March 9, 2007
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カテゴリ: 手作りパン

リネン3.jpg

こんにちは~^^♪

昨日は酒粕酵母で「ベーグル」を焼きました~。

お粉は酒粕だから国産がいいかなぁ~なんて思って

「タイプER」です♪

何を焼いたかというとプレーン、チーズ&B・ペッパー

クリームチーズ&オレンジピール、シナモン&レーズンです♪

そして相変わらずの大好き「サーモン&クリームチーズ」

今日はシンプルに頂きました。

やっぱりこれは美味しい~♪

酒粕酵母で焼いたからかイーストベーグルより

かなりもっちりひきの強い、あごが疲れるベーグルでした。

ちなみに中身画像もupです(笑)!

クリチベーグル.jpg

アレンジベーグルはやっぱり「オレンジ&クリチ」が美味しいよ~♪ 

この前あんなにプレゼントパンを焼いたのに

1度も休むことなく我が家のオーブンはこき使われてます。

本当いつもありがとうオーブン♪

そんな私はあと少しでお引越し。。。

なのにまた酵母を起こしています。

上手くいくのか?そして引越しまでに使いきれるのか。。。

でもどうしても今話題の『クイックヨーグルト酵母』を試したくて♪

でも少し怪しい雲行き。。。

日記にupがなかったらあぁ~失敗したんだね~と思ってください^^。

今日も参加しています。

みなさんのポチでパン焼きパワーが満ちてきます♪

えぇ~、また焼くの?って?(笑)!

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Last updated  March 9, 2007 09:50:14 PM
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