2015.08.29
テーマ： 美味しいお店を教えて！(17662)
カテゴリ： グルメ
海の物を美味しく頂いた帰り道、カミさんのリクエストでケーキを買いに寄ります。となると、南高近くのコラシオンか、丸山台のストラスブールか・・・
で、結局来たのはストラスブール。港南区では評判の店です。なんだか、徐々に手を広げているのがちょっと気にかかりますけどね。職人から商人になったらおしまいですからね。
カミさんにお任せで買ってきたのは「モンブラン」。全然見た目がモンブランではありません。名前の由来はアルプス山脈のモンブランからきているそうですけど、ストラスブールのはマッターホルンっぽいですよね。台はスポンジですが、そこに栗の細かくカットしたものを混ぜたクリームが盛ってあり、まわりを栗を練った、普通のモンブランだと蕎麦にように見えるペーストで固めてあります。上品な甘さでとほのかな洋酒の香りで美味しく頂けました。
そういえば、もうじき栗の季節ですねぇ。また拾わないと・・・
で、結局来たのはストラスブール。港南区では評判の店です。なんだか、徐々に手を広げているのがちょっと気にかかりますけどね。職人から商人になったらおしまいですからね。
カミさんにお任せで買ってきたのは「モンブラン」。全然見た目がモンブランではありません。名前の由来はアルプス山脈のモンブランからきているそうですけど、ストラスブールのはマッターホルンっぽいですよね。台はスポンジですが、そこに栗の細かくカットしたものを混ぜたクリームが盛ってあり、まわりを栗を練った、普通のモンブランだと蕎麦にように見えるペーストで固めてあります。上品な甘さでとほのかな洋酒の香りで美味しく頂けました。
そういえば、もうじき栗の季節ですねぇ。また拾わないと・・・
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