
こんにちは~^^♪
昨日は酒粕酵母で「ベーグル」を焼きました~。
お粉は酒粕だから国産がいいかなぁ~なんて思って
「タイプER」です♪
何を焼いたかというとプレーン、チーズ&B・ペッパー
クリームチーズ&オレンジピール、シナモン&レーズンです♪
そして相変わらずの大好き「サーモン&クリームチーズ」
今日はシンプルに頂きました。
やっぱりこれは美味しい~♪
酒粕酵母で焼いたからかイーストベーグルより
かなりもっちりひきの強い、あごが疲れるベーグルでした。
ちなみに中身画像もupです(笑)!

アレンジベーグルはやっぱり「オレンジ&クリチ」が美味しいよ~♪
この前あんなにプレゼントパンを焼いたのに
1度も休むことなく我が家のオーブンはこき使われてます。
本当いつもありがとうオーブン♪
そんな私はあと少しでお引越し。。。
なのにまた酵母を起こしています。
上手くいくのか?そして引越しまでに使いきれるのか。。。
でもどうしても今話題の『クイックヨーグルト酵母』を試したくて♪
でも少し怪しい雲行き。。。
日記にupがなかったらあぁ~失敗したんだね~と思ってください^^。
今日も参加しています。
みなさんのポチでパン焼きパワーが満ちてきます♪
えぇ~、また焼くの?って?(笑)!
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