快風身体均整院

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2016年09月23日

煮干しから出汁を取るのは、顆粒出汁に比べたら、ずっと手間がかかります。

水に浸して30分。煮出す時間も計ったり、ざるで出汁がらをこしたり。

それでも習慣になると、顆粒には戻れなくなります。

無理にがんばって続けているわけではありません。

やっぱり美味しいし、体の調子もよいので、自然と続けてしまうのでしょう。

するとそのうち、スーパーの出汁コーナーの棚前で、鰹、昆布、鯖……目につくものをいろいろ試したくなります。

試した結果、「やっぱり煮干しが好きだなー」で、他とは疎遠になってしまっても、それはそれでいいのです。

運動も同じ。体が求めるものは、体が知っています。

たとえば、思い立って始めたウォーキング。

取り組む種目だって、ウォーキングから水泳や吹き矢に転向するかもしれません。

「何をしようか」「週に何回しようか」「ほんとにこの種目でいいんだろうか」「他にもっといいのがあるんじゃないだろうか」……。

スーパーの棚前で「どの出汁にしようか？　値段は？　味は？」なんてあれこれ迷い、「また今度にしよう」と先延ばしているうちに、顆粒出汁のまま、時間だけが過ぎていきます。

「出汁がらの煮干しまで丸ごと食べたほうが体によさそう」「でも、あんまり美味しくなさそう」「鰹節の厚削りの出汁がらで、ふりかけや佃煮が作れるのか」「でも面倒くさそう」

なんて、何もしないうちから、先のことまでいろいろ考えても動けません。

動けば、ちょうどよい加減にすべてが回り出します。

まずはどれでもいいから出汁を選びに、ひとつ先のスーパーまで、歩いてみませんか？

ワンポイント均整コーナー

考えすぎて動けない人は、均整法12種体型では「頭脳型」と呼ばれ、前後の動きに特徴があります。

たとえば「空を見上げる」のと「地面を見る」。

どちらかに首がとても動きやすい人は、この頭脳型に当てはまる傾向が。

いつもとは逆の動作を通じて、心も体もバランスが取れます。

道でよく10円玉を拾う人は、拾ったら天に返すつもりで空を見上げたあと。

自販機のお釣り返却口に、そっと置いておきましょう。

きっとまた仲間をたくさん連れて、戻ってきてくれますよ。

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（田川直樹、おかのきんや共著）