こんちゃんの--今日は何飲もうかな?--

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2016.05.06
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みなさんGWいかが過ごされたでしょうか?

長い方はまだまだお休みだぞって方もいるでしょうが
僕は今日も明日も仕事です。

仕事組の方! 頑張って行きましょう♪


さて、GW最終の昨夜飲んだのは、まみがアピタのワイン売り場で
見切り商品のカゴから探し出した一本です。
見切り品。美味しいのかな?



では、今日のお酒です。

001.jpg
新鶴のあわ 2014

■タイプ:白 スパークリング 辛口
■産地:日本/福島県大沼郡新鶴地区
■品種:シャルドネ100%
■アルコール度数:11度
売り切り価格税込1544円(税抜き1430円)
実売価格2000円前後

こんちゃんメモ
少し重めの味でコクがある。
見た目がワイン?というデザインで余りそそられるものがなかったのだが
飲んでみたら本格的でビックリ。
このワイン美味しいです。






002.jpg
・まみ特製レタスサラダ--バルサミコソースで--
(バルサミコのコクがあって美味しい!
 ワインにも合う♪)

003.jpg
・ポテトサラダ 相性:○○
(シンプルに塩コショウとマヨネーズで仕上げました。


・ローストビーフ 相性:△
(レモンとたまりがお肉に良く合う! 美味しい!
 だけど、レモンがワインとの相性を悪くした…。)

・鳥ハム 相性:○
(塩分控えめ。モモ肉で。 優しくてワインに合う。)

004.jpg
・まみ特製マッシュルームのチーズ焼き 相性:○○
(チーズ焼きと言うよりチーズのプールにマッシュルームが
 泳いでいるかのよう(笑)
 チーズとマッシュルームの相性は最高♪ワインとも♪)

005.jpg
・ウインナー 相性:○○
(もう少し食べたかったのでウインナーをオーブンで♪
 ウインナーは養老ミートのもの。)


今日のワインは優しい料理に良く合います。
きっと和食に合わせてもいいんじゃないかな。
デザインもどっちかというとそんな感じですしね♪

それにしても、いい見切り品を見つけたもんだなぁ。
そんなに味が劣化しているとも思えなかったし。
きっとお店で一冬超えた位の事だから良かったのかな♪
お宝発見ですね~♪



では、今日はこの辺で~
最後までお読み頂きありがとうございました。





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最終更新日  2016.05.06 15:01:18
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