こんにちは～＾＾♪

先日3･5巻きのコロネになってしまったので

リベンジしたいと言っていた『コロネ第２弾』を焼きました～！

モッキンバード先生

今回は30センチ伸ばしを伸ばしては休め、伸ばしては休めを

繰り返し、伸ばした順番通りきれいに並べて生地を伸ばしました。

するととってもしなやかに生地が伸びてくれました。

それを巻き巻き♪今回は230度１１分で焼きました。

温度はe-パン工房さんを参考にしました。

この前は「あんこ＆クリチ」を作りたいなんて言ってましたが

やっぱりまずは王道を立派に作ろうということで

ポピュラーな「カスタード」と「チョコ」をまた手作りして詰めました。

今回はなかなかいいんじゃないのぉ～？

あぁ～またまた自画自賛！！

でもまだ全て同じ形にはならないけど、これから修行します♪

そんな私は今日は２号の病院や銀行や

お買い物で忙しくしてました。

でも朝パン焼いたんですけど、ものすごぉ～くショックな出来事が！！

あっ、パンのことですぅ～。

今度書きます。（涙）。。。

初心忘れるべからず！！

そんな大失敗した私ですが今日も参加させていただいてます♪

今度は失敗パンを焼かないよう、よろしかったら

ポチっと応援よろしくお願いします♪(*＾－’*)/