ken2137のワイン記録(たまにワインじゃないのもあるけど)

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2009/11/24
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カテゴリ: チリ:900円未満
Fuego Austral CS2008.jpgFuego Austral CS2008 glass.jpg



 ヴィニャ・ベンティスケーロ社  Vina Ventisquero
 カベルネソーヴィニヨン100%
 アルコール度13%
 輸入:アンデス・アジア株式会社 購入価格:498円


色は透き通ったやや薄い紫。
香りはカカオ、コーヒー、ブラックベリー、杉?
味は軽い渋味と酸味。余韻に薄い酸味と甘味を伴う薄い苦味。


軽い味だな。
ミディアムボディとの表記だが、感覚的にはライトボディ。
香りには土臭さや青臭さはあまり無く、自分にも取っ付き易い。

この軽さが飲み易さの要因の一つなので、これはこういう物なんだろう。
変にしつこさや鈍重さを感じさせるよりは、こういう路線の攻め方も理解する。

でもこの軽さは水っぽさと紙一重で、コクは皆無。

60分前後の時間経過でも変化は無く安定感はあるが、安ワインとしての長所はその位。

あんまり美味しいワインではないな。
特に期待はしてなかったが、極端に言ってみれば「コーヒーの香りのする、酒入りの酸っぱ苦い水」。
以前飲んだネブリナにも近い感じだが 、ネブリナにも半歩~一歩及んでない。


値段相応。
まぁ500円のチリカベなら大体こんなもんと思う。
だがこれなら 白のほうが確実にオススメ


500ml残しで冷蔵庫保存(開栓約20時間経過)
香りはコーヒー、チェリー、インク、ゴム?に変化。
味には大きな変化は無し。


余韻の苦味感も綺麗に昇り、初日よりも味の枠が明確に見えてきた感じに。

軽さ自体はそのままでも、味はしっかりと形が出来上がってきてワインらしさを実感できる。
2日目の味の方が安いなりにでも構成を組めていて、この味なら何とか納得いく。
値段相応なのは変わらないが、初日よりもレベルは向上。





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最終更新日  2009/11/25 03:30:50 AM
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