
(*´∀`*)ノ。+.・*こんにちわ~.・+
昨日朝4時半からタルト作ったと書いたあのタルトです(笑)
今回は前日にタルト生地もアーモンドクリームも
りんご煮も作ってスタンバイ済み!!
朝は焼くだけだったので楽ちん♪
タルトは日を分けて作れるから時間がないときでも出来て嬉しい♪
そしてお友達の haru*ちゃんが スクエアでタルト焼いてて
それを見たときから今度型を買い足すときに
スクエアを買おうって決めてました^^
ついでにシフォン型も買い足したわけです^^
アーモンドクリームはちょっと薄力粉混ぜてます。
いつも100%アーモンドプードルだとちょっとべたつく感じがして。
今回のアーモンドクリームは私好み。
今日は写真が相当しつこいけど許してね♪
イメージはラブリーで♪(爆)
毎回迷うことがあるんです。
それはタルト生地を1度焼いてからアーモンドクリームを入れて焼くか。
それか両方同時に焼くか。。
いつもはタルト生地を1度焼いてからアーモンドクリームをいれてまた焼いてます。
今回は一緒に初めから焼きました。
でもいつものがタルト生地がさっくりしてて美味しいかなぁ~?
色んなやり方があってどれがいいのかな~?
いつも仲良くしてもらってるお友達にも試食してもらって
感想を聞いたらいつものがサクッてしてるかな~。って。
やっぱそうだよね??(笑)
ってことで次回からやっぱり別焼きにしよ~~~~^m^
本当はピスタチオを飾りたかったの。。
でも売ってなくておうちのベランダからタイムを拝借^^
ちなみに上に乗せた並んだりんごは生の皮つき紅玉。
中身と上にちょっとおかれたりんごは煮たもの。
やっぱ皮付きかわえぇ~~~~~≧▽≦
スクエア型も買ってよかった~♪
お勧め♪
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