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映画「冷静と情熱のあいだ」とフィレンツエ
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2002年05月20日
テーマ： みんなのお家のカレ－どんなの？(2)
カテゴリ： カテゴリ未分類
私のﾚﾊﾟｰﾄﾘｰで、これだけ何回も作っている料理もないだろう。
材料： 肉の角切り、人参、ジャガイモを大きめに切る。コーン ｛冷凍でも、缶詰でも｝
シーフードにするなら、イカを輪切りにし、熱した鍋でカ ラいりしておく。材料を炒めた後、いっしょに煮込む。
作り方：圧力鍋で炒めた後、煮込みます。１３分でいいです。
鍋を冷ました後、ルーをいれます。
ルーは、ＳＢのゴールデンカレー辛口です。これが１番か らいのでは。？ 娘は甘口なので、煮こんだ後、分けます
圧力鍋は重宝してます。大きな角肉、じゃがいも、人参が柔らかく煮えますよ。
それから、ほうれん草を茹でて、「ほうれんそうカレー」にしたり、温泉卵をつけ合わせにしたりします。
薬味は、らっきょうをつくりますよ。今がシーズンですね。
材料： 肉の角切り、人参、ジャガイモを大きめに切る。コーン ｛冷凍でも、缶詰でも｝
シーフードにするなら、イカを輪切りにし、熱した鍋でカ ラいりしておく。材料を炒めた後、いっしょに煮込む。
作り方：圧力鍋で炒めた後、煮込みます。１３分でいいです。
鍋を冷ました後、ルーをいれます。
ルーは、ＳＢのゴールデンカレー辛口です。これが１番か らいのでは。？ 娘は甘口なので、煮こんだ後、分けます
圧力鍋は重宝してます。大きな角肉、じゃがいも、人参が柔らかく煮えますよ。
それから、ほうれん草を茹でて、「ほうれんそうカレー」にしたり、温泉卵をつけ合わせにしたりします。
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あみん0203
映画、観劇、旅行を 写真で紹介します。
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