．アボカドを適当な大きさに切ります。３．湯通ししたささみに大葉，あぼがど，とろけるチーズをはさみます。※うまく挟めない場合は，爪楊枝で留めてくださいね。４．てんぷら粉を付けて，さっと揚げます。５．狐色になったら，お皿にもって出来上がり！！そのままでも美味しく頂けますが，お好みによって塩や，めんつゆ等を付けても美味しいと思いﾏｽ(あたしは，大事な大事なﾁｰｽﾞちゃんを中に挟むのを忘れてて，結局後で上に乗せました・・・)でも味は変わらず美味しく頂けましたっアボカドは余ったら，生のままで醤油を付けて食べると最高ですっ＜＜余談＞＞『アボガド』ってよく言う人がいますが，正式名称は『アボカド』らしいです。ご存知でした英語で，『avocado』と書くので，濁らないのが正解！！日本語として濁らせた方が読みやすいのでそうしたみたいですね今日も一日がんばろーっと
2006/05/09
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やっぱりお袋の味♪
やはり，母親の料理は最高ですねぇ～今晩の母親お手製のご飯はこんなの↓超ﾍﾙｼｰﾒﾆｭｰで，かなり満足＆満腹ﾒﾆｭｰは，○大根ｻﾗﾀﾞ with お豆腐○ナスの田楽○切り干し大根○たけのこご飯○きのこの味噌汁○こんにゃくの刺身こんなところですやっぱり母の手料理を食べると落ち着きますねｽﾄﾚｽも疲れもふっとびました後1週間この母の手料理を食べられると思うと，幸せ～
2006/04/29
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親子丼～！！
昨日は久々にちょっと早く帰れたので，頑張ってお料理してみました先日の残りのたまねぎ，ネギと冷凍してた鶏肉があったので，親子丼を作ってみましたっ材料(2人前)・鶏肉:200g・ネギ：1/2本・たまねぎ：1/2個or1/4個(好みによって)・たまご：3個・醤油：大3・みりん：大1・料理酒：大1・砂糖：大1・だし汁：70ml作り方１．鶏肉，たまねぎ，ネギを食べ易い大きさに切ります。２．鍋に調味料と１で切った具材を入れ，具材が煮立つまで煮込みます。３．煮立って来たら，灰汁を取り，5分間弱火で煮込みます。４．溶き卵を鍋の中心から外側にかけて円を描くように注ぎます。５．軽くかき混ぜ，卵が好みの堅さになったら火を止めて下さい。６．ご飯に持って出来上がり！！※最後に三つ葉とか，刻みのりをかけるとHealtyですね簡単に作れちゃうので，結構いぃですよ～
2006/04/25
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アジア風パスタ
週末，後輩が来た時，ガパオにチャレンジしてみました食べたことないんですが，サイトで見てとても美味しそうだったので，どうしても作ってみたくなって挑戦しました出来はどうだったのかよく分かりませんが，まぁそれなりに美味しく食べられましたガパオはタイ料理だったんですねレシピはこちらを参考にしましたここからは応用編ガパオを作る際に，ナンプラとバジルソースを使ったので，そのあまりでパスタを作ってみましたナンプラって結構すごい匂いなんですね・・・でもうまく調理すると結構いけるんですよ，コレが適当に作ったので，味がどうなるか結構ｽﾘﾘﾝｸﾞだったんですが，何とか 材料(2人分)・パスタ：200g・バジルソース：小4・ナンプラ：小4・ツナ缶：１缶・ソーセージ：１袋・たまねぎ：1/2個・唐辛子：少々・オイスターソース：小4作り方１．パスタを茹でます２．たまねぎ，ソーセージを適当な大きさに切り，炒めます。３．パスタが茹であがったら２にパスタを入れます。４．調味料Aを入れて炒めます。５．最後にツナを絡めて出来上がり結構簡単に作ったわりには美味しく頂けました次はロコモコに挑戦しようと思ってまぁす
2006/04/18
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成分解析
友達のBUNNYChanから教えてもらった成分解析結構楽しませてもらいました本名の場合61%は覚悟で出来ています27%は赤い何かで出来ています8%はミスリルで出来ています3%は成功の鍵で出来ています1%は理論で出来ています覚悟で出来てんですねぇよくわかんないけど(苦笑)『ミスリル』・・・『灰色の輝き』だって。輝いてるけど、灰色かぁ。。。うれしいのか悲しいのかハンドルネームの場合smily123の解析結果smily123の52%はやましさで出来ていますsmily123の30%はお菓子で出来ていますsmily123の8%は成功の鍵で出来ていますsmily123の8%はマイナスイオンで出来ていますsmily123の2%は柳の樹皮で出来ていますおぃおぃ～、やましさって・・・3割はお菓子なのね3%と8%の成功の鍵の成分で、頑張るとしようかなぁみなさんはいかがかしら
2006/04/14
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アサリの酒蒸し
一昨日，アサリの酒蒸しを食べましたこれって酒蒸しだけに，どうしてもお酒の味が強いｲﾒｰｼﾞだったんですが，彼の実家の味で作ると全然お酒っぽくなくて，とても美味しく頂けました材料・アサリ：1パック・料理酒：適量・バター：15g程度・白ねぎ：1本・にんにく：1個・塩コショウ：少々作り方１．アサリを塩水に付け，砂抜き ･･･これがまたにょろにょろ目が出てきて気持ち悪い２．ねぎ，にんにくを適当な大きさに切る３．フライパンにバターを乗せ，ねぎ，にんにく，アサリを入れて火を通す４．お酒をさっと入れ，(これは好みです。。。好きな人はたっぷり) 全部のアサリの蓋があくまで待つ５．アサリの蓋が全部開いたら完成バター風味で，結構あっさりもしててGood残ったら，チャーハンとかにも出来るので，これは結構いぃレシピの１つかも今日は何にしようかなぁ##そうだそうだ，にんにく・・・明日会社の人とかは困りますよねぇでもでも食後すぐに100%のりんごジュースを飲むと消臭効果があるみたいなんですよ完熟無袋栽培りんごを使用！100％搾りたてりんごジュース2本セットみなさんも一度試してみてくださいねぇ
2006/04/13
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おふくろの味
今日はまたまたお料理しましたっ昨日久々に実家に帰ったので、母の手料理の炊き込みご飯を手土産に持たせてくれたので、それに合うおかずを作ってみました1品目は、豚汁材料・豚ばら肉：200g・ごぼう：1/2本・にんじｎ：1/2本・厚揚げ：小２個・えのき：1袋・さつまいも：1/2本・こんにゃく：1枚・しいたけ：4個・ねぎ：適量・マルコメ味噌：適量作り方１．それぞれ具材を適当な大きさにきります。※すべて同じくらいに切るのがコツ（火の通りが一定になるので…）２．油揚げは切ってから、一度湯通しします。 （沸騰したお湯にさっとつけます）３．大きななべにすべての具材をいれ、具材がひたひたになるまでお水を入れます。４．お水を入れたら火にかけ沸騰するまで、中火で煮込みます。５．沸騰してきたら、灰汁を取り、全体的に煮詰まってきたら、味噌を入れます。６．最後に刻みねぎをかけて出来上がり2品目は、レンコン揚げ材料・れんこん：1/2個・たまご：1個・昭和天ぷら粉・パン粉・油作り方１．レンコンを5mm程度に輪切りにします。２．卵に水を少し混ぜて溶きます。３．小麦粉→卵→パン粉の順でレンコンにつけていきます。 ※このとき、小麦粉、パン粉は小さなビニール袋なんかに入れてシャッフルすると、手も汚れないし、キッチンも汚れないし、後片付けが楽チンです♪４．すべてつけたら、油で揚げていきます。これに、以前作って冷凍しておいた、ほうれん草のおひたしを付け加えるとヘルシーなおふくろの味の晩ご飯の出来上がりこんな感じですっ晩御飯が楽しみですっまた明日画像はUpしまぁす##東京と神戸じゃ結構桜の咲く時期が違うんですねぇ。。。東京は先週の雨でもう流れちゃってて、葉桜になっちゃってんですが、神戸は今週末が一番のお花見日和でしたやっぱり神戸はいぃです、はい明日からまた1週間が始まりますが、がんばっていきましょーそういや、金曜日の会社帰りに阪神梅田によって、CLUB HARIEでバームクーヘンgetしようと思ってたんですが、あまりの長打の列に諦めて帰って着ちゃいました連休で帰阪するときに再チャレンジしまぁす
2006/04/09
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久々の料理♪
久々に時間があったので，お料理をしましたやっぱり料理っていいですねｽﾄﾚｽ発散というか，楽しいです，はい昨晩の晩御飯はこんなのです１品めは，ﾊﾟﾝﾌﾟｷﾝｽｰﾌﾟ材料・かぼちゃ：小1/4・たまねぎ：1/2・コンソメ：1個・牛乳：適量・塩・こしょう：適量作り方１．かぼちゃを細かく切る２．たまねぎを細かく切る３．かぼちゃをレンジでチン(柔らかくなるまで)４．たまねぎ，かぼちゃをミキサーに入れ，かぼちゃとたまねぎがひたひたに浸かるくらい水を入れ，混ぜます。５．取り出したらおなべへ６．なべにコンソメ，牛乳を適量入れ，塩コショウで味付けします。７．火が通ったら出来上がりこの時，生クリームがあれば味がまろやかになるので，少し加えてもいいかもしれないですっ２品めは，根菜類の炒め物材料・エリンギ：1袋・まいたけ：1ﾊﾟｯｸ・アスパラ：2～3本・塩・こしょう：少々作り方１．エリンギ，まいたけ，アスパラを適当な大きさに切ります。２．フライパンにバターを軽くひき，アスパラ，エリンギ，まいたけの順で火を通していきます。３．全体に火が通ったら完成３品めは，オムハヤシライス材料・卵：２個・牛乳：少々・バター：適量・鶏肉：100g・たまねぎ：1/2個・ニンジン：1/4個・ケチャップ：適量・塩・こしょう：適量・ご飯：1合作り方１．たまねぎ，ニンジン，鶏肉を適当な大きさに切り，油で軽く炒めます。２．一通り火が通ったら，ご飯を入れ混ぜ合わせます。３．そこへ塩コショウで味付けし，ケッチャップで仕上げます。４．次に卵をボウルに割り，牛乳を適量入れ，バターを5g程度入れます。５．フライパンに油を軽く引き，オムレツを作ります。このとき半熟のオムレツにするのが美味しさの秘訣です６．ご飯を器に盛り，その上にふわふわの半熟オムレツを乗せます。７．最後に昨日の残りのハヤシライスをソースとしてかければ出来上がり。ハヤシライスでなくても普通はケチャップで十分美味しく食べられますちなみに分量はかなり目分量で作ってるんで結構適当に書いちゃってるんですが･･･(ﾓｳｼﾜｹｺﾞｻﾞｲﾏｾﾝ)所要時間1時間もかからずに出来ちゃいますよやっぱりおうちで食べるご飯はいぃですね今日は何作ろうかなぁ～何かよいｱｲﾃﾞｨｱあれば教えて下さいね
2006/04/04
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みそ焼きそば
昨日は，彼お手製の味噌味の焼きそばでした。今まで食べたことのない味でしたが，結構いけましたよ～。■材料(2人用)・うどん：２玉美味しい宅配便「葛うどん」8袋入り（つゆなし）・キャベツ：1/8個愛媛県産やわらか春きゃべつ 2個1セット・ソーセージ：適量ドイツグルメセット・卵：２個【特大Lサイズで濃厚な黄身と最高に盛り上がる白身がたまらない！】山形のおいしい卵 50個入り...・みそダレ：適量四季の味噌たれ 200g■作り方１．キャベツ，ソーセージを適当な大きさに切ります。２．うどんをゆでます。３．キャベツ，ソーセージを軽く焦げ目が付く程度に焼きます。４．焦げ目が付いたら，一旦火を止めてうどんを入れます。５．うどんとキャベツ，ソーセージを混ぜ合わせ混ざったら，その上に卵を割り，その上で混ぜ合わせます。６．卵が半熟程度になってきたら，一旦火を弱めて，味噌ダレを入れます。７．味噌が全体に混ぜ合わさったら出来上がりです。みそが苦手な方は，普通のソースにしても結構簡単で美味しく，リーズナブルにいただけると思います。でもみそも結構いけましたよ。半熟卵ってのがｷｰですね♪勇気のある方は是非だまされたと思って試してみてください♪
2006/01/19
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あったかおでん
昨日は，一昨日の夜からじっくりことこと煮込んでいたおでんを食べました。かなり味がしゅんでて，美味しく頂けました★■材料(2人分)・具(※お好みによって好きなものを入れて下さい♪) ちなみに私は・・・放し飼いののびのびとした環境で育った『鶏』さんたちの産んだ卵だから、とぉっても元気です!自...板こんにゃく冷える夜の温かいご馳走【冬季限定】おでんギフト「おでん-3A」菅さんの手作り厚揚げ↑これは必需品ですね～夏の終わりの大特価！！水郷どりのガーリックフランクとヘルシースモークソーセージ↑これは初めての試みだったんですが結構美味しかったです。などなどいろいろ入れちゃいましょー。・だしの素：小１・醤油：大４・みりん：大２・水：1800ml■作り方１．具を適当な大きさに切ります。２．はんぺん，油揚げ，こんにゃくは１度湯通しして灰汁抜きします。３．なべに水を入れ沸騰してきたら，調味料(だしの素，醤油，みりん)を入れます。４．具を入れます。５．沸騰しない程度に弱火でじっくり具に色が付くまで煮込みます。これで出来上がり！！作り方は結構簡単なんですが，時間がかかっちゃいますね，はい。でも時間をかければかけるほど味が出て美味しくなります。弱火でほぉって置けばいいので，楽チンです。明日何しよっかなぁーなんて悩んでる人がいれば，寒い時期だし，おでんに決定♪♪♪
2006/01/18
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ビーフシチュー
今晩は、昨日から煮込んで作りかけていたビーフシチューにしました。見てくれはかなりどきついものがありますが、まぁおいしく頂けました？！ビーフシチュー■材料・牛モモ肉(シチュー用orカレー用)：300g・じゃがいも：１個・にんじん：１/2本・玉ねぎ：1/2個・デミグラスソース：１缶・赤ワイン：300cc・塩、こしょう：適量■作り方１．じゃがいも、にんじんは一口サイズに、玉ねぎはくし切りにする。２．牛肉は塩、こしょうをすり込んでおく。３．鍋にサラダ油を熱し、牛肉をこんがり焼く。４．３にデミグラスソースと赤ワインをいれ、弱火で１時間ほど煮込む。 ※焦げやすいので注意！！(時々混ぜてくださいね)５．別のフライパンでじゃがいも、にんじん、玉ねぎをいため、４に加えてさらに弱火で20分程煮る。６．最後に塩で味を調え、あれば生クリームを軽くかけると味がまろやかになります。今回は、結構時間をかけて作った割にはいまいちの出来でした(涙)今度はもうちょっとがんばっておいしいのが作れるように頑張りまぁす！！おまけ今日、初めて秋葉原へ繰り出してみました。そして、今話題のメイドカフェというところに挑戦してみました。少し中心街から離れたところに入ったためだと思うのですが、そうにぎわってはいませんでした。でもやはりウェイトレスの格好には『目が点』でした(苦笑)そこはメインストリートではなかったので、私たちのように、話のネタに・・・という感覚で入っていたと思われるお客さんが結構いたのですが、ちらほら、俗に言う「秋葉系」の人が楽しそうにウェイトレスと話していました。あぁいうところに好き好んで通っている人がいるんだなぁって思うと、なんだか人間って不思議だなぁというか、つくづく日本は平和だなぁなんて思いました(笑)べつにメイドカフェをばかにしているワケではありません。でも私は２度と足を運ぶことはないんだろうなぁって思いました。東京は昨日に打って変わって、今日は快晴だったので、秋葉原の歩行天は最高に気持ちよかったですけどね・・・。
2006/01/15
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超簡単栗おこわ
昨日彼が超お手軽簡単栗おこわに挑戦してくれました。こんなものでこんなに美味しいものが出来るのぉ？！って驚きました！！！ ↑↑↑栗おこわ■材料■・お米２合・おもち１個 ※しゃぶしゃぶ用のおもちなら５枚くらいかな。 お好みに合わせて増やしたり減らしたりして下さい。サトウの切り餅シングルパック【1kg】・甘栗２パック ※これもお好みに合わせて増やして下さいね。 甘栗じゃなくても普通の栗でもＯＫです。 甘さ控えめにしたい方は普通の栗の方がいいかもしれませんねぇ。カネボウ K15甘栗むいちゃいました10入■作り方■１．お米をさっとあらう[豆知識]最近のお米は店頭に並んでる際にはすでに綺麗になっているみたいなので，あまり懇切丁寧に洗わなくてもよくてさっとぬかを洗い流す程度の方が美味しいご飯が炊けるそうです。２．洗ったお米を炊飯器に入れ，水を合数分入れ，その上におもち，くりを乗せます。３．後は『炊飯』ボタンを押して，炊けるのを待つのみ！！超簡単レシピで，本当のおこわみたいな簡易栗おこわが出来ちゃいます。栗以外でも，中華風おこわとか具を変えてみるといろんなﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝが出来ていいかも♪今晩のご飯でお悩みの方は是非試して見て下さいっ！！おまけにデザートの巨大いちご！！！デカ過ぎです，はい(笑)
2006/01/13
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クッキング♪
今日は，朝から頑張ってフレンチトーストを作ってみました。とっても美味しく出来たので作り方をみなさんにご披露しちゃいます。。。といっても３分クッキングくらいなんですが(笑)■フレンチトースト２人分＜必要なもの＞卵２個，牛乳１５０ｍｌ，食パン２枚，砂糖大さじ５(これはお好みで減らしたり，増やしたり)，バター少々，粉砂糖(あれば)，メープルシロップ＜作り方＞１．ボウルに卵，牛乳，砂糖を入れかき混ぜる２．食パンをそれぞれ好きな大きさ(食べやすい)に切り，深めのお皿に入れ，１で混ぜたものをかける３．パンに１が浸ってきたら，フライパンにバターを少々流し，パンを乗せて焦げ目が付くまで焼く４．焦げ目が付いたら，お皿に盛り，お好みで粉砂糖，メープルシロップをかけて，出来上がり♪今日はいつもと違った話題にしてみました！！！かなり，適当に作ったのにあまりにも美味しかったので(笑)簡単に出来るのでみなさんもお試しあれ♪本当はホットケーキを作るはずが，いつも行ってるコンビニにホットケーキミックスがなかったので，フレンチトーストになりました。ちなみに，メープルシロップはこれです。結構美味しかったですよー♪フレーバーティーなんかと一緒に３時のおやつにどうですか？？？
2005/09/03
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