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September 25, 2011
カテゴリ： gourmet 味の旅
時期なんだ。最近 田園に行かないのでさっぱり収穫の風景などご無沙汰ですが、今頃は稲刈りして そろそろ出回るでしょうね。毎年福島のコシヒカリを戴いていたが例の災難で遠慮しているよう。果物や魚も美味しくなり 朝晩はすっかり寒くなったが昼はまだ汗をかくし 23日は東京タワーで3333匹の秋刀魚を振舞って賑わい 目黒の宮古、気仙沼といいサンマくんもいそがしかったことだろう。この前もオフ会で 〆ラーだったが、食べ物は同じような素材を使っても料理人の味加減でどうにもなるもので、不思議で微妙に大きな差を醸し出すもので、全てに共通することかもね、、、。お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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La Petite Dernie're May 26, 2026 コメント(6)
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旨いなー、シアワセだなー May 6, 2026 コメント(6)
Re:もう 新米の(09/25)
KEN-0623
さん
KEN-0623さん
lavien10さん
＞シアワセ。一人白い紙に書いたものが、今はPCに向かってうち込む、手段か゛代わって世界に即時発信。今日もお経みたいに 何卒 ヨロシクです、、、。
＞＞＞心に込めているよりも外に出して発散した方が健康にも良い様です。読む方は適当に割り引いていますから・・・。
(September 26, 2011 08:14:40 AM)
Re:もう 新米の(09/25)
ｊｉｑ
さん
収穫直前台風による生鮮品直撃、真っ先にやるべき線量測定のイイカゲンさ・海洋汚染の広がり、対策の遅れ等々、被害列島･･･
(September 26, 2011 09:56:46 AM)
Re:もう 新米の(09/25)
タカ母
さん
福島のお米、とっても美味しいのに、とても残念です。
天災と諦めるか・・・。
「人災」と諦めるか・・・。
諦めてはいけないのだと、思うのですが・・・（汗） (September 26, 2011 01:03:02 PM)
天災と諦めるか・・・。
「人災」と諦めるか・・・。
諦めてはいけないのだと、思うのですが・・・（汗） (September 26, 2011 01:03:02 PM)
Re:もう 新米の
ハートブルー さん
お気に入りブログに登録ありがとうございます。では、質問です。もし、動物と話す事ができたら、どうしますか？俺は、自分の身に危険がおこる時、動物的な勘で教えてくれって言いますね(^-^)
(September 26, 2011 01:19:50 PM)
Re[1秋の夜長
lavien10
さん
Re[1]:なまず
lavien10
さん
Re[1]:半年にもなって
lavien10
さん
タカ母さん・・・（汗）
-----いろんな後遺症がでていますが、乗り切っていって欲しいもので゜す、もちろん 政治力も必要、、。
(September 26, 2011 08:18:24 PM)
-----いろんな後遺症がでていますが、乗り切っていって欲しいもので゜す、もちろん 政治力も必要、、。
(September 26, 2011 08:18:24 PM)
Re[1]:政権交代
lavien10
さん
Re:もう 新米の(09/25)
ケビン大杉
さん
本当に、美味しい料理を作る方は偉大です。
悪い素材を使えば誰が作っても不味くなるけれども、良い素材を使えば、腕の差が歴然とするそうです。 (September 26, 2011 10:13:59 PM)
悪い素材を使えば誰が作っても不味くなるけれども、良い素材を使えば、腕の差が歴然とするそうです。 (September 26, 2011 10:13:59 PM)
Re[1]:やはり 技術
lavien10
さん
ケビン大杉さん
-----器用で手際と頭の柔らかさから 生み出されモノは芸術ですね。最近 豚系が続いてるような ケビンさん、お好きですね、、、。
(September 27, 2011 05:53:33 AM)
-----器用で手際と頭の柔らかさから 生み出されモノは芸術ですね。最近 豚系が続いてるような ケビンさん、お好きですね、、、。
(September 27, 2011 05:53:33 AM)
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