時空の旅わくわく日記

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Comments

恵子421 @ Re:夜のC56、C57、磁石式電話機 1972年(10/06) New! 50年前のことですね。 こんな写真もお話も…
GKen @ Re[1]:C61、C57、D51 宮崎駅構内 1972年(09/25) 恵子421さんへ 書き込みしていただきあ…
恵子421 @ Re:C61、C57、D51 宮崎駅構内 1972年(09/25) わ~~宮崎駅ですか。。 びっくりします。…
GKen @ Re[1]:タブレット交換 D51 日田彦山線 1972年(09/13) Tabitotetsukitiさんへ 書き込みしていた…
Tabitotetsukiti @ Re:タブレット交換 D51 日田彦山線 1972年(09/13) こんばんは。 筑豊を走るD51。石炭が主…
GKen @ Re[1]:直方駅から見たD60、キューロク 1972年(09/07) 恵子421さんへ 書き込みしていただきあ…
恵子421 @ Re:直方駅から見たD60、キューロク 1972年(09/07) 直方と言えば炭鉱が盛んだったのでしょう…
GKen @ Re[1]:中間駅界隈で撮ったD51、D60など 1972年(09/01) Tabitotetsukitiさんへ 書き込みありがと…
Tabitotetsukiti @ Re:中間駅界隈で撮ったD51、D60など 1972年(09/01) こんにちは。今日からブログ復活です。 S…
GKen @ Re[1]:折尾駅付近のD60、D51、キューロク、DD51 1972年(08/28) 恵子421さんへ 書き込みしていただきあ…

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2007.09.06
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カテゴリ: 地球を歩くコツ



 ラオスではカオニャオ(おこわ)とおかず、スープというのが料理の基本ですが、ぶっかけご飯もあります。

 体裁よくいえばラオス風中華丼。
 ご飯に、肉や野菜のおかずをぶっかけたものです。

 ご飯は、もち米ではなくうるち米です。

 私は、カオニャオが好きですが、カオ・ラートナーの時は、仕方ありませんが、うるち米のご飯で楽しむことにしています。

 米粒が長く、粘り気がなく、日本では外米と呼ばれるお米を炊いたものです。

 店先のウインドウの中に、数種類から十数種類のおかずが入っているので、自分の食べたいものを伝えます。

 3種類位のおかずをご飯にかける例が一般的です。


 手軽に栄養が取れるすぐれものの料理です。


【Bon appétit !】

 自転車

 The first bicycle, probably created by the German Baron Karl de Drais de Sauerbrun in the early 1800s, was a form of hobby-horse(木馬)that was propelled(推進する)by the rider's feet pushing against the ground.
 The first treadle-propelled(ペダルで進む)cycle was designed by the Scottish blacksmith(かじや)Kirkpatrick Macmillan around 1839.
 By the end of the 19th century, bicycles had wire wheels, metal frames, and pneumatic(空気の)tires.



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Last updated  2007.09.06 01:18:54 コメント(5) | コメントを書く


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