このたび、わたくし事ですが、cottaさんのプレミアムメンバーから

モニターブロガーに選んでいただきました。

モニターブロガーさんといえば、大御所のすごい方々ばかりで

わたしのようなド素人の人がなって良いの？？って感じです。

お話を頂いた時、嬉しいのと同時に、現役の素敵なモニターブロガーさん達のように

cottaさんと一緒に手作りを発信できるかな～。。っていう不安のが大きくて＾＾；

技術も知識もそれほどないけど、作るのは大好き♪

毎日バカみたく手作りを楽しんでる私を選んでくださって

手作りの良さをcottaさんとここから発信できればってがんばります！

そんなわたしのデビュー作がトップの写真。

『ふんわりチーズとフランボワーズのとろ～りムース』

下から

・オレオクッキーとバターをあわせたもの。

・とろ～りフランボワーズムース

・ふわふわチーズムース

これ最初はフランボワーズがなかったのでイチゴで作ったんです。

だからない方は冷凍イチゴで代用できますよ～。

でもこう暑い夏場、すっきりさっぱりした酸味のフランボワーズで

ぜひ作っていただきたいです。

もともとフランボワーズピュレーを使えば超簡単♪

ただ、私はトッピングにも使いたかったのであえて、

<冷凍>デルスール 完熟ラズベリーホール（メッカー種）500g

の完熟ラズベリーホールを使いました。

このラズベリー（フランボワーズ）は粒がほぼ潰れてなくて

トッピングにもとってもいいです！！私はリピ買いしようと思っています。

ちなみにフランボワーズもラズベリーも一緒です＾＾

カップを変えるだけでまた雰囲気が違って楽しいです♪ピックもさすとなおお店気分♪

カップは今回2サイズの型を使わせていただきました。

もちろんcottaさんの ハイセンスメロディー６カップ 　だと6個分

エルメススクエアカップ50角 　だと8個分

トップのチーズムースはイタリアンメレンゲを使ってふんわりな食感にしています。

下からさっくりオレオ、とろ～りフランボワーズ、

ふんわりチーズムースの食感が楽しめます。

私は作った当日に食べるのが好きです。とろ～り、ふんわりな食感を一番感じます。

今までもプレミアムメンバーでレシピをＵＰして作ったよ～とか、

つくレポ頂くたびにとっても嬉しかったです。

こちらもよかったらぜひ作ってみてくださいね＊＾＾＊

cottaさんには美味しい材料、美味しいレシピがいっぱい♪

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それだけで褒められた気分♪