2007年08月の記事一覧 | アンチエイジングの鬼

割り箸の恐怖！

最近中国製品の問題についていろいろ報道されていますが、私が今一番気になっているのは割り箸です。日本割り箸協会の統計では、2006年の総輸入量は４８９万カートンで、そのうち４８５万カートンが中国からの輸入だということです。中国では割り箸のためだけに天然林が伐採され、これに対する植林は行われていないとのことで、エコロジー系の人々はよく「ＭＹ箸」をよく持っています。私も持っていますが、一度使って洗うと、今度カバンに入れるのを忘れてしまったり、これまで結構ムラがありました。しかし最近の報道を見てると、そういう環境問題以外にも、もっとやばい問題があるみたいですね。想像出来なかったわけじゃないけど、、口に入るものだし考えたくなかった、ここまでとは！どうやらあの箸たちは亜硫酸ソーダ（漂白剤）のプールに泳ぎ、防カビ剤や防腐剤、光沢剤のシャワーをかなり浴びているシロモノらしいですね。これはちょっと前のデータですが、現在もそれが結構残留していることが問題になっているそうです。http://earlybirds.ddo.jp/bunseki/Data/chopsticks.htmlhttp://www.nouminren.ne.jp/dat/200303/2003031001.htm二酸化硫黄は亜硫酸ソーダの残留物と見られ、呼吸器を刺激し、せき、気管支炎、気管支喘息などの障害を引き起こす物質だそうです。ちなみに亜硫酸ソーダは誤飲すれば胃腸炎を起こすような毒性のある薬品です。ワインとか干瓢とかオーガニックじゃないドライフルーツなんかにも酸化防止剤として使われていることがあります。ワインに入っているのは、ほんとにごくわずかで、通常０．４５ｇ以下。これは体重５０ｋｇの人が毎日９０リットルワインを飲み続けても慢性毒性は起こらないという実験結果があるそう。オーガニックワインにも添加が許可されているんですよねー。そういう意味じゃ大丈夫か？とも思ったんですが、中国産割り箸にはかなりの量が残留してるものも中にはあるし、残留している可能性があるのは、他にも防カビ剤、防腐剤、光沢剤があるからなー、、、さてみなさん、ここらでお近くの割り箸の匂いを嗅いでみて下さい。どうですか？「ツーーーン」とくるでしょう？ありえないでしょ？私もこの記事を書く前、機会があるたびに何膳か変質者のように嗅いでみました。中には、「おお！匂わない！」と感動したこともありましたが、だいたいのものはツーンとした刺激臭を感じました。で、トドメは検索していて見つけたこのページでした。http://www.fun-c.jp/html/ceres.html割り箸１５膳を金魚蜂に入れたら７日後、水は真っ黒で金魚がみんな死んでる！まじかいなーーーー！！統計では日本人は年間で一人２００膳もの割り箸を使うそうです。特に暖かい汁物とか、すごく溶け出しそうでぞっとしますね。もちろん国産のお箸は、このような残留物がないものがほとんどで、環境問題にも配慮したものが多いですから、どうしても必要な場合はそういうものを選んだり、お店をやっている方は割高でも国産のをチョイス、または洗い箸にしてもらえると嬉しいです。が、とりあえずの選択肢は出かける時はＭＹ箸！これ、今日から基本ですね。↑これ、前にナチュラルハーモニーで見たことあるんですが、かなりコンパクトになるから、かさ張るのがいやな方にはいいんじゃないでしょうか。巾着付きだし、デザインもスタイリッシュですよね。さて、取り留めの無い話題をいくつか。今治マフラーというのを、最近近所の自然食品店にて、一目ぼれして買いました。愛媛県の今治の宮崎タオルさんの作品。宮崎タオルさんは、１８９３年創業以来、化学繊維を一切使用せず、天然の素材を使った織物にこだわってきたメーカーだそうです。スイスのヘルマンビューラーのスーピマ種というオーガニックコットンを１００％使用しています。スーピマとは綿の種類で、光沢感があるのが特徴で、織機のスピードを遅くして、しかも空気を含むように二重織であえてふんわり仕上げてあります。カラーバリエーションは２６色で、ドイツのエコロジカルダイで染めているから、肌に低刺激。一番心惹かれたのは、紫外線を８４％から９６％カットするということ！ちょっと遅いけど夏の首まわりの紫外線対策にいいじゃーーんと思いました。コットンだから汗も吸ってくれるし、チクチクしないし。しかも２枚重ねを広げると、軽く羽織れてクーラー対策にも使えるなと。冬は冬で暖かく、体感温度は３度は違うそう。重さは７０ｇで軽く、毎日洗濯機でじゃぶじゃぶ洗って平気で、しかも値段が１０５０円！最近私はオーガニックコットンものに結構はまっていますがどれも高いのが難点。いやーー、いいですよこれ。もう１つ、最近私が超気に入っている台所用洗剤があります。パックスナチュロン４００番！合成界面活性剤の害については、このブログで何度も書いていますが、金曜更新したちくま書房の連載「エイジレス魔女の作り方」で、久々にとことん熱く書きましたので、ぜひ読んで下さい。ここに書いているように、合成界面活性剤は分子構造の中に水になじむ親水基と油になじむ親油基が両方ついているのが特徴。油汚れに親油基がくっつき、親水基がそれを水と共に流そうと油から分離させる強力なメカニズム。洗い流すクレンジングに入っていれば、油性であるメイクとよく混ざり、これを引き剥がして水と共に流してくれてすっきりしますが、バリアゾーンの一番上の皮脂膜は油なので、これも親油基と結びついてしまい、その下の角質細胞の細胞膜も油とたんぱく質で出来てるんでこれとも結びついて、お次は顆粒細胞の細胞膜。こうしてどんどんバリアをゆるめてしまいます。そして親水基もついてますから、洗い流す時に引き剥がされ、バリアゾーンは慢性的にゆるく、薄くなってしまうと言われているのです。この合成界面活性剤と共に化学物質が配合されていると、それも一緒にバリアを通過してしまうのも問題です。一般の洗剤は合成界面活性剤が２０％から３０％入っています。合成洗剤かけるとあの生命力旺盛なゴキブリすら弱るのを見た事がある方も多いのでは？しかしオイルクレンジングは１０％から２０％なんです。そんなに変わらないと思いません？こんなんで顔洗ってて正気かいな？と私は常々思うのですが、まぁその話は置いといて。クレンジングはともかく合成洗剤では手荒れするので、石鹸洗剤にしているという方もこのブログの読者の方には多いかなと思います。しかし石鹸洗剤ってサラサラしてることが多いから、お皿がすべりやすかったり、油汚れが落ちにくかったりで困っている方もいるんじゃないかなーと思います。この４００番は、純石鹸でありながら洗浄力の強いパーム油、パーム核油で作ってある液体石鹸で、しかも水分が少なくジェル状だからすべりにくく、かなりストレスフリーなんです。太陽油脂社内比では、従来の２倍の洗浄力だそうですよ。でもオレイン酸が多いから、肌の弱い方でも安心だそうです。しかし石鹸洗剤ってほんとスーパーに売ってなくて驚きますね。以前引っ越したばかりで、洗剤がないよと思い、こんなに種類が置いてあるんだから１個くらいあるだろうと探しても、ほんとにどこのスーパーにもなくて愕然としたことがあります。石鹸洗剤で迷っている、近所に売っていないという方がいたら、絶対お薦めでーす。(追記）環境問題に関心の深い方から、石鹸洗剤を人に薦めるなとのご意見を頂きました。確かに石鹸洗剤より重曹の方が環境のためにはよりベターだと思いますし、私も重曹も横に置いて使い分けています。ただ、合成洗剤からいきなりはきついと思いますので、利便性よりも第一に環境だという方には重曹のほうをオススメいたします。（というか私が薦めるまでもなく、そういう方はすでに重曹だと思いますが。）その方によると、油汚れはシリコンのヘラで集めて古布でぬぐえば、洗剤を使わなくてもきれいに洗えるそうで、それでもスッキリしない場合は重曹を使えば問題ないそう。重曹はお風呂掃除やレンジ掃除などにも重宝しますよね♪外食時にはＭＹ箸、今日からアンチエイジングの鬼の基本かなっ！！人気ブログランキングに参加中！↓１日１クリック、応援よろしくお願いします。これを励みに頑張れます！blogランキングに１票投票するいつも応援クリック本当にありがとうございます！！コメントはこちらに頂けると嬉しいです。遺伝子組み換え食品の表示義務を、農水省に求める署名をお願いします！（↑これをコピーして署名してグリーンピースに送付して下さい。まとめて農水省に提出されます。）

世界は仮説で出来ている！

去年発売されて、もはや１５刷までいっている竹内薫さんの大ベストセラー「９９．９％は仮説」という本を以前読んだことがあります。竹内さんは東大の理学部物理学科を出たあと科学作家としても、ミステリー作家湯川薫としても活躍中。これまでも「世界が変わる現代物理学」や、「ホーキング虚時間の宇宙」、「物質をめぐる冒険」、「アバウトアインシュタイン」など読みやすくて面白い科学物を書かれている方です。しかしこの本はほんとに世界観がくるりと変わる名著で、科学物というより哲学的にも面白い１冊なんです。竹内さんによると、、、すべての科学は９９．９％仮説だということです。以下竹内さんの本の内容をかいつまんでみます。数学は頭の中の概念なので証明することが出来ますが、科学は頭の中にある「仮説」がどのくらい頭の外の世界と一致するか実験によって「証明」する必要があります。科学は昔「演繹法」が主流で、ある普遍的と思われる「理論」（それも仮説なのですが）に基づいて、そこからすべての現象を説明しようとするやり方が行われていました。そのあとはベーコンが唱えた「帰納法」というのが主流になり、まず実験を行ってデータを集めることが理論の種を発見し、科学を発展させる道だということになりました。ところがピエールデュエムという人はデータをいくら集めても、そもそも「理論」（仮説）が違えば、データ自体が機能しないので、「データが仮説を覆すわけではない」と唱えました。「仮説を覆すことが出来るのは仮説だけ」確かにそれはその通りかもしれません。では新しい仮説を立てて、それを証明するデータを集めたら「仮説」は「定説」になるかというと、「反証可能性」というものが常にあります。カールポパーによると「科学は常に反証可能なものである」と。いくら１００万回実験を重ねても１００万１回目にその理論を覆すような精密実験データが出てしまったら、もうその時点でその理論は通用しなくなります。実験を永遠に続けることが出来ない以上、完全な定説にはなり得ない、科学はどんな時も「仮説」であり、覆される可能性が常にあるということ。実際科学の歴史を振り返ってみると、それまで「常識」だと思われていた「理論」が何年かすると次々に覆っている例を竹内さんは面白いように示します。以下はほんの一部です。●アリストテレスやプトレマイオスが唱えた「天動説」は１６世紀にコペルニクスが「地動説」を唱えてもまだ主流で、１７世紀にガリレオガリレイが望遠鏡の観測で天動説に不利な事象をたくさん観測しても、偉い高名な学者達は「望遠鏡は地上では作動するが、天を見ると壊れる」と大真面目に主張していたそうです。●アリストテレスの説を元にデカルトが「この宇宙はすべてエーテルという目に見えない物質で充たされている」と唱え、光や電気はエーテルを媒介して伝えられているというのがずっと長い間科学の常識でした。これはなんと１９０５年にアインシュタインが相対性理論を発表して「エーテルは存在しない」と証明するまで主流な学説だったそうです。●１９３５年にエガスモリスという医者が精神病に絶大な効果があるとして前頭葉をすべて摘出する「ロボトミー手術」を行い、この功績で１９４９年にノーベル賞まで受賞しています。ところがこれはのちに人間らしい感情がすべて失われてしまう非人間的な取り返しのつかない手術だったことが判明します。このことが判明するまでなんと３０年間もアメリカでは１万件以上、日本でも相当な数のロボトミー手術が行われていました。信じられないことです。もっと細かい事象を言えば例えば１９６０年には赤ちゃんには母乳よりもスキムミルクがいいという医学仮説があったけれど、現在では母乳とミルクでは乳児の免疫機構にかなり差が出るという風に常識が覆っていたり、教科書で惑星だとされていた冥王星が惑星ではなく小惑星に格下げされたのも記憶に新しい事です。もちろん、だからって科学を軽んじろと言っているわけではないですよ。科学とはそういう性質のものだというだけの事です。竹内さんは科学は９９．９％仮説だけれど、その中でもクラディエーションがあると言います。現在のところたくさんの証明付きの実験が行われていて大部分の専門家が正しいと考えているのが「白い仮説」で、専門家の意見が分かれるのは「グレーの仮説」。そのグレーも、限りなく白に近いものから黒に近いものまであるそう。逆にほとんどの専門家が黒と見なしているものは「黒い仮説」です。しかし、白い仮説もいつ何時１８０度覆るかどうか分かりませんし、今黒い仮説であるものも、いつ新しいデータが出てきて白い仮説に躍り出るか分かりません。「そんなことあり得ない」と頭ごなしに否定するのではなく「限りなく黒に近いかもしれないけれど、これもやっぱり仮説の１つだ」と考えるのが真に科学的な態度だと竹内さんは言います。こういう風に世の中を見ると、どんどん頭が柔らかくなってきそうですね。科学だけでなく、人の頭の中にはそれぞれの仮説があり、その仮説に基づいてその人の生き方や言動が決まってくると。客観性とは誰もが白に近いと思う仮説に従うことで、主観とは自分だけが白と考える仮説に従うということ。しかしこの本は主観だけに生きろとか客観だけに生きろとか、極端な主張をしているわけではなく、「間主観性」ということを最後に説いています。真の客観性というのはこれまでの事例を見るように厳密には存在しない、わたしもあなたも頭の中は仮説だらけ。そうであるなら、「権威」や「主流」を鵜呑みにすることなく、相手の頭の中にはどの仮説があるのかを思いやったり、自分の仮説と完全に矛盾しない点を見つけ出してみたり、さまざな意見を相対的に比べて自分の頭で判断すること。間主観性というのはそういうバランス感覚のことを言うようです。私の父は素粒子を専門とする物理学者で、幼い頃に離別してしまったため父との思い出はほとんどありません。しかし唯一の思い出は当時釣りが趣味であった父に連れられて、山奥の沼によく行っていたこと。その時父がよく話してくれたのが「タイムマシーン」の話でした。「タイムマシーンは理論上作れるから、いつか作りたい」今思うと私をからかっていたのかもしれませんが、父の研究分野からして、意外と大真面目だったのかもしれません。「素粒子の世界では、この世の常識は通用しない」「今の科学で分かっていることはこの世界のごく一部にすぎない」こういう言葉もぼんやりと覚えています。私は理系ではなく美術や演劇をやってきた人間ですが「この世にはまだ解明されていない秘密がたくさんあるはずだ」「みんなが当たり前だと思っている事は常に覆る可能性がある」と考えて生きてきたのはその影響が少しはあるのかもしれません。このブログに書いていることも、もちろん仮説です。すべてが科学ではありませんが、あらゆる仮説の中から私が今現在、これが一番健康的に美しくなる方法じゃないかなーと思われることを書いているわけです。マクロビオティックもナチュラルハイジーンも、アンチエイジング医学、酵素医療も、これからもどんどん出てくるであろう新しい情報も、全部鵜呑みにはしませんから、私のフィルターを通して取捨選択しています。専門家が言っているからといってそれがどのラインの仮説か分かりません。白なのかグレーなのか黒なのか、、、、例え黒でもそこにこそ真実が隠れているかもしれません。そのへんをじっくり見極めたいのです。また現代の科学で証明不可能なものの中にも、経験的に効く、または長い年月人々に効いてきたなどの歴史のあるものの中に、新しいすばらしい仮説が隠れている可能性もあります。ナチュラルハーモニーの大将が、わざわざセミナーまでやっているのに、一番はじめや最後によく言う言葉が「俺を疑え！」（笑）私この考えとても好きなんです。どうぞ私の言っていることも、おおいに疑って下さい。科学はすべて仮説だと認識する。当たり前だと思っているものも時には疑ってみる。情報を鵜呑みにせず、自分の頭で考える。自分の物差しを持つ。しかし、いつでも新仮説も仮説として素直に受け入れられる柔軟性も持つ。この癖をつけておくと、いつのまにか自分なりのきちんとした尺度や基準が出来ますし、そう簡単に企業や誰かに振り回されることはありませんし、そうかといって、新しい事を頑なに拒否する頭の固さもなくなります。あなたの頭も私の頭も、世界は仮説だらけ！固くなった頭を柔らかくすれば、新しい世界が見える！！人気ブログランキングに参加中！↓１日１クリック、応援よろしくお願いします。これを励みに頑張れます！blogランキングに１票投票するいつも応援クリック本当にありがとうございます！！コメントはこちらに頂けると嬉しいです。遺伝子組み換え食品の表示義務を、農水省に求める署名をお願いします！（↑これをコピーして署名してグリーンピースに送付して下さい。まとめて農水省に提出されます。）

顔筋アゲアゲ、夏バテ防止！

みなさま暑中お見舞い申し上げます。しかし暑いですねー４０度超えて線路が歪んだとかいう話を聞くと、さらに暑くなってきます。疲労が蓄積されて、体がだるくなっている方も多いのでは？私はというと、、、ただ今、顔の筋トレ中ですっ！！眉毛、どこまでも上に上げまっせ～！！ふーーーっ。どうも夏休みでダラけて、顔の筋肉までダラけています。今日は筋トレ強化日ということで、合間を見てはやっています。目を見開いて、眉毛をどこまでも上げて５秒キープ、そしてゆるめる筋トレは、上まぶたとおでこの筋肉にとっても効きます。お次は下まぶた、そして口元、あご、首と続きます。（詳しくは私の本を見てくだせー）昨日は久々に友人のカイロプラクターに首の矯正をやってもらったので、心なしか肌の調子がいい気がいたします。パソコンで連載の原稿書いたり、勉強したりしてると知らない間に首に力が入っているようで上部頚椎に歪みが出やすいようですね。ストレッチやマッサージだけじゃなくたまにはこうして首の矯正をして、神経の流れをよくしておくと精神的にも、体調的にも、美容的にも良いんです。私は頚椎２番の骨が昔から歪みやすいんです。加えて１番と逆向き（バリアブルと言います）になっていたりすると、てきめんに顔がくすんできますので、いつも気をつけています。さて、私はお昼休みが１時間しかないのですがババッと作る定番のお昼ご飯がこれです。納豆に納豆昆布とフラックスオイル入れて、雑穀ゴマ入りご飯にかけたのと、わかめと玉ねぎとあおさの味噌汁。大根おろしに酢漬けのしらす入れて、あとは自家製ぬか漬けでやんす。笑っちゃうほどめっさシンプル＆粗食でしょ？これがほんとに飽きないんだな。外食でこういうのってないかなと思うんだけど、まずないですよね。この酢漬けのしらす、ただ酢に漬けとくだけでいいんですけど、２、３日くらいはもつので冷蔵庫に入れておきます。カルシウムは酢と合わさると、めちゃめちゃ吸収が良くなります。カルシウムは不足すると骨の問題以外にも、むくみもおきやすくなり、イライラしやすくなり、筋肉がこわばったり、白髪も増えてしまいます。ＰＭＳにも重要な関わりがあるそうです。これ、常備しておくといいですよ！ちりめんが桜海老になるバージョンもあります。桜海老にはカルシムの他、最近の研究で抗酸化作用がすごいことが分かってきたセレニウムも豊富なので、よく食べています。それに酢は、体がだるい、肩こり、腰痛、筋肉疲労を感じている人には特におすすめ。筋肉はブドウ糖を燃焼させてエネルギーを作り出していますが、激しい運動やオーバーワーク、血流が悪かったりすると酸素不足になってしまいます。するとブドウ糖の燃焼課程で乳酸が出来て、これが筋肉にたまって筋肉を酸化させてしまうんです。乳酸を効果的に分解してくれるのが、お酢に含まれる酢酸やクエン酸！夏ばてにも効きますよ！↑私の愛用は普通の酢よりもアミノ酸が多いので、やっぱり黒酢。乳酸の分解という意義では柑橘系の果物や、梅干にも同じような効果があります。ところでビタミンＢ１は糖質の代謝を助けるビタミンとして有名ですよね。これが不足することでも、やはり乳酸がたまりやすくなり、だるくなったり肩こりしたり、手足がむくみやすなったり、夏ばてしやすくなったりします。倦怠感が生じて、イライラするという症状も現れるそう。アルコールの分解にもＢ１は必要なので、毎日飲酒する人は慢性的にビタミンＢ１不足になりがち。だんとつ多いのは豚ヒレ肉なので、夏バテで体がどうもだるいという方は７０ｇ程度を、ぜひ玉ねぎやニンニクと共に食べて下さい。玉ねぎやニンニクに含まれるアリシンは、ビタミンＢ１の吸収を助けてくれるので食べ合わせとして最高ですし、そもそも玉ねぎは血流を良くする野菜の代表格だし、ニンニクはアメリカ国立ガン研究所の出したがん予防効果の高い食品のＴＯＰに立つ存在！豚肉は冷しゃぶにして、ポン酢をかけるというのもいいですね。ビタミンＢ１にさらにクエン酸が加われば、乳酸の分解がさらにすすんで疲労回復！！ちなみにビタミンＢ１は豚肉以外だと、あおのりとか、大豆、こんぶ、うなぎにも多いですよ。他にも肩こりの方の血液の循環をよくするのはビタミンＥ。アーモンドや松の実、いわし、うなぎ、夏の王様野菜モロヘイヤなどでおいしく頂きましょう。ちなみに野菜をぬか漬けにするとミネラルやビタミンがめっちゃ増えるんですよね。例えばきゅうりですが、塩漬けだけだとむくみに効くカリウムは１００ｇあたり２２０ｍｇ。これがぬか漬けになると、なんと６１０ｍｇにまで増えます。さらにぬか自体にビタミンＢ１が多いため、塩漬けだと０．０２ｍｇなのに、０．２６ｍｇにまで増えます。ＤＮＡを形成する時に欠かせない葉酸なんて、大根にいたっては４倍くらい増えるそうです！うーーん、やっぱりぬか漬けってすごい！自家製だと塩分も自分好みに出来るし、ヒマラヤ岩塩も入れればさらに最高！さぁ、顔も心も引き上げて！夏バテを吹き飛ばして、元気に行きましょう！！人気ブログランキングに参加中！↓１日１クリック、応援よろしくお願いします。これを励みに頑張れます！blogランキングに１票投票するいつも応援クリック本当にありがとうございます！！コメントはこちらに頂けると嬉しいです。遺伝子組み換え食品の表示義務を、農水省に求める署名をお願いします！（↑これをコピーして署名してグリーンピースに送付して下さい。まとめて農水省に提出されます。）夢のノン合界クレンジングについて書いてます。エイジレス魔女の蘇生術　更新！

鬼の休日♪

夏真っ盛りですねー。私はつかの間のお休み中。田舎にいるので外でバーベキューしたり（私は野菜７割ですが）、新鮮なお刺身食べたり、プールを出して水遊びしたりしています。このきゅうりかじりながらビール飲んでいるのが私です（笑）自家製の無農薬のとりたてのきゅうりはおいしいっ！！うちの息子もすっかり野生児となり、野山をかけまわっています。基本、かなり遠出しないと携帯の電波もパソコンも繋がらないので、なんか私もかなり野生児化。親戚の子供がたくさんいるので、息子も楽しそうです。一番左の薄いブルーのパンツがうちの天使ちゃんです。都会っ子なんで、他の子と比べると、まだまだなまっちろいですね（笑）３ヶ月前くらいからおむつが完全に取れました。しかしどんな時も、基本的に鬼の血流が流れておりますので、私は日焼け止めとサングラスと帽子は欠かしませんわ！おほほほほほほほほっ！！こちらの近くの歯医者さんが私の本を読んで下さったそうで、ぜひ会いたいと前からおっしゃっているということで、一昨日お話しに行ってきました。私の本にあった口の周りの筋肉を鍛えることや、あいうえお訓練、口呼吸の問題点などを、先生も日頃患者さんにご指導されているということで、それについていろいろお話しました。現代人はかなり舌の筋肉が弱まり、舌の位置がだらりと垂れ下がり、お口がぽかーんと開いてしまっている方が増えていると先生はおっしゃいます。そのせいで飲み込むときに舌を突き出して前歯を押すような動きをしてしまい、この動きで出っ歯になってしまったり、歯と歯にすき間が出来たり、噛みあわせが悪くなってしまうんだとか。で、先生は舌を鍛える舌トレを推奨されてるんですが、これは舌だけじゃなくて唇や頬のの筋肉も鍛えられるそうで、アンチエイジング的にもちろん効果あり。教えてもらったトレーニングを少しだけ書きますね。●あっかんべー思いっきり下を前に突き出す×１０回●唇回転エクササイズ口をしっかり閉じたままで、歯は噛み締めず口の中で舌をぐるぐる回す×３回現代人の顎は本当に弱っているそうで、３分の２は顎関節に何らかの異常があると先生は言います。私もカイロプラクティックの施術をする中で、これは本当に実感することです。加工品や柔らかいものを好む現代の食生活の影響が色濃いと言います。よく噛む人は虫歯にもなりづらく、噛んでいる側の歯は歯垢も少なく、逆に噛んでいない側に歯垢がこびりついているから、例えば口の中を見ただけでどちらでよく噛んでいるか分かってしまうのだそう。噛む事で歯周病にもなりづらく、歯茎もしっかりして下がってきづらいそうです。先生とは、考え方や読んできた本に共通点が多く、２時間近く話し込んでしまいました。ナチュラルハイジーンの考え方にも影響されて、朝食を果物にすることを少し前から取り入れているそうで、これにしてから体調がすこぶるいいそうです。先生は現代医療や、現代の栄養学を過信することなく、新しい探求をしたいという方ですが、こういう考えの方はやはり日本の医学界では少数派らしく、エリート意識の強さが頭の固さに繋がってしまう方のほうが多いようです。帰りに、先生のクリニックでスタッフ全員にクリニックのポリシーとして配布されているものを頂きました。その中で「おお！すばらしい！」と思ったものを１つ書きます。私達は「できない」「分からない」と初めから諦めることはしません。色々考え、アプローチを変えて対応します。どのような問題も私達がレベルアップするための課題として与えられたものです。その問題を解決する力を持っているから降りかかってくるのです。できない問題なら初めから私達に降りかかってきません。やらないことが最大の失敗です。やらないことが最大の失敗、、、本当にそうだと思いました。そしてどんな医療も、基本は心だと先生はいいます。心の無い医療は医療ではないと。似た言葉を最近鶴見先生にも聞いたばかりです。愛無き行為は、無に等しいこのブログもこの１１月でついに始めて２年です。今まで本当に多くの方に応援して頂き、めげそうになるたびに皆さんにパワーをもらい、なんとか続けることが出来ました。コメントを下さる方、メッセージを下さる方、私にコンタクトは取らなくても黙って応援クリックして下さる方、クリックは忘れてしまうけど、時間を割いて一生懸命読んで下さる方。本当にすべての方に支えられてきたブログです。本当に本当にありがとうございます。しかしアクセスの増加と共に、悪意のある荒らし目的のコメント（これは意見を違えるコメントや、私の間違いを指摘して下さるコメントではありません）も増えてきてしまったためこのたび楽天ブログユーザーのコメント欄も、ついに閉じなくてはならなくなってしまいました。これまで頂いたコメントは私の大切な宝物です。しかし楽天はシステムの融通が利かなくて、楽天ブログユーザーのコメント欄をコメント受付停止すると、消去されたわけではありませんが、これまで頂いたコメントもすべて表からは見えなくなってしまいますし、同時にＢＢＳもなくなってしまいます。時間はかかりますが、これまでの楽天コメントは別の形で必ず見れるようにいたしますので、しばらくお時間を下さいますようにお願いします。本当にお手数ですがこれからは楽天ブログの方も、承認制のコメント欄のほうにコメントを下さいますようにお願いします。今回の荒らしを誘発した原因の一つに、私の栄養専門大学への入学があります。この大学がアメリカ政府公認認定団体未認定の大学であることはすでに書いたとおりですが、そもそも未認定大学が学位を出すという事やそれを名乗ることにどうしても反発を感じる方がいらっしゃるようです。未認定大学が学位を出す事も、それを日本で名乗る事も違法ではありませんが、確かにこれによってのみ職を得ること（例えば大学教授になるなど）は違法にあたる場合もあります。こういうご意見も分かりますが、かくたる証拠も無いのに未認定大学であるというだけでいい加減な大学で、しかも学位商法であるという根深い偏見や、入学した者への侮蔑表現は許されることでありません。内容が自然療法の学校だからといって、この学校のカリキュラムを勉強したいと思うのは、個人の選択の自由だと思います。しかし、確かに認定大学の学位を持つ方からしても世間の方から見ても、一見すると認定未認定両者の区別がつきづらいのは事実です。この件に関しては様々なご意見があるでしょうが、私はこの点をふまえて、今後この栄養大学に関しては大学ではなく栄養専門学校、そして学位を取っても表記しないというスタンスでいくつもりです。このことを知らなくて頑張って博士号！と初めに書いてしまいましたが、私の本意はもっともっと勉強し、更に真実を探求したいという思いで入学しましたので、このことでこれ以上無用な論争は避け、静かに勉強させて頂きたいと思います。夏真っ盛り！自然の中で駆け回り、何も考えずリフレッシュします！！人気ブログランキングに参加中！↓１日１クリック、応援よろしくお願いします。これを励みに頑張れます！blogランキングに１票投票するいつも応援クリック本当にありがとうございます！！コメントはこちらに頂けると嬉しいです。遺伝子組み換え食品の表示義務を、農水省に求める署名をお願いします！（↑これをコピーして署名してグリーンピースに送付して下さい。まとめて農水省に提出されます。）エイジレス魔女の蘇生術　更新！

Ｂａｇｅｌ＆日経ＷＯＭＡＮ！

毎日暑いですねー。みなさんバテていませんか？更新がとっても遅くなってしまってすみません。私は昔からわりと暑さには強いのですが、温暖化のせいで夏がどんどん過ごしにくくなってきているのは感じでいます。しかしクーラーはどうしても苦手で、患者さんが来られた時だけはやんわりとクーラーかけますが、一人の時は消してしまいますし、夜寝るときもつけません。あまりにも猛暑で眠りづらい時だけは１時間タイマーにするか、寝る前にある程度冷やしておいて、直前に切るのも良い方法です。クーラーを長くつけると体がだるくなりますし、肌も乾燥するのでアンチエイジングのためにはなるだけ避けるようにしています。人間が通常対応できる急激な温度変化は５度くらいと言われ、それ以上気温差のあるところを行ったり来たりすると、自律神経を乱れさせる原因になります。夏のクーラーの温度設定は２８度以下にはならないようにしたほうがいいでしょう。特に女性は男性に比べて熱を発する筋肉量が少なく、いったん冷えると温まりにくい脂肪が多いことや、卵巣や子宮があるために下半身の血流が悪くなりやすいなど、男性の温度感覚だけでクーラーをガンガンやられると、たまらなく冷えてしまうことがあります。また、冷風が直接体に当たると肌表面の熱が奪われて、低体温に陥ることがあります。低体温は免疫力を下げ、代謝や酵素活性も落としてしまいますので要注意です。オフィスにいる方は、冷えすぎないようにカーディガン、シルクの薄手腹巻、スカーフ、ひざ掛けなどでカバーしましょう！↑これ、検索してて見つけましたがなんと野蚕のシルク腹巻！多孔質だから、なんかよけい夏は涼しそう。草木染めで染めた色もかわいいし欲しいなぁ。また、性能のよくないクーラーだと湿度も下がりすぎてしまうことがあります。湿度は５０％はキープするようにしましょう。それ以下になってしまうような職場にいる方は、一人用の加湿器をデスクに置くのもいいかもしれません。顔は時々保湿化粧水スプレーや保湿クリームやジェルをつけるなどして、乾燥しないようにして下さいね。さて、今月発売の雑誌の取材を先月３つ受けて、そのうち２つが発売されました。学研のＢａｇｌ（ベーグル）９月号と日経ウーマン９月号です！ベーグルのほうは、毛穴撲滅特集の中のリンパマッサージの毛穴ケアということでマッサージ法をモデル写真でレクチャーしています。これ校正で付け足して下さいと言った事が紙面の関係で載っていないようなので、この場を借りてちょっと書かせて下さい。アロマオイル（精油）はキャリアオイル（植物オイル）に対して１％の濃度で混ぜます。１０ｍｌのオイルに精油２滴でだいたい１％です。今回のように毛穴ケアをする目的ならば、皮膚の弾力を高めてたるみや毛穴を引き締めるローズヒップオイルに、カレンデュラオイルなどをブレンドし、毛穴引き締め効果のある精油レモングラス、ローズマリーなどを入れると良いでしょう。もちろんローズヒップオイルだけでも良いと思いますが、酸化が早いのでヴェレダのカプセル入りのものが扱いが楽です。ただ、この季節は皮脂の出がさかんなので、乾燥肌以外の方はオイルマッサージ（週２程度）のあとは蒸しタオルでふき取って、石鹸洗顔してしまったほうがいいと思います。そのあとよく冷やしたミネラルウォーターや化粧水で毛穴を引き締めるのを忘れずに。私がプロデュースしているＷＡＧ新発売の（次回入荷は１２日予定）オーガニックラベンダークレンジングジェルは合成界面活性剤を使わないので、マッサージジェルとしても使えます。夏はオイルはどうも、、、という方はこれを使ってマッサージするのも毛穴の汚れを気持ちよくオフ出来て快適です。続いて「日経ＷＯＭＡＮ」ですが、これは「マイナス５歳のアンチエイジング」特集。私は「体のゆがみを整えて引き締まった体に！」というテーマで背中、お腹、ヒップ、二の腕のエクササイズとストレッチをレクチャーしています。もちらもモデル写真つきで分かりやすいので、よかったら見て下さいね。そうそう話は変わりますが、私の自家製ぬか漬けですが１日かき混ぜるのを忘れていたら１回カビが生えてしまって捨てましたが（涙）、２回目のリベンジのは冷蔵庫に入れたり出したりをうまいことやっているので順調です。新しく野菜を入れて、夜は外に出しておき、昼間は冷蔵庫に入れるというのがこの季節はいいみたいです。入れ物もこれで漬けると味まで良くなるとの噂を聞き、こちらのホーローのを買いまして、これは冷蔵庫の野菜室にも入るちょうど良い大きさで場所を取らず、超気に入っています。天外天塩だけだと酸化還元電位が意外と高かったため、ヒマラヤ岩塩も少し混ぜました。少しなら硫黄の臭いも気にならないし、味に変わりもありません。そしてこの漬物を食べながら、はちみつ天然酵母で発酵させたビールを時々飲んでいます。どんだけうまいかーーーっ！！これ飲んでみて下さい！ビールは昔、空気中に浮遊する酵母菌によって発酵が行われていましたが、近年は純粋培養された人工菌で作られるようになってしまい、天然酵母で、しかも純粋培養しないでビールを作っているところは世界でもほとんどなくなってしまいました。（ベルギーのごく一部だそうです）そのせいか、どのビールも根本的な味わい深さに欠けるところがあると思います。ところがこのビールは抗生物質や砂糖を与えない山間部の環境の良い蜂の蜜に含まれる天然酵母を、純粋培養しないで使い、発酵させた希少なビールなんです。麦芽もオーガニック麦芽！味は超フルーティー！ほんとにお薦めです。博石館ビール　天然蜂蜜酵母　自然麦酒さて、夏バテしないでマッサージとエクササイズ！そして自家製ぬか漬けをつまみに蜂蜜酵母ビールでかんぱーーい♪人気ブログランキングに参加中！↓１日１クリック、応援よろしくお願いします。これを励みに頑張れます！blogランキングに１票投票するいつも応援クリック本当にありがとうございます！！コメントはこちらに頂けると嬉しいです。遺伝子組み換え食品の表示義務を、農水省に求める署名をお願いします！（↑これをコピーして署名してグリーンピースに送付して下さい。まとめて農水省に提出されます。）（追記）　荒らし目的のためだけに楽天のＩＤを取ってしつこく書き込みする方が出たため、楽天コメント欄を一時閉じています。楽天のシステム上、コメントを受け付けない設定にすると、これまでのコメントが表示されないのですが、コメントは消去されてしまったわけではないので、しばらくお時間は頂きますが、必ず閲覧できるようにはいたしますのでご理解お願いいたします。