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こんちゃん2020
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2019.01.21
テーマ： ワイン大好き！(31199)
カテゴリ： スパークリングワイン （日本）
安心院＝あじむ
日本には読み方の難しい地名が沢山ありますよね。
安心院ワインを始めてみたときは
どっかのお寺で作ってるのかと思いました(笑)。
では、今日のお酒です。
安心院スパークリングワイン ロゼ 2014
■ワイン名（原語）：Ajimu wine Sparkling Vintage Rose Brut 2014
■製造者：三和酒類株式会社 安心院葡萄酒工房（安心院ワイン）
■タイプ：ロゼ ほんのりと甘さのある辛口 スパークリング
■国：日本
■地 方：宇佐市安心院町
■ヴィンテージ：2014
■アルコール度数：11度
■内容量：750ml KP:79
■お得度数：8.1
■お気に入り度：7.6
■備考：瓶内二次発酵36ヵ月以上
三代目酒太郎にて税込3920円（税抜3630円）で購入
こんちゃんメモ
色は、
大人の女性的な美しさ！
香りは、
キリッと芳ばしい！
ふわっとイチゴの香り♪
飲んでみると、
とてもソフトな美味しさです。
ブドウで作ったイチゴジュースの様だけど
シャッキっとキレが良くべったりしない。
現在楽天での取り扱いはありません。
欲しい人は見つけたときに買わないと買えないワインです。
↑白は見つけました♪
では、今日の料理です。
・超熟カマンベールチーズ 相性：○○+
（まったり旨い！！
カマンベールの程よい渋みと面白い相性！）
・ブロッコリーのチーズ焼き 相性：△
（旨い！ 芳ばしい！ ワインとはそれなりに。）
・メバルの塩焼き 相性：△→○○
（釣りものを頂きました♪ プリッと旨い！
熟したレモンがワインと手を繋がせてくれる♪）
・ローストビーフ 相性：△
（オージービーフで作ってみました。
ま。こんなもんかなという味。
もうちょっといい肉じゃないとダメだね。）
今日のワインは、
ワイン初心者の人でもカパカパ飲めちゃいそうな
やさしい苺の香りのするワインです。
個人的にはもうちょっとボディのあるワインが好きなので
ベシャベシャのカベルネと思わなくもないですが、
美しい色と丁寧に作られた感じが伝わってくる
品のいいワインでこれはこれでアリだと思います。
女子会向きなやさしいワインとしておススメです。
ちょっとレアワインなので話題としてもいいかもしれません♪
では、今日はこの辺で～
最後までお読み頂きありがとうございました。
↓
↓
おまけ。
今日のイタリアンミュージック♪
Nek - Unici
日本には読み方の難しい地名が沢山ありますよね。
安心院ワインを始めてみたときは
どっかのお寺で作ってるのかと思いました(笑)。
では、今日のお酒です。
安心院スパークリングワイン ロゼ 2014
■ワイン名（原語）：Ajimu wine Sparkling Vintage Rose Brut 2014
■製造者：三和酒類株式会社 安心院葡萄酒工房（安心院ワイン）
■タイプ：ロゼ ほんのりと甘さのある辛口 スパークリング
■国：日本
■地 方：宇佐市安心院町
■ヴィンテージ：2014
■アルコール度数：11度
■内容量：750ml KP:79
■お得度数：8.1
■お気に入り度：7.6
■備考：瓶内二次発酵36ヵ月以上
三代目酒太郎にて税込3920円（税抜3630円）で購入
こんちゃんメモ
色は、
大人の女性的な美しさ！
香りは、
キリッと芳ばしい！
ふわっとイチゴの香り♪
飲んでみると、
とてもソフトな美味しさです。
ブドウで作ったイチゴジュースの様だけど
シャッキっとキレが良くべったりしない。
現在楽天での取り扱いはありません。
欲しい人は見つけたときに買わないと買えないワインです。
↑白は見つけました♪
では、今日の料理です。
・超熟カマンベールチーズ 相性：○○+
（まったり旨い！！
カマンベールの程よい渋みと面白い相性！）
・ブロッコリーのチーズ焼き 相性：△
（旨い！ 芳ばしい！ ワインとはそれなりに。）
・メバルの塩焼き 相性：△→○○
（釣りものを頂きました♪ プリッと旨い！
熟したレモンがワインと手を繋がせてくれる♪）
・ローストビーフ 相性：△
（オージービーフで作ってみました。
ま。こんなもんかなという味。
もうちょっといい肉じゃないとダメだね。）
今日のワインは、
ワイン初心者の人でもカパカパ飲めちゃいそうな
やさしい苺の香りのするワインです。
個人的にはもうちょっとボディのあるワインが好きなので
ベシャベシャのカベルネと思わなくもないですが、
美しい色と丁寧に作られた感じが伝わってくる
品のいいワインでこれはこれでアリだと思います。
女子会向きなやさしいワインとしておススメです。
ちょっとレアワインなので話題としてもいいかもしれません♪
では、今日はこの辺で～
最後までお読み頂きありがとうございました。
↓
↓
おまけ。
今日のイタリアンミュージック♪
Nek - Unici
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