sweet pepper cafe

sweet pepper cafe

2005.02.16
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カテゴリ: とくになし。
昨日突然旦那様のお父さんが来た。

まさか突然やってくるとは!!
「今、駅だよん☆」と、歩いて5分くらいの最寄の駅からの電話。
「うっそ~!!どうしようどうしようどうしよう・・・・」
と言っている間に、窓の外にはお父様の姿がっ!!

お父さんごめんなさい、何のお構いも出来なくて。

旦那のお父さんは、無口だが優しくてナイスミドル。
多分、駅からの電話も「あんまり早く電話したら、気使わせるし~」という私への心遣いからだと思う。

もうちょっとでいいから早く電話くださいね。
ホントに何にもしてあげられなかったもんだから
昨日一日落ちて↓↓↓↓いたのよ。くすん。


*******

しかし、落ちていた私はしっかりと「スモークサーモン」の準備だけはしていた。
本格的なスモークサーモンは一週間から十日ほどかかるのだが、休みが3日しかない私は3日で出来るお手軽バージョンで。。。
と、行っても始めの2日間は刺身用サーモンを塩漬けにするだけ

スモークサーモン 塩

じっくり48時間塩に漬けて、あとはスモークをかけるだけさっっ!!

経過を伝えるにも待っているだけなので、明日は私の作ったスモークマシーン!?を紹介することにしよう。ふふふ。



ちなみに、14日の「豚角包」うまかった!!
「写真の小窓。」に写真載せたのでよかったらみちくり。

あはっ☆








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Last updated  2005.02.16 11:52:30
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みっちゃ4208 @ アボカドグラタン! アボカドを加熱!?考えてもみなかった~ …
あっち27(^^)/ @ Re:置いてけぼりのコタとマロ(06/07) おはようございます。 どこの世界でも幅…
ayu+ @ 動物いると大変だよねぇ 我が家の愛犬もどんどん歳をとって、今は…

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