2009年03月の記事
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流行に乗じて･･･
北海道と言えばジャガイモ！。今年は流行(はやり)に乗ることに。 左が中身も紫のジャガイモ｢シャドークイーン｣、右はピンク色の 「ノーザンルビー」です。 共に独立行政法人の｢北海道農業研究センター｣が育種した品種。 けっこうこのセンター、興味をそそる新品種をたくさん作ってます。 赤タマネギの｢クエルリッチ｣も作りたいんですが、種がなかなか 手に入らなくて今年も諦めました。 ･･･税金で育種してるんだから、もっと市民にも開放しろぉ！！ ｢果樹･野菜ランキング｣参加してます。 よろしければ是非、１クリックお願いします。m(_ _)m
2009年03月29日
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ニラの日光浴、開始
昨年の10月末に堀り上げていたニラ。５か月ぶりの太陽です。 堀上げた後、自転車置き場の片隅に仕舞って置いたのですが、 完全な外では無かったためか越冬中も芽は活動していたようで、 ひょろひょろで色の白っぽい｢ニラ｣がけっこう成長していました。 新たに土と肥料を足して、きょうから日の当たるベランダに引っ越し。 数日すれば葉も次第に戻りが濃くなり、どんどん伸びてくるでしょう。 畑が再開されれば、もちろん移植して増殖させる予定です。 ･･･それにしてもニラが本当に丈夫です。氷点下で全く陽の当たらない 環境に５か月も置かれながら、これだけ成長していたのですから。
2009年03月29日
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｢物干し温室｣稼働開始
ベランダに設置した温室。｢空中温室｣と言うのも大袈裟なので、 今年からは｢物干し温室｣と称すことにしました･･･どうでもいいのですが。 ようやく春らしくなってきたので、きょうから中に苗を入れ始めました。 育苗中のナスとトマトをさっそく｢物干し温室｣へ。 外の気温はまだ10度にもなっていませんが･･･ 陽が差せば、中の温度は30度近くにまで上昇！ でも陽が隠れると一気に下がってしまうのが欠点。 と言うことで、育苗ドームごと温室に入れて｢二重温室｣状態に。 そしてポットの下にはペットヒーターを入れ込んで加温。 こうすれば夜でもドーム内は10度前後には保たれ･･･る見こみです。 去年もこんな感じでやってましたが記録を紐解くと、昨年実績は、 ベランダに出したのは4月6日。今年は去年より寒いのに、もう･･･。 やっぱり夜は室内に戻そうかな･･･ちょっと弱気。
2009年03月29日
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タマネギのタネ蒔きと"入浴"
畑(市民農園)のスタートまであと６週間あまり。 ナス、トマトに次いでタマネギの育苗を始めました。 前日にタネ蒔きして、今夜は風呂の残り湯に浮かべて、 ｢変温催芽｣をやってます。明日は温度を低めにして、一気に 発芽させるつもりです。 今回、蒔いたタネは赤タマネギと黄タマネギの２種類。 黄色タマネギは、地元の地場品種「札幌黄」です。 種はもちろん地元の園芸店｢サッポロノウエン｣で購入。 聞くところでは昨年秋に農協が、このタマネギの種を 買い占めたため、販売は無理だと思っていたそうなんですが、 さすが老舗、独自の取引ルートで調達できたんだとか。 ちなみに赤タマネギは、イタリア系品種です。 タマネギの育苗は初めてのこと。上手くいくかなぁ･･･
2009年03月27日
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ヒツジのナスさん･･･？
育苗中のイタリア系ナス｢ローザビアンカ｣。よく見ると･･･ 双葉が大きくカールしてしまいました。これが品種の特性なのか、 室内環境による異常なのかは全く判りません･･･。 でもよく見ると「ひつじ」みたいに見えてきます。
2009年03月25日
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イタリアナスの成長経過
イタリア系のナス３種、その後の苗の様子です。 どれもコレも立派に徒長しております･･･ 3月2日に浸水開始なので、約３週間後の状態になります。 コレは今年初挑戦の｢ローザビアンカ｣。 本葉が大きくなり始めました。 今年で３年目の｢リスターダ･デ･ガンディア｣。 個体差はありますが、コレも本葉が出始めた状態。 コレは｢バイオレッタ･ディ･フィレンツェ｣。 去年も発芽からして遅かった品種なので、やはり今年も ひとまわり小さめな状態です。その分、徒長が抑えられてるかも。 記録を紐解くと去年の今頃はもうベランダのビニールハウスに 移していました。それだけ去年は暖かったことになります。 今年の札幌は逆に気温の上昇が遅め。･･･春はまだ先です。
2009年03月24日
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トマトをお試し移植
イタリアトマト｢サンマルツァーノ｣の苗の様子です･･･ 見事な徒長ぶり！。ですが、トマトは｢深植え｣の裏技があります。 大きめの苗２本を早めながらポットに移植しました。 茎のほとんどを大胆に埋めて｢超深植え｣にしました。 ･･･ちょっとやり過ぎカナと思いつつ、５本のうちの２本だけでの お試し移植です。これで１週間くらい様子を見てから残りも移植です。 何か、苗がお風呂に浸かってる感じに見えてきますね･･･。
2009年03月24日
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育苗の経過報告～ナスとトマト
先々週から発芽が始まったナスとトマト、今はこんな状態です。 これはナスのパレット。上から｢ローザ･ビアンカ｣、 ｢バイオレッタ･ディ･フィレンツェ｣｢リスターダ･デ･ガンディア｣。 すべてイタリア品種。でも、芽の見た目はみな同じです。 フィレンツェは他の2品種より6日程、発芽が遅く、その分だけ 芽も小さめです。去年と同じ経過です。 こちらはイタリアントマト｢サンマルツァーノ｣。 上側の２列の大きいのがトマト。やはり見事な徒長ぶりです。 その下の小さな芽は「白ナス」です。←「たねの森」で買い物を した時に｢おまけ｣でもらった年落ちのタネですが、ちゃんと発芽。 ･･･何とかスペースを作って、白ナスも作ろうと思ってますが･･･ ホント、１区画では足りない！！タネを買いすぎた！！！ 後日、余りにも多すぎるタネの話しでも書こうと思います･･･。
2009年03月17日
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５か月後のスイートポテト
いきなりですが、スイートポテトを作りました。 材料のサツマイモは、去年９月に収穫した｢紅あずま｣。 ５か月も納戸に眠っていたサツマイモを思い立って、きょう、 お菓子に変身させました。 今年はサツマイモは作らないつもりなのですが、 この出来によっては、今年も少しだけ作ることになるかも･･･。 いつかは｢イモ焼酎｣でも作ってみようかなぁ。
2009年03月14日
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イタリアトマトも発芽
ナスに続いて、トマトの発芽も始まりました。 品種は、イタリア系の「サンマルツァーノ」。 代表的な加熱調理用のイタリアントマトです。缶詰でも見かけます。 3月5日に浸水開始、8日にパレットに蒔きました。なので、 １週間で発芽したことになります。 でも、10粒を蒔いたのですが、発芽は３粒のみ･･･ これから残りも発芽してくれればいいのですが。最低でも ４株は欲しいと思ってるので･･･。 やっぱり徒長気味の苗ですが、トマトの場合はナスと違って、 深植えしても大丈夫で、むしろ根の量を増やすので問題なし。 来週中頃から、北海道も春らしい気温になるようです。 と言っても最高気温が５度を超えるという程度ですが･･･。 室内育苗＝徒長との闘いは、まだ続きます。
2009年03月12日
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今年も徒長は防ぎ切れず･･･
きのう発芽が始まったイタリアナス２種。１日経って･･･ やっぱり徒長気味です。室内育苗の限界なのでしょうか。 発芽後の湿度が高いと徒長するとの情報を基に、今回はきのうから ケースの「ふた」を外したのですが、あまり変わりなし。 アップで見ても、やっぱり徒長気味ですねぇ･･･ 品種は「ローザビアンカ」です。 今夜からはさらに徒長対策として、育苗ケースを部屋の カーテンの外側になるようにして、夜温を下げる作戦にします。 でも、こうなると未発芽の種への影響がちょっと心配。 ちなみに今年は「ＬＥＤ照射作戦」は休戦です。 休戦で逆に、去年までの効果を見極めるつもりです。 ･･･怪しい紫色の苗(トップの写真)は、今年はお預けであります。
2009年03月10日
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ナスの発芽、始まる！
浸水からちょうど１週間。ナスが発芽し始めました。 イタリアナスの｢リスターダ･デ･ガンディア｣の芽です。 こちらは、芽のクローズアップ版。 リスターダは今年で３年目の栽培。今年も好スタートです。 実はこのタネ、３年前(正確には明けて4年前の8月)に買ったもの。 なので発芽率が落ちてても仕方ないのですが、４粒蒔いて、 すでに３粒が発芽。･･･今年は自家採種して見ようかな。 コチラは今年、初挑戦の｢ローザ･ビアンカ｣です。 同じナス、同じイタリア系品種ですから、見た目は一緒です。 発芽の早さも一緒･･･実は近縁種なのかなと密かに推測してます。 残る｢バイオレッタ･ディ･フィレンツェ｣はまだ未発芽。 でも去年もこの品種だけ３～４日、発芽が遅かったので、 今年もそんなモノだと思ってます。
2009年03月09日
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スイーツ恵味86～ノーマル品種
御用達の園芸店｢サッポロノウエン｣でタネを調達。 右はトウモロコシ｢Sweets恵味86｣、 左はエダマメ「くろたろう枝豆」。･･･共に｢珍種｣ではありません。 Sweets恵味86は、スイーツってところがミソかなと。 これを作ったからと言って｢パテシエ｣とは言われないでしょうけど。 ちなみに86とは播種から収穫までの日数の目安。中早生です。 くろたろう枝豆は極々、普通に食べるための早生系黒豆。 今年の枝豆は、コレと｢莢音｣の２種を作付け予定です。
2009年03月07日
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イタリアナスを播種
変温催芽をしていたナスのタネを蒔きました。 結局、発根しないまま、3月5日に蒔いてしまいました。 一昨年、去年と全く同じ条件でちゃんと芽が出てきたので、 今年も大丈夫だろうと思ってますが･･･。 芽が出てきたら、また載せようと思います。
2009年03月06日
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スパゲッティ･ズッキーニ～珍種探し＜７＞
懲りずにまたまた｢珍種｣を買ってしまいました。 右は｢ズッキーニ･ベジタブル･スパゲッティ｣、 左は｢カーボネロ＝黒キャベツ｣です。 またまた｢ナチュラルハーベスト｣で衝動買いです。 特に｢ズッキーニ･スパゲッティ｣なんて、最初に見た時に ｢おお！これぞ大珍種！！｣と思って即、買ったのですが･･･ 何のことはない、我が日本にも｢そうめんカボチャ｣なる、 全く同じ品種がちゃんとあったのですね･･･阿呆購入でした。 それにしても同じ品種を、日本では｢そうめん｣と｢カボチャ｣、 西洋に行けば｢スパゲッティ｣と｢ズッキーニ｣の表現手法。 ･･･発想の違い、カルチャーの違いを感じさせてくれました。 そして、ついでに買ったのがコレ。赤いヒマワリ。 コレもよくよく後から調べたら、日本の種苗会社でも けっこう販売しているんですね･･･高い買い物をしてしまいました。 ま、いっか！！！
2009年03月04日
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ナスのタネ、浸水開始
タネ蒔きのパレットを用意したら、肝心のタネの準備です。 イタリア系品種を３種。2日の夜に浸水を始めました。 左から、今年で３年目の｢リスターダ･デ･ガンディア｣、 真ん中が今年2年目の｢バイオレッタ･ディ･フィレンツェ｣、 そして右が今年初挑戦の｢ローザ･ビアンカ｣です。 その中から「ローザ・ビアンカ」を接写！ 撮影時には浸水を始めてから１昼夜が経ってるので、 タネはやや膨らんでいるように見えます。この撮影の後、 ３種のタネは風呂の残り湯の上にトレイに載せて浮かべ、 ｢変温催芽｣に移りました。 ｢変温催芽｣とは、タネに温度変化を与えることで発芽を 促す方法です。ナス、トマトには毎年取り入れてます。 早ければ明日の朝、風呂から上がったタネは 根を出しているかも知れません。そうなればいよいよ播種です！
2009年03月04日
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育苗開始～土の準備から
今年の菜園の事始め。育苗準備に取りかかりました。 まずは育苗培土から。ホームセンターで買った｢マキマキ｣。 肥料も入って25リットルで980円。安い！「タ○イ」より良い！ タネ蒔き用パレットも用意。 穴にはティッシュの切れ端を敷いて、土留めに。 これでナスやトマトを本葉２枚くらいまで育てる予定。 マキマキをパレットに詰めると、こんな感じ。 ごく当たり前に詰めただけです･･･。 そして、播種まで土を暖めます。 去年と同様、ペットヒーターにパレットを乗せて"アイドリング"。 種を浸水して、発根したらパレットにいよいよタネ蒔き！！。 最初の播種はナス。 今年はイタリア系３種･･･｢リスターダ･デ･ガンディア｣ ｢バイオレッタ･ディ･フィレンツェ｣、｢ローザ･ビアンカ｣。 ･･･ただいま浸水中です。 それにしても１か月ぶりの更新でした。これからはどんどん、 育苗報告を書いていきます。
2009年03月03日
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