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こんちゃん2020
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2016.06.22
テーマ： ワイン大好き！(30934)
カテゴリ： ワインイベント
やっとやっと。
タイの事を書きます！！
では、どうぞ～～♪
こんちゃんは
タイに行ったのに
寺院にもいかず。
水上マーケットもいかず。
『ワイナリー』へ行ってきました。
え？タイでワイナリー？？
それもそのはず。
ブドウ造りは北緯30度～50度が適していると言われますが
それを大きく南へ外れ、北緯14.34度。
もしかしたら北半球で1番南側で
ワイン造りをしているのかもしれません！
タイのワイナリーはバンコク中心部から北へ車で２時間強（約160km）
のところにあります。
車は日本車が多かったですね。80％くらい日本車です。
ワイナリーの多いカオヤイ地方は
タイで言う軽井沢らしいのですが、結構暑いです。
こんちゃん的には、沖縄の山バージョンじゃないか！！
ただ、バンコクはとても空気が汚いですが
ここでは澄んだ空気が吸えて、とても気持ちいいです♪
今回はバンコク発のガイド付きのワイナリーツアーで出掛けて来ました。
まず訪れたのがPBバレー カオヤイ ワイナリーです。
おそらく到着が遅れ、ワイナリーでやっている見学ツアーの
「1時間弱たったら見学に行くのでそれまでフリーです」と言われ。
お土産売り場にてPBワイナリーで作られているブドウ製品（ワインや
ジャム）、有機栽培米、ジュースなど土産物を物色しました。
ジャムは、普通のブドウジャム、マンゴージャム以外に、
タイ風の味付けのブドウジャムもあり、興味津々です♪
待ち時間の間、ガイドさんが目の前にある畑に連れて行ってくれました。
PBワイナリーのシュナンブランの畑です。
４月（タイでは一番暑い時期）に収穫と同時に剪定をしたそうです。
だから、すごく暑いのにまだ新芽（笑） （行ったのは6月4日）
今の時期は絶対ブドウが成っていると思ったのにショックです。
１年中暑いタイでは、年に２回の収穫が出来るんだってさぁ～。
ブドウの木の端に黄色い花の咲く木が植えられ
この木を基準にブドウの木の健康状態を見ているそうです。
因みに、PBワイナリーはタイのNO.1ビールメーカーの
シンハビールが経営しています。
いよいよ。見学ツアーの時間です。
ツアーはオープンタイプの専用バスに乗せられ（勿論暑い（笑））
製造工程の見学とお待ちかねの試飲です♪
ざっくり製造工程の話を「ふんふん。ほぉほぉ。」と聞き。
お待ちかねの試飲タイム♪
普通にグラス1杯分注いでくれます♪
色々と説明を受けながら３種類頂きました。
写真下段の3種類を試飲。
シュナンブラン2013、ロゼ2014、シラー2011
ワイナリーで１番安いこの３本ですが790バーツ
（当時のレートで1バーツ＝3.3円くらい）
デ～ンとした中々濃厚でスパイシーで面白いワイン達です♪
買って帰ろうか否か…。タイなのに特に安くないという値段設定（笑）
写真上段の上級グレードは2500バーツもするんだから驚き。
ってことは、試飲したのが2600円で上級は8250円。わお～。
そして、なぜか全てスクリューキャップ。コルクが手に入らないのかな？
デザイン微妙だし。タイなのに高いねぇ。
因みに、ペットボトルの水がコンビニで14バーツ（46円）
屋台で買った肉団子５つで10バーツ（33円）
高いな～どうしようかな～と考えながら次の畑の見学に。
あ！ブドウ成ってる～～♪
収穫前のシラーの畑が少しだけありました♪
屋根やネットが設置してありましたが鳥とコウモリに
食べられないようにするためなんだってさ。
てっきり暑すぎるから日焼け防止かと思った。
さて、バスに乗って最初のお土産売り場に♪
っと思ったら、我々だけバスを途中下車し手配したバスツアーの
人に拉致られました…。
お土産買えなかった。
やっぱり時間押してたんだね。
ってことで、お土産売り場の写真もなく…
いろいろ買いたかったのになぁ～。
でも、気を取り直して！！
次はいよいよ一番楽しみにしていた『グランモンテ ワイナリー』です♪
っと！ 今日はここまで！！
最後までお読み頂きありがとうございました。
続きはまた次回～
タイの事を書きます！！
では、どうぞ～～♪
こんちゃんは
タイに行ったのに
寺院にもいかず。
水上マーケットもいかず。
『ワイナリー』へ行ってきました。
え？タイでワイナリー？？
それもそのはず。
ブドウ造りは北緯30度～50度が適していると言われますが
それを大きく南へ外れ、北緯14.34度。
もしかしたら北半球で1番南側で
ワイン造りをしているのかもしれません！
タイのワイナリーはバンコク中心部から北へ車で２時間強（約160km）
のところにあります。
車は日本車が多かったですね。80％くらい日本車です。
ワイナリーの多いカオヤイ地方は
タイで言う軽井沢らしいのですが、結構暑いです。
こんちゃん的には、沖縄の山バージョンじゃないか！！
ただ、バンコクはとても空気が汚いですが
ここでは澄んだ空気が吸えて、とても気持ちいいです♪
今回はバンコク発のガイド付きのワイナリーツアーで出掛けて来ました。
まず訪れたのがPBバレー カオヤイ ワイナリーです。
おそらく到着が遅れ、ワイナリーでやっている見学ツアーの
「1時間弱たったら見学に行くのでそれまでフリーです」と言われ。
お土産売り場にてPBワイナリーで作られているブドウ製品（ワインや
ジャム）、有機栽培米、ジュースなど土産物を物色しました。
ジャムは、普通のブドウジャム、マンゴージャム以外に、
タイ風の味付けのブドウジャムもあり、興味津々です♪
待ち時間の間、ガイドさんが目の前にある畑に連れて行ってくれました。
PBワイナリーのシュナンブランの畑です。
４月（タイでは一番暑い時期）に収穫と同時に剪定をしたそうです。
だから、すごく暑いのにまだ新芽（笑） （行ったのは6月4日）
今の時期は絶対ブドウが成っていると思ったのにショックです。
１年中暑いタイでは、年に２回の収穫が出来るんだってさぁ～。
ブドウの木の端に黄色い花の咲く木が植えられ
この木を基準にブドウの木の健康状態を見ているそうです。
因みに、PBワイナリーはタイのNO.1ビールメーカーの
シンハビールが経営しています。
いよいよ。見学ツアーの時間です。
ツアーはオープンタイプの専用バスに乗せられ（勿論暑い（笑））
製造工程の見学とお待ちかねの試飲です♪
ざっくり製造工程の話を「ふんふん。ほぉほぉ。」と聞き。
お待ちかねの試飲タイム♪
普通にグラス1杯分注いでくれます♪
色々と説明を受けながら３種類頂きました。
写真下段の3種類を試飲。
シュナンブラン2013、ロゼ2014、シラー2011
ワイナリーで１番安いこの３本ですが790バーツ
（当時のレートで1バーツ＝3.3円くらい）
デ～ンとした中々濃厚でスパイシーで面白いワイン達です♪
買って帰ろうか否か…。タイなのに特に安くないという値段設定（笑）
写真上段の上級グレードは2500バーツもするんだから驚き。
ってことは、試飲したのが2600円で上級は8250円。わお～。
そして、なぜか全てスクリューキャップ。コルクが手に入らないのかな？
デザイン微妙だし。タイなのに高いねぇ。
因みに、ペットボトルの水がコンビニで14バーツ（46円）
屋台で買った肉団子５つで10バーツ（33円）
高いな～どうしようかな～と考えながら次の畑の見学に。
あ！ブドウ成ってる～～♪
収穫前のシラーの畑が少しだけありました♪
屋根やネットが設置してありましたが鳥とコウモリに
食べられないようにするためなんだってさ。
てっきり暑すぎるから日焼け防止かと思った。
さて、バスに乗って最初のお土産売り場に♪
っと思ったら、我々だけバスを途中下車し手配したバスツアーの
人に拉致られました…。
お土産買えなかった。
やっぱり時間押してたんだね。
ってことで、お土産売り場の写真もなく…
いろいろ買いたかったのになぁ～。
でも、気を取り直して！！
次はいよいよ一番楽しみにしていた『グランモンテ ワイナリー』です♪
っと！ 今日はここまで！！
最後までお読み頂きありがとうございました。
続きはまた次回～
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