2007.01.23
テーマ： 今日の出来事(305109)
カテゴリ： 食べ物
夕食準備のため、ブロッコリーをゆではじめたちょうどそのとき、電話が鳴った。野菜はゆで加減が大切。隣の部屋にある子機で電話を受けたほうがいいなと、取りに行ったら、同時に、玄関チャイムが鳴って、お隣のTさんが生協の商品を取りに来た。
目でTさんと会話しながら、耳と口は電話の向こうの友人と。
折しも、居間では次女がヴァイオリン練習を始めた。。。うるさいから、Tさんが目でさよならを言って帰ってからも、ついつい廊下で電話を続けてしまった。
あっっっと気づいた時にはもう、、、ブロッコリーちゃんは、ぐぢょぐぢょにゆだっていたのだわ。(T_T)
わたしは、野菜はどちらかというとちょっと堅めくらいのゆであがりが好き。栄養分も、その方が逃げていないきがする。が、今日のブロッコリーはどうだ。すべてのビタミン類が抜けたあとの、「かす」のようではないか。
いや、それは言い過ぎだろうと、自分で自分をフォローした。料理の予定も路線変更。グリーンサラダのつもりだったけれど、急遽ホワイトソースをつくり冷凍シーフードを取り出し、グラタンに。
できあがったグラタンは、ブロッコリーがとろけるように柔らかく、、、、といえば聞こえはいいが、正直にいうと、舌触りはまるで離乳食のようだった。でも、顎関節症が痛い今日この頃のわたくしには、このくらいの柔らさの野菜がいいのかも。情けないことである。（半泣）
ほうれん草を数十分ゆでる…という、「イギリスはおいしい」でリンボウ先生が語ったイギリス人についての逸話を思い出す。案の定、夫も「今日のグラタンはイギリス風」とのたもうた。(^^;)
生協で届いたばかりの、ハリハリとした見るからにおいしそうなブロッコリーだったんだけど…。
目でTさんと会話しながら、耳と口は電話の向こうの友人と。
折しも、居間では次女がヴァイオリン練習を始めた。。。うるさいから、Tさんが目でさよならを言って帰ってからも、ついつい廊下で電話を続けてしまった。
あっっっと気づいた時にはもう、、、ブロッコリーちゃんは、ぐぢょぐぢょにゆだっていたのだわ。(T_T)
わたしは、野菜はどちらかというとちょっと堅めくらいのゆであがりが好き。栄養分も、その方が逃げていないきがする。が、今日のブロッコリーはどうだ。すべてのビタミン類が抜けたあとの、「かす」のようではないか。
いや、それは言い過ぎだろうと、自分で自分をフォローした。料理の予定も路線変更。グリーンサラダのつもりだったけれど、急遽ホワイトソースをつくり冷凍シーフードを取り出し、グラタンに。
できあがったグラタンは、ブロッコリーがとろけるように柔らかく、、、、といえば聞こえはいいが、正直にいうと、舌触りはまるで離乳食のようだった。でも、顎関節症が痛い今日この頃のわたくしには、このくらいの柔らさの野菜がいいのかも。情けないことである。（半泣）
ほうれん草を数十分ゆでる…という、「イギリスはおいしい」でリンボウ先生が語ったイギリス人についての逸話を思い出す。案の定、夫も「今日のグラタンはイギリス風」とのたもうた。(^^;)
生協で届いたばかりの、ハリハリとした見るからにおいしそうなブロッコリーだったんだけど…。
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お友達のおかげさま＾＾ 2012.08.21
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お腹いっぱいで寂しい夜 2012.07.25 コメント(2)
Re:ブロッコリー(01/23)
ここでも聞いちゃおう。
生協って、co-opのこと？メディはそこで買うブロッコリーが好きです。
で、今日も買って来ました。大好きなの＾＾
お野菜はレンジで下処理するよりも、茹でるほうを選びますので、気は抜けませんよね＾＾
でもそっかー。失敗したらイギリス風でいけばいいのね～。サンキュ☆ (2007.01.24 01:11:03)
生協って、co-opのこと？メディはそこで買うブロッコリーが好きです。
で、今日も買って来ました。大好きなの＾＾
お野菜はレンジで下処理するよりも、茹でるほうを選びますので、気は抜けませんよね＾＾
でもそっかー。失敗したらイギリス風でいけばいいのね～。サンキュ☆ (2007.01.24 01:11:03)
Re:ブロッコリー(01/23)
ひまわり1801
さん
Re:ブロッコリー(01/23)
人生乾杯
さん
私は、ブロッコリーは、煮る時は少々、堅めでシャキシャキっといている方がいいな～。
自分で自分をフォローして自分を慰めるというか、納得させたのね＾＾
私も、よくやる手。「これで良かったのよね。まっ、いいか」と。 (2007.01.24 13:02:24)
自分で自分をフォローして自分を慰めるというか、納得させたのね＾＾
私も、よくやる手。「これで良かったのよね。まっ、いいか」と。 (2007.01.24 13:02:24)
Re:ブロッコリー(01/23)
kiriri2006
さん
ブロッコリー大好き！
でもお正月に「通風疑惑」が持ち上がったオットのために、ここのところ控えてマス（；_；）
わたしも固ゆでが好きですよっ！ゆですぎちゃった時はペースト状につぶしてマヨネーズとあえてソースに、なんてどーかしら？ (2007.01.24 17:11:33)
でもお正月に「通風疑惑」が持ち上がったオットのために、ここのところ控えてマス（；_；）
わたしも固ゆでが好きですよっ！ゆですぎちゃった時はペースト状につぶしてマヨネーズとあえてソースに、なんてどーかしら？ (2007.01.24 17:11:33)
メディちゃまへ
lemidori
さん
＞ここでも聞いちゃおう。
＞生協って、co-opのこと？メディはそこで買うブロッコリーが好きです。
◇そうそう。生協ってco-opです。うちはコープながのに入ってます。
＞で、今日も買って来ました。大好きなの＾＾
◇ほかで買うより、ずっとおいしいの。あと、土付きにんじんとごぼうも、生協のものが大好きです。味が違う。
＞お野菜はレンジで下処理するよりも、茹でるほうを選びますので、気は抜けませんよね＾＾
＞でもそっかー。失敗したらイギリス風でいけばいいのね～。サンキュ☆
◇リンボウ先生によれば、イギリスの主婦はほうれん草を20分もゆでるとか。ブロッコリーはどうなのでしょうね。。。へへへ。
(2007.01.24 19:51:17)
＞生協って、co-opのこと？メディはそこで買うブロッコリーが好きです。
◇そうそう。生協ってco-opです。うちはコープながのに入ってます。
＞で、今日も買って来ました。大好きなの＾＾
◇ほかで買うより、ずっとおいしいの。あと、土付きにんじんとごぼうも、生協のものが大好きです。味が違う。
＞お野菜はレンジで下処理するよりも、茹でるほうを選びますので、気は抜けませんよね＾＾
＞でもそっかー。失敗したらイギリス風でいけばいいのね～。サンキュ☆
◇リンボウ先生によれば、イギリスの主婦はほうれん草を20分もゆでるとか。ブロッコリーはどうなのでしょうね。。。へへへ。
(2007.01.24 19:51:17)
ひまわりさんへ
lemidori
さん
まあ！ご実家でブロッコリー作ってらっしゃるんですね。うらやましい。わたしの亡母も家庭菜園で作っていました、そういえば。天芽を収穫したあと脇芽がとれるのよ、と母が言っていたような。
＞ブロッコリー、大好きなんです。息子も大好きでゆでたのをかじって食べてます。
◇へごちゃんのかじってる図、なんか想像できてかわいい～～＾＾
夫の兄夫婦は、ブロッコリーとカリフラワーは苦手だそうです。全部つぼみ…と思うと怖いんだって。なんで～？ですよね。
(2007.01.24 19:53:34)
＞ブロッコリー、大好きなんです。息子も大好きでゆでたのをかじって食べてます。
◇へごちゃんのかじってる図、なんか想像できてかわいい～～＾＾
夫の兄夫婦は、ブロッコリーとカリフラワーは苦手だそうです。全部つぼみ…と思うと怖いんだって。なんで～？ですよね。
(2007.01.24 19:53:34)
人生乾杯さんへ
lemidori
さん
＞私は、ブロッコリーは、煮る時は少々、堅めでシャキシャキっといている方がいいな～。
◇でしょう～。わたしも同様。歯ごたえが少々残るくらい。
＞自分で自分をフォローして自分を慰めるというか、納得させたのね＾＾
＞私も、よくやる手。「これで良かったのよね。まっ、いいか」と。
◇うん。でも今回はくやしかった。見るからにおいしそうなブロッコリーだったので（泣）
(2007.01.24 19:54:48)
◇でしょう～。わたしも同様。歯ごたえが少々残るくらい。
＞自分で自分をフォローして自分を慰めるというか、納得させたのね＾＾
＞私も、よくやる手。「これで良かったのよね。まっ、いいか」と。
◇うん。でも今回はくやしかった。見るからにおいしそうなブロッコリーだったので（泣）
(2007.01.24 19:54:48)
kiririさんへ
lemidori
さん
＞ブロッコリー大好き！
＞でもお正月に「通風疑惑」が持ち上がったオットのために、ここのところ控えてマス（；_；）
◇えー。ブロッコリーって通風によくないの？プリン体があるの？それとも、ブロッコリーにそえるマヨネーズのせい？
＞わたしも固ゆでが好きですよっ！ゆですぎちゃった時はペースト状につぶしてマヨネーズとあえてソースに、なんてどーかしら？
◇今日、まだ残っている「離乳食風ブロッコリー」は、ポテトサラダに混ぜ込みました。これでおわるぞ。
(2007.01.24 19:56:16)
＞でもお正月に「通風疑惑」が持ち上がったオットのために、ここのところ控えてマス（；_；）
◇えー。ブロッコリーって通風によくないの？プリン体があるの？それとも、ブロッコリーにそえるマヨネーズのせい？
＞わたしも固ゆでが好きですよっ！ゆですぎちゃった時はペースト状につぶしてマヨネーズとあえてソースに、なんてどーかしら？
◇今日、まだ残っている「離乳食風ブロッコリー」は、ポテトサラダに混ぜ込みました。これでおわるぞ。
(2007.01.24 19:56:16)
Re:ブロッコリー(01/23)
dolami77
さん
ブロッコリー、夫も私も 毎朝食べてまーす。＾＾我家は、朝、緑黄色野菜セット（？）なので・・。（笑）
生協のブロッコリー、来る度に、サイズが小さかったり大きかったり、色々だけど・・。美味しいわよね。＾＾
柔らかめ ＝ イギリス風・・初めて聞いたわ～。お勉強になりました～＾＾。
私も、固ゆで、が好みだけど、今はねぇ～。歯のせいで、お年寄りみたいに、片側と前歯で食べてるので、少し柔らかめに茹でたり、小さく切ったり（涙！）して、食べてるの～。歯の調子が悪いと食べるのにも時間がかかるのねー。（泣） (2007.01.24 23:34:22)
生協のブロッコリー、来る度に、サイズが小さかったり大きかったり、色々だけど・・。美味しいわよね。＾＾
柔らかめ ＝ イギリス風・・初めて聞いたわ～。お勉強になりました～＾＾。
私も、固ゆで、が好みだけど、今はねぇ～。歯のせいで、お年寄りみたいに、片側と前歯で食べてるので、少し柔らかめに茹でたり、小さく切ったり（涙！）して、食べてるの～。歯の調子が悪いと食べるのにも時間がかかるのねー。（泣） (2007.01.24 23:34:22)
dolamiさんへ
lemidori
さん
＞ブロッコリー、夫も私も 毎朝食べてまーす。＾＾我家は、朝、緑黄色野菜セット（？）なので・・。（笑）
◇そうだったわねー。dolamiさんのところも、生協の野菜にはお世話になってるものね。
＞生協のブロッコリー、来る度に、サイズが小さかったり大きかったり、色々だけど・・。美味しいわよね。＾＾
＞柔らかめ ＝ イギリス風・・初めて聞いたわ～。お勉強になりました～＾＾。
◇林望さんの「イギリスはおいしい」読んでみて。もうかなり前のベストセラーだけど。
＞私も、固ゆで、が好みだけど、今はねぇ～。歯のせいで、お年寄りみたいに、片側と前歯で食べてるので、少し柔らかめに茹でたり、小さく切ったり（涙！）して、食べてるの～。歯の調子が悪いと食べるのにも時間がかかるのねー。（泣）
◇痛みはどうですか。わたしも、そろりそろ～りと噛んでいます。ほんと不便（泣） (2007.01.25 00:25:06)
◇そうだったわねー。dolamiさんのところも、生協の野菜にはお世話になってるものね。
＞生協のブロッコリー、来る度に、サイズが小さかったり大きかったり、色々だけど・・。美味しいわよね。＾＾
＞柔らかめ ＝ イギリス風・・初めて聞いたわ～。お勉強になりました～＾＾。
◇林望さんの「イギリスはおいしい」読んでみて。もうかなり前のベストセラーだけど。
＞私も、固ゆで、が好みだけど、今はねぇ～。歯のせいで、お年寄りみたいに、片側と前歯で食べてるので、少し柔らかめに茹でたり、小さく切ったり（涙！）して、食べてるの～。歯の調子が悪いと食べるのにも時間がかかるのねー。（泣）
◇痛みはどうですか。わたしも、そろりそろ～りと噛んでいます。ほんと不便（泣） (2007.01.25 00:25:06)
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