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2012/05/31
カテゴリ： 日本産ワイン
ルオール・シャルドネNV L'or Chardonnay
高畠ワイン株式会社
高畠町産シャルドネ100％
タンク発酵 フレンチオーク樽熟成
アルコール分12％
購入価格：1264円
色はやや薄い金色。
香りはニッキ、レモン、ミカン、小麦粉、バナナの皮、昆布？酒粕？
味は苦味と弱い酸味。余韻に苦味と薄い甘味。
あら、ちょっとヒネ香か？
でも味は割りとスッキリした感じで悪くない。
苦味が伸び易いのが気になるが、これ位はボディ演出だろう。
味はシンプルに苦味基調で、後から酸を絡める。
スッキリ感は出しつつも、苦味の活用で飲み応え と 飲み易さの両立はそれなりに。
甘味の弱さは香りの果実感でほんのりサポート。
香りも柑橘系が目立つし、甘い香りは言う程ハッキリしたものでもない。
カチっと冷やしてサッと飲む分には大した問題でもないか。
抜栓15分弱で香りが全体的に後退。
だがその分ニッキや昆布出汁の様な香りも目立たなくなり、違和感が薄まる。
味も酸味が伸び始めてきて、スッキリ味に飲み応えの様なものが生まれてきた。
まあ良くも悪くも食中ガブ飲み向けの、普通の安シャルドネだな。
ヒネ香っぽく感じた香り要素も、安目の国産ワインによくある酒粕的な雰囲気に近い香りで、そんなに強いものではない。
国産らしい 軽めでスッキリした飲み易い仕上がりには一定の個性も感じた。
料理は和食向き。
生魚や野菜よりも白身魚の塩焼きに向いてる。
鶏の竜田揚げに柚子胡椒とかでもバッチリ。
国産補正で相応でもいいけど、コスパは良い方ではない。
チリやイタリアの安白ワインと比べるとどうも見劣りする。
国産ワインの「軽め・スッキリ枠」はシャルドネより甲州の方に分が有ると思うし、このワインではそのポジションに座るには荷が重い。
★楽天検索 ルオール シャルドネ★
楽天扱い約9件 1470円～2268円(送料込) 平均1550円前後
いや～、この価格だと買う気はしないな。
ミュゼ・ドゥ・ヴァン・善光寺・竜眼 の方が味も香りも上。
これではオススメ出来ない。
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