Ｋ爺の日々是好日

早速、先日の唐辛子の醤油漬けを移しました。いい感じです。やはり浸透圧のみではなく力にも頼ったほうが美味しく出来そうです。


肝心の唐辛子はこんな感じです。まだまだ時間が掛かりそうです。同じ物を2個買ったので、一つは三つ峠に置いて置きます。きゅうりやカブの漬物が簡単に出来ます。たった100円、されど100円・・ですね。

というわけで、今夜から三つ峠に篭ってきます。3泊3日の田舎暮らしです。2号棟の厨房まわりをやっつけないといけません。今月で禁漁になる魚も相手してもらわないと・・・。

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