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2010年02月27日

☆★☆カキ殻の山＝お宝の山♪　みかんの島・高根☆★☆

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テーマ： ☆★☆みかん農業☆★☆(523)

カテゴリ： ●勇気100％のみかんが届くまで

さて皆さん♪

広島といえば…何？

ＣＡＲＰ　かぁぷ　かぁぷ　かぁぷ　ひろっしま

もみじまんぢぅ～～＆宮島のシカ←コレはヤギだけど

お好み焼きっ
(今秋スタートNHK朝ドラ「てっぱん」は尾道と大阪が舞台)

路面電車っ　＜Трамвай＞

着陸しにくいとパイロットの間で不評の広島空港

いやいや・・・もっとあるでしょ。

そう。

カキ(牡蠣) ＆みかん

そのカキとみかんの関係って？

キーワードはコレだっ！

『カルシウム・石灰』
(炭酸カルシウム：ＣａＣＯ3　　アルカリ性)

植物を育てていると土が段々酸性土壌となっていく。
あまりに酸が高くなると(そういう土壌を好まない植物は)
段々生育が悪くなり、病気や奇形が生じる率が高くなる。

そこで(柑橘類はこの時期に)土壌改良剤として
堆肥や石灰を投入し

それだけ？

いぃゃ。

他にも石灰の役目は色々アール。

・細胞壁を強化する助けとなる⇒病気に強くなる
・低温や乾燥などのストレスに強くなる
(低温に耐えたり乾燥時には気孔を閉鎖したり)
・根を伸長させる(根から養分を吸収し葉や実へと移行させる)

などなど。

つまり、カキの殻はカルシウム分が豊富で
砕けば石灰として使えるのでアール。

そして、柑橘類の木は割と石灰を好んで吸収する植物。

おぉ

にゃらば

わざわざ肥料を買わなくても
自然のものを自然に帰してやれば良かろう♪

…という事で一昨年も昨年もやったが
当然の如く今年もまたこの時期がやってきた

★カキ殻を人力で粉砕★

何時ぞやに来楽暮のおねえちゃんが電話で心配していた
我々のお手々・・・慣れてるから平気ですよ～ん♪
(原始的・超アナログ農法ですな)

そしてその為に　　

★カキ殻を集めるっ！★

先々週、２ｔ車借りて行ったのは・・・　

トアール牡蠣の養殖＆加工所…の裏側

建物の中では　ぶぇってらぁーん　のオバチャン牡蠣打ち部隊と
フィリピンからの研修生部隊が並んで
せっせ　せっせと殻から身を取り出しておる
(以前は中国人が多かったが、様々な理由から現在は↑彼らが多い)

彼らがポィッと投げた殻が
1番目のベルトコンベヤーに乗って出て来るのがココ↓

2年前に行った時
↑ココから牡蠣打ち(牡蠣をこじ開けて身を取り出す道具)が
ベルトコンベヤーに乗って出てきた。
どうやらオバチャンがうっかり落っことして
そのまま外に出てきてしまったようだ。
今年もソレを期待してみたが、そんな事は起こらなかった。

1番目のベルトコンベヤーから2番目へ

2番目の先には3番目のベルトコンベヤーが。
この3番目、ユニック車(クレーン付の大型車)で吊ってある。

3番目のベルトコンベヤーの先はもう海。
…といってもココは海水で流れないように土留めしてある。
ここに夥しい数のカキ殻がこの様に堆く積まれているのでアール。
そして鳥達が殻に残っているカキを狙って飛んで来る～♪

※2年前に撮影した画像と今年撮影した画像が混在しております。

水産加工所の皆さんは
身さえキレイに取り出してしまえば殻なんて要らぬのぢゃ。
殻が山になったら、後で業者が船で回収に来る。
だから我々が『カキ殻欲しぃ～の♪』と尋ねたらあっさり快諾。

『全部持ってってぇぇ～～～』とな。

と言うわけで、今年もめでたく(？)お宝を手に入れたのでアール。
モチロン後で剥きたての『身』の方もちゃんと買いましたがな。
(お礼にタイガーみかんもみんなにあげた♪)

これぞ地産地消★(人にとっても植物にとっても)

さぁ～～～これからちょっとずつこれをハンマーで砕いて
畑にせっせと撒きませう♪
(もう撒いた所もあるけど)

で、何故にココのカキ殻が良いのか・・・
もう一つ、いや二つ理由がある。
(オバサンとの雑談の中で今年偶然知ったのだが)

★気温が高くなるとハエ除けにカキ殻の山に薬をするのだが
我々が掻き集めた殻にはその薬剤を散布していない

★生食用のカキは食中毒が出てはならぬ故、
薬剤につけてから出荷せねばならぬが、
ここの加工場はその作業をするのがイヤなので(薬剤使用)
あえて生食用のカキは販売していない。(調理用のみ販売)

大変よろしい♪

みんながゴミだと思って捨ててしまう
カキ殻・カニ殻・籾殻・米糠などなど
どれも植物にとっては貴重な栄養分がたっぷりつまったお宝。

自然のものは無駄なく使えるし、
どれも何かの役に立ってるんですよ～～～♪

以上、食べる事…も多少関係しているが
植える側・育てる側における地産地消の世界でした。

自然勇気農園を応援して下さっている皆様に心から感謝！

♪　♪　♪　オマケ　♪　♪　♪

どなたが撮影したのか分かりませぬが・・・
瀬戸田・サンセットビーチ　空撮映像　動画

 高根島の海岸線　動画
(↑生田島から…という字幕がありますが、正しくは生口島です)

★では皆の衆、次回の更新までゴキゲンヨウ★
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