ズボラ人の視点

岡山のお気に入りの食事処

秋はやはり食べ物が美味しい季節です岡山では何を食べても平均点以上で、とても好きな街です先ずは、北区田町にある「旬菜友よし」の料理を紹介します　「お通し」鮪の赤身の鮨をあしらった、美しいお通しです「茄子の煮びたし」だし汁の味が良く、茄子の色合いも抜群です「蛸の酢の物」添えられたみょうがのアクセントが素晴らしく食欲をそそります次に、北区厚生町にある「ステーキ工房桜」の料理です「黒鮑のステーキ」とても柔らかく、蝦夷鮑とは違う味わいがあります「ヒレステーキ」鹿児島産の上質な牛肉は圧倒的な美味しさですが、松阪牛や神戸牛ほどの高値ではありません街並みも落ち着いていて、人々もどこかのんびりしている岡山が大好きになりました