こんちゃんの--今日は何飲もうかな?--

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2018.11.20
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ちょっとずつ冬らしい風が吹くようになってきましたね。

とは言っても、
まだまだこの時期としては温かいですよね♪
油断せずに体調管理に気を付けないといけませんね。



では、今日のお酒です。

ブドゥレアスカ プレミアム フュメ 2016
■ワイン名(原語):Budureasca Premium FUME 2016
■製造者:ブドゥレアスカ
■輸入者:ユーロアジアトレーディング株式会社

■品 種:シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・グリ
■国:ルーマニアRomania
■地 方:ムンテニア地方/デアル・マーレ (Dealu Mare)
■ヴィンテージ:2016
■格付:DOC-CIB(原産地統制呼称 - 貴腐菌発生後に収穫されたぶどう)
■アルコール度数:13度
■内容量:750ml    KP:76
■お得度数:9
■お気に入り度:7.8
アルテソロレスにて税抜1385円で購入


こんちゃんメモ

少し深めの黄色(軽く茶色っぽいというか)。
香りは、
オリエンタル!
少し種っぽいけど面白くて好きだな。
飲んでみると、

酸が強いけどまろやか。
濃いというよりも灰汁が凄く強いワイン。
でも、それもまぁまぁまろやかでグイグイ飲めちゃう。
もうちょっと熟成させた方が美味しそうな気がする。


↑珍しく他店にも取り扱いがあります♪



では、今日の料理です。


・ブロッコリーのチーズ焼き  相性:△+
(シャキッと旨い!! チーズと合うね♪
 ワインと丁度いい相性だがワインが勝つ。 ワインパワフルだなぁ。)


・ししゃもの塩焼き(左がオスで右がメス)  相性:△-
(生のししゃも♪ 味が濃くて旨い!
 でも、ワインとは…。 オスの方が少し魚臭さが強い。)


・カンパチのカマ焼き  相性:○
(ふんわり旨い! ホクホクだね~♪)


今日のワインは、
とっても骨太なワインです。
癖はあるけどまろやかで面白いワインです。
ちょっとやり過ぎ感はあるけど…。

この価格はとても魅力的だなぁ~♪




では、今日はこの辺で~
最後までお読み頂きありがとうございました。





おまけ。
今日のイタリアンミュージック♪

Annalisa - Direzione la vita





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最終更新日  2018.11.20 15:00:06
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