冬になると活動が鈍ります。まぁ、それはそれで良いのですがね。こんな時間も必要ですよね。
夕方になり、そろそろ夕食・・・ということで再び富士吉田に向かいます。年末の夕方は道路も混んでいて6時過ぎに到着です。そうです、お気に入りのレストラン瀧です。
学校が休みに入っているようなので空いています。いつもならカウンターなのですが奥のテーブル席に案内されました。この日はマスター一人ですべてをこなしていました。
先客は一人だけ。僕が入った後に3人組が来ました。皆似たり寄ったりのおじさん・おばさんです。やはりファンがいるのですね。何となく落ち着きますからここ。とくに学生がいないので。
この日はチキン南蛮定食を頼みました。相変わらず、ご飯が多いので少なめで頼むのを忘れません。
鶏モモ肉を軽く油で揚げたものに甘酢あんかけのようなタレがかかっています。その上にタルタルソースが乗っています。タルタルソースと甘酢のコンビネーションが、丁度マクドナルドのテリヤキっぽく甘さがしつこくなく美味です。これは応用が利きそうです。覚えて置こうっと。野菜が高騰していると、一人分を自炊するよりもここで食べたほうが経済的ですね。なんたって、これで¥600ですから。
ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします!
唐辛子ソースを作る 2025.11.30
柚子ピールを作る 2025.11.29
自家製ベーコン 完成へ 2025.11.28
PR
カレンダー
コメント新着
キーワードサーチ