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深迂
オーストリアはアルプスの裾野で子供達に音楽を教えています。読書・料理・食べる事が大好き。保温調理を始めとする省エネ・環境保護に就いて考えます。
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2008/04/30
カテゴリ： 想い
やんちゃ坊主って言葉を余り聞かなくなったのは、単に私が日本に住んでいないからだけなのかも知れない。この言葉を良く聞いた頃は私自身も未だ子供で、ひたすらその「やんちゃ」な奴を避けていたのを覚えている。
大抵、やんちゃな奴程人気があった。
声に張りがあって、悪戯のアイデアに富んでいて、皆に好かれているのを一種の責任感として受けて立っている、そんな所が当時の私には、自分の対極にあるものとして怖くもあり、羨ましくもあった。
人間は変わるものだと思える要素の一つに、私のやんちゃ坊主観の変化がある。
今の夫は昔、名立たるやんちゃ坊主だった。
未だにその名残がちらつくので、横に居るとはらはらする。
生徒も何故か、性別を問わずやんちゃが多い。
やんちゃな奴程、こちらの言う事に食い付いて来る。
こちらがミスをしようものなら、ここぞと指摘して来るから怖い。
精神的スポーツで、爽快に汗を流すと言った風なのである。
そんなやんちゃの中のやんちゃ、ベアニが昨日１１歳になった。
事もあろうに彼の誕生日に、鬼の教師は発表会で吹けと言う。
「えー！他の日なら何時でも良いけど、僕の誕生日だけは絶対にやだー！」と叫んだ。
「自分の誕生日に堂々と演奏するなんて機会は滅多にないんだから…」と言う、私の言葉に思いっきりの膨れ面。
彼は来週試験があるのだ。
試験の前に試験曲を人前で吹いて置くに越した事は無い。
でも、やっぱり可哀想だ…何か、ご褒美を上げられないだろうか…。
発表会のプログラムを作成しながら、彼の為に編曲したビートルズの「Ｈｏｎｅｙ Ｐｉｅ」と曲名を書いていてふと思い付いた…そうだ、蜂蜜パイを焼こう！
しかし、蜂蜜パイなんて日本語にもドイツ語にもレシピは見付からず、やっと英語のサイトで見つけたのだが、これが又写真も何も無く、説明もかなり大雑把。華氏やインチも換算しても、全く出来上がりの想像が付かない。
冷蔵パイ生地、胡桃、バター、蜂蜜、卵、ケーキ用蝋燭と全て買い揃えて前日に用意して置いたのだが、それでもそわそわして落ち着かない。たった４時間しか眠っていないのに朝の５時に目が覚めてしまった。早速蜂蜜パイ製作に取り掛かる。泡立てた卵３個に暖めた２５０ｍｌの蜂蜜を少しずつ混ぜて行く。溶かしバター大匙３も混ぜ込み、ローストして砕いた胡桃やハーゼルナッツをカップ１、バニラ小匙１、ナツメグ少々を入れてフィリングは終了。バターを塗ったパイ皿にパイ生地を敷き詰めフィリングを流し込み、まずは１０分程１６０度のオーブンで焼いてみる。フィリングが多少固まって来た所に、 八分音符で型抜き
出来上がりは取り合えず美味しそうに見えるのだが、何せ誕生日プレゼントのケーキに穴を開けて試す訳には行かない。美味しくなかったらどうしよう…と不安で不安でたまらない。
午後。
ベアニから電話。
「ヘイ、メグミ！僕と一緒に弾いてくれるんだよね？」
「ヘイ、ベアニ！君と一緒に練習した通りだよ！」
発表会の２時間前から会場入り。
オーディオ機器用のキャスター付きラックから機器を取り外し、小皿や飲み物、１１本の蝋燭を立てたケーキその他を配置。生徒達が音出しに来る前に、壁際の長いカーテンの後ろに隠す事が出来た。
ベアニの伴奏も含め、その晩伴奏したのは１０曲。その中にはヒンデミットもあり、これは矢張り数箇所ミスをしたが、拍からずれる事が無かったので当事者とその教師以外には悟られずに済んだらしい。私の心配の種、４人のピアノ女性徒は皆、本当に良く頑張ってくれた。とにかく、ミスをしても完全に立ち止まったりする事が無かったのは偉い！その４人共、今迄舞台上でパッタリ止まってしまった経験の持ち主なのだ。
最後にベアニが登場。
先週掛かった感冒で、１００年来喫煙していた様な声になってしまっている。
Ｈｏｎｅｙ Ｐｉｅの途中「I like it like that, ooh ah!」と言う所で、声がガラガラ…皆の暖かな笑いを誘った。
カーテンの後ろから蜂蜜パイを載せたサイドテーブルを引っ張り出し、皆でハッピーバースデーを歌った。今日は緊張して全然誕生日のお祝いをしていなかったのだと言う。
皆で蜂蜜パイを分けて食べて、残りはベアニが持って帰った。
帰り際に、私に何度も握手してくれた。
この発表会に参加した他の二人の教師夫妻は後片付け迄手伝ってくれ、一緒に飲みに行こうよと誘ってくれた。今回は珍しく、本当に行きたかったのだが、マルクスがシュタイヤーマルク州から帰って来るので行けなかった。
一人会場に残って余った一切れを食べてみた。
ひぇー！
甘い！！
蜂蜜1/4リットルＬも入って居るのだから無理ないか…。
そう言えば、パイ生地八分音符を指してベアニに「これ何音符？」と訊いたら、「４分音符」と答えてたっけ。
試験、大丈夫かなぁ…？
大抵、やんちゃな奴程人気があった。
声に張りがあって、悪戯のアイデアに富んでいて、皆に好かれているのを一種の責任感として受けて立っている、そんな所が当時の私には、自分の対極にあるものとして怖くもあり、羨ましくもあった。
人間は変わるものだと思える要素の一つに、私のやんちゃ坊主観の変化がある。
今の夫は昔、名立たるやんちゃ坊主だった。
未だにその名残がちらつくので、横に居るとはらはらする。
生徒も何故か、性別を問わずやんちゃが多い。
やんちゃな奴程、こちらの言う事に食い付いて来る。
こちらがミスをしようものなら、ここぞと指摘して来るから怖い。
精神的スポーツで、爽快に汗を流すと言った風なのである。
そんなやんちゃの中のやんちゃ、ベアニが昨日１１歳になった。
事もあろうに彼の誕生日に、鬼の教師は発表会で吹けと言う。
「えー！他の日なら何時でも良いけど、僕の誕生日だけは絶対にやだー！」と叫んだ。
「自分の誕生日に堂々と演奏するなんて機会は滅多にないんだから…」と言う、私の言葉に思いっきりの膨れ面。
彼は来週試験があるのだ。
試験の前に試験曲を人前で吹いて置くに越した事は無い。
でも、やっぱり可哀想だ…何か、ご褒美を上げられないだろうか…。
発表会のプログラムを作成しながら、彼の為に編曲したビートルズの「Ｈｏｎｅｙ Ｐｉｅ」と曲名を書いていてふと思い付いた…そうだ、蜂蜜パイを焼こう！
しかし、蜂蜜パイなんて日本語にもドイツ語にもレシピは見付からず、やっと英語のサイトで見つけたのだが、これが又写真も何も無く、説明もかなり大雑把。華氏やインチも換算しても、全く出来上がりの想像が付かない。
冷蔵パイ生地、胡桃、バター、蜂蜜、卵、ケーキ用蝋燭と全て買い揃えて前日に用意して置いたのだが、それでもそわそわして落ち着かない。たった４時間しか眠っていないのに朝の５時に目が覚めてしまった。早速蜂蜜パイ製作に取り掛かる。泡立てた卵３個に暖めた２５０ｍｌの蜂蜜を少しずつ混ぜて行く。溶かしバター大匙３も混ぜ込み、ローストして砕いた胡桃やハーゼルナッツをカップ１、バニラ小匙１、ナツメグ少々を入れてフィリングは終了。バターを塗ったパイ皿にパイ生地を敷き詰めフィリングを流し込み、まずは１０分程１６０度のオーブンで焼いてみる。フィリングが多少固まって来た所に、 八分音符で型抜き
出来上がりは取り合えず美味しそうに見えるのだが、何せ誕生日プレゼントのケーキに穴を開けて試す訳には行かない。美味しくなかったらどうしよう…と不安で不安でたまらない。
午後。
ベアニから電話。
「ヘイ、メグミ！僕と一緒に弾いてくれるんだよね？」
「ヘイ、ベアニ！君と一緒に練習した通りだよ！」
発表会の２時間前から会場入り。
オーディオ機器用のキャスター付きラックから機器を取り外し、小皿や飲み物、１１本の蝋燭を立てたケーキその他を配置。生徒達が音出しに来る前に、壁際の長いカーテンの後ろに隠す事が出来た。
ベアニの伴奏も含め、その晩伴奏したのは１０曲。その中にはヒンデミットもあり、これは矢張り数箇所ミスをしたが、拍からずれる事が無かったので当事者とその教師以外には悟られずに済んだらしい。私の心配の種、４人のピアノ女性徒は皆、本当に良く頑張ってくれた。とにかく、ミスをしても完全に立ち止まったりする事が無かったのは偉い！その４人共、今迄舞台上でパッタリ止まってしまった経験の持ち主なのだ。
最後にベアニが登場。
先週掛かった感冒で、１００年来喫煙していた様な声になってしまっている。
Ｈｏｎｅｙ Ｐｉｅの途中「I like it like that, ooh ah!」と言う所で、声がガラガラ…皆の暖かな笑いを誘った。
カーテンの後ろから蜂蜜パイを載せたサイドテーブルを引っ張り出し、皆でハッピーバースデーを歌った。今日は緊張して全然誕生日のお祝いをしていなかったのだと言う。
皆で蜂蜜パイを分けて食べて、残りはベアニが持って帰った。
帰り際に、私に何度も握手してくれた。
この発表会に参加した他の二人の教師夫妻は後片付け迄手伝ってくれ、一緒に飲みに行こうよと誘ってくれた。今回は珍しく、本当に行きたかったのだが、マルクスがシュタイヤーマルク州から帰って来るので行けなかった。
一人会場に残って余った一切れを食べてみた。
ひぇー！
甘い！！
蜂蜜1/4リットルＬも入って居るのだから無理ないか…。
そう言えば、パイ生地八分音符を指してベアニに「これ何音符？」と訊いたら、「４分音符」と答えてたっけ。
試験、大丈夫かなぁ…？
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