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2004年12月の記事
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ご挨拶
今年もあっという間に１年が過ぎてしまいました。このページを開設してから怠け放題の為か、あまり更新しないまま年も暮れてしまいました。来年こそは・・・。今年はこれで仕事納め、明日から束の間のお休みです。会社でしかパソコンをいじれないので、しばらく更新できません。と言っても最近ではこれが当たり前になっちゃってたか（反省）。取り急ぎで作ったメッセージ写真を添付しておきます。大画面いっぱいに広がっちゃうと気持ち悪いと思われるかな？では皆様、良いお年を・・・ (^O^)/~~
2004年12月29日
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ブルーベリーを夜食べたい時・・・
今年も残り僅かとなりましたねぇ・・・。今朝のニュースで築地市場が特集でやっておりましたが、もう年末なのですね。ずいぶん活気溢れているように見えたのですが、市場に卸している私たちは・・・ん～どうでしょう！？今日は先日虎吉さんのアイデアを拝借し、ブルーベリーを使った料理を作ってみました。 玉葱・パプリカ・青梗菜・豚肉と共にブルーベリーを炒め、カレー粉で味付けしてみました。カレー屋に行くとたまにライスの上に干しブドウが乗っているのを見かけますが、そこからの発想です。実はブドウ系はカレーと合うのではないか！？と・・・。ブルーベリーはブドウではないのですが、意外とカレー味に合いました！！カレーの辛さの中にホッとする甘さが口に広がります。お子様に案外イケルのではないかしら？ただ、炒めている間にどうしてもブルーベリーが潰れてしまうので、玉葱が何とも言えない色に変わるんですよね。カレー色がさらに付くので・・・。何はともあれ一度お試しあれ！ブルーベリーを無理におかずにしなくても、とも思いましたが何事も挑戦挑戦 p(^O^)q今回は失敗してしまったのですが、次回更新の時にブルーベリーのお菓子（写真）をアップしてみます！
2004年12月26日
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ベルギートマト
会社でサンプルが届きました。ベルギーから飛行機に乗ってツル付きトマトがやってきました。美味しそうに写ってるかしら？ ただ食味としては味はやや薄め、日本の「昔ながらのトマトです！」と販売されているトマトの酸味を抜いた感じです。きっとこれは調理用トマトに向いていると思います。会社の女の子とあれこれとメニューを考えてみると、やっぱりトマトは色々用途があるのですね！生食ではなく「調理」オンリーで考えてみても、トマトソース、リゾット、サラダ、卵と炒める、スープ、鍋、焼きトマト、串焼き etc.こんなに万能なのです、トマトは。何にでも合いそうです。ただ時間がなかったので家に帰って夜中作ったのは、ニンニクを効かせたアスパラとベーコン、玉葱が入っているトマトスープ。寒い夜にはもってこい！の心温まる（だけど簡単な）メニューとなってしまいました。
2004年12月16日
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- 美味しいお店を教えて！
- 姉たちと和食ランチと今回のマラソン♪
- (2026-05-26 16:09:21)
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- 今日のおやつ♪
- 下仁田ねぎポテトチップス
- (2026-05-27 21:08:13)
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- オトコの手料理
- Indian Cuisine Cooking
- (2026-05-27 16:16:36)
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