2012.04.17
テーマ： 旬・シュン・しゅん♪(3106)
カテゴリ： グルメ
桜が散り始めたので、そろそろかな？と思い、昨日の朝様子見をしたのですが案の定出始めていました。今日は朝も早くから筍掘りです。
大中小各種サイズを収穫しました。この後で更に地面をチェックして中型を2本追加です。米ぬかを入れたたっぷりの湯であく抜きして出来上がり！
あとは食べるだけです。筍ご飯に筍の味噌汁に・・・・
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