2016.02.03
テーマ： 食べ物あれこれ(51285)
カテゴリ： グルメ
実はこの段階で、そこそこの量の野菜を調達していたのですが、三浦ダイコンがまだだったのと、いつもの場所でいつものものを買わなければと・・・
向かった先は荒崎の長井水産です。平日でも車の数が多いですね。
三浦ダイコンはあったのですが・・・めちゃ高いのでパス。その代りに水族館のように魚の見物です。
長井はイカ類が年間を通して扱いがありますが、この時期はヒイカですか。値段的には・・・う～ん横浜の家の近所の方がちょっと安いかも。まぁ、鮮度は違うでしょうけど刺身じゃ食べないしな。
まあまあサイズのキンメがありました。これは安いでしょう。とは言えこの日は保冷剤とクーラー持ってきてないから買いませんでしたが・・・。
ゴッコとあります。標準和名ホテイウオです。北海道の家庭料理の「ゴッコ汁」に使われる魚ですね。初めフグかと思ったら顔が違いました。三崎あたりが生息域の南限らしいです。あまり食欲は起きない雰囲気だなぁ。
このあたりの常連のナワキリ（クロシビカマス）とオオカマスことアカカマスは50cm位のものでした。他にもスズキ、カワハギ、ムツ、タチウオなどなど。左上にアカザエビが見えます。高級食材ですから高かったですよ。
結局、ここで買うのは沢庵です。しかも1袋￥100のものです。なぜか2種類あって、見た目がヌカの量とか干し加減が違うんですよ。で、結局両方とも買いました。さすがに沢庵は激安ですよ。小ぶりのものなら3本だし大き目なら2本で￥100ですから。しかも無着色です。ただしちょっと甘めではありますが・・。
向かった先は荒崎の長井水産です。平日でも車の数が多いですね。
三浦ダイコンはあったのですが・・・めちゃ高いのでパス。その代りに水族館のように魚の見物です。
長井はイカ類が年間を通して扱いがありますが、この時期はヒイカですか。値段的には・・・う～ん横浜の家の近所の方がちょっと安いかも。まぁ、鮮度は違うでしょうけど刺身じゃ食べないしな。
まあまあサイズのキンメがありました。これは安いでしょう。とは言えこの日は保冷剤とクーラー持ってきてないから買いませんでしたが・・・。
ゴッコとあります。標準和名ホテイウオです。北海道の家庭料理の「ゴッコ汁」に使われる魚ですね。初めフグかと思ったら顔が違いました。三崎あたりが生息域の南限らしいです。あまり食欲は起きない雰囲気だなぁ。
このあたりの常連のナワキリ（クロシビカマス）とオオカマスことアカカマスは50cm位のものでした。他にもスズキ、カワハギ、ムツ、タチウオなどなど。左上にアカザエビが見えます。高級食材ですから高かったですよ。
結局、ここで買うのは沢庵です。しかも1袋￥100のものです。なぜか2種類あって、見た目がヌカの量とか干し加減が違うんですよ。で、結局両方とも買いました。さすがに沢庵は激安ですよ。小ぶりのものなら3本だし大き目なら2本で￥100ですから。しかも無着色です。ただしちょっと甘めではありますが・・。
ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[グルメ] カテゴリの最新記事
-
唐辛子ソースを作る 2025.11.30
-
柚子ピールを作る 2025.11.29
-
自家製ベーコン 完成へ 2025.11.28
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
カレンダー
コメント新着
キーワードサーチ
▼キーワード検索
© Rakuten Group, Inc.
