2005年10月の記事
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今日は３１日
１０月も終わりですね！いつも月末は企業関係の集金が多いので、今日も多忙な一日となることでしょう！ 本当だったら次の日曜日は水泳大会の予定でした。高まっていたモチベーションの行方・・・ （涙） １１月は１９日にＫ-1ＧＰ決勝東京ドーム大会のチケットをゲット！例年通り”こぃぃ～男の集団”で観戦に行きます。 いつも車で早めに行き、ドームの駐車場に止めてから、時間を潰しに遊びに行くのですが、前回は地下鉄を乗り継ぎ汐留にいき、ズームインでおなじみの汐留ラーメンを食してきたのですが、今回はどこにいこうかな？
2005年10月31日
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ちょっと嬉しかった事・・・・
バッティングーセンターへ行ってきました。 マシンから球が出てくるところより右方向に打たないと、ホームランの看板には命中しないのですが、あいにく引っ張ってばかりで、打球は左方向ばかりでしたが、 ５ゲーム目、５～６球目、 カッキーーーン！ バッコーーーン！ ホームランのボードを直撃！ いゃぁ～～気持ちよかった！！ ホームランの商品はチョトスでしたが、今確認したらすでに娘の胃袋の中・・・・
2005年10月30日
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久々にぐっすり眠りました。
昨日疲れ切って出来なかったので、今日は朝から書類の整理中。昼に”やくみや”その後、今度の土曜日がソフトボール大会なので、バッティングセンターで練習してこようかと思ってます。
2005年10月30日
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ヘトヘトです。
焼きそばを約100人前作り上げました。 疲れ切っているせいか、朝からテンションが低く、なんとか頑張りましたがホント疲れました。 今夜は早く寝て、疲労回復に努めたいところです。 疲れてはいるものの、毎日漁師の父が釣ってくるメジマグロの刺身に飽き飽きしてしまい、自分でオイルサーディーンのチーズ焼きと松茸と平茸のアンチョビソースを作り、マコン・ヴィラージュのハーフといまや我が家のハウスワイン、コント・スナールのブルゴーニュ・ルージュで堪能しました。さすがに連日のメジマグロの刺身にはうんざりです。
2005年10月29日
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一眠りしました。
昨夜、金曜夜は自宅にてクレマン・ド・ロワールのモンムソーでした。このところの多忙さによるストレスも感じつつ、外で飲みたい気分だったのですが、状況が許してもらえません。 今日は早朝から小学校のバーザーで、でっかい鉄板で焼きそばを大量に焼く事になりました。当初は役員のおかあさん方でする予定だったみたいですが、かなりの重労働らしく、「力仕事といえば・・・ 」という訳で他の方々から妻に説得がかかり、お鉢が廻ってきてしまいました。 けっこう主婦に大人気みたいです。（爆） 冗談はさておき、たまにはゆっくり眠りたいものです。とっくにピーク超えてます。。。
2005年10月29日
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カード会社からの支払明細が届く
今回の支払額は、恐らく大卒新入社員の月収の２倍を越えてしまいました。 調子に乗って、赤いキャップのニクイ奴を仕入れすぎ、しかも先日、酔いも手伝ってコルトン・ルナルド・2001なんかに手を出してしまいました。 ♪ ど～～～する？ ♪ さ～す らい～～～！ ♪♪
2005年10月28日
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お通夜にいってきました。
父の従兄弟のおばさんが一昨日に急死、夜７時からのお通夜に出席しました。 それにしてもこんな時に仕事が朝から忙しく、イレギュラーな仕事まで混在・・・朝から目一杯働いてはいたのですが、午後５時に修善寺、そして６時には富士市、７時には葬儀場の清水町へ移動。 土地勘のない方にはどれだけ大変な事か知る由もないかも知れませんが、帰宅ラッシュにもぶつかる時間帯に抜け道を駆使し、法廷速度ギリギリ（？）で静岡県東部を駆け抜けた感じです。街道レーサーって感じでした。沼津→（30キロ）→修善寺→（50キロ）→富士→（30キロ）→清水町だいたいこんな距離感なんですが、この間に訪問４件、無事時間内にお通夜の席に間に合って良かったです。 お通夜では久々にさすらい一族が勢ぞろいといった感じですが、おかしな事に気づきました。＜共通項＞・近視がひとりもいない。・髪の毛は健在。・かといって真っ白にもならない。・なぜか？リーゼント風の髪型？短髪の髪を立てている人が多い おじさん達の中にはごく僅かの人の頭髪が、薄くなりつつある方もいますが、かなり健闘しております。 たぶん私は大丈夫！ ちょっと安心しました。 ただ家風を考えるとナチュラルヘアーはセットしてみるか！－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－- さてここからは真面目な話です。 亡くなったおばさんは私の両親の仲を取り持った方、彼女の存在が無ければ、今ここに私はいません。 それだけでも私にとって恩義のある方です。 20数年前にリウマチを患い、長く闘病され、5～6年前には、ご主人がアルツハイマーになり、訪ねてくる人を泥棒扱いしたりしている状態をなんとかなだめたり、苦労をしたと思います。それでもいつも底抜けに明るい笑顔が出来るやさしいおばさんでした。 死因は動脈瘤破裂で、意識を失い、言葉すらでない状態で永い眠りについてしまいました。78歳でした。 明日の葬儀にも出席しますが、故人の冥福をお祈りしてきます。
2005年10月28日
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しばらくお待ち下さい。
Tomochan0860さんから調味料バトンをいただきました。 人様のブログでいわゆる”バトン”を目にした事はあるのですが、私にとって”お初”な事 とりあえずやってみよう！とは思うのですが、あいにく時間がありません。Tomochan0860さんもうしばらくお待ち下さい。 できた時には誰にバトンを渡しましょうか？（笑）
2005年10月27日
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飲みすぎた。
今日はお疲れモードです。。。 昨夜は懇親会で中華の後、静岡市の青葉横丁でおでん、某バー 電車で移動後、沼津で某ワインバー、 ハードリカーで喉が焼け、声がガラガラです。 そうそう！！ このページ見てるらしいから書くけどブッチャー君 いい大人なんだから、会議中に寝るな！！ 役員席のため、寝るに寝られなかったさすらいさんの独り言・・・
2005年10月26日
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今日は静岡市に行きます。
朝から忙しそうなので、今せっせと夜なべ（死語？）しております。 エアロバイクを漕ぎながらアンリ・ジャイエの本を読んでました。 感想としては、今まで以上にワインを開けにくくなってしまいました。（苦笑） 明日というか今日は静岡市で会合、２時半からなのですが、副会長を拝命しておりまして幹事会を昼から始めるとのことで、午前中から電車で移動、静岡支店に寄るので、当然といえば当然なのですが・・・ ち～たん様のおやつをご用意してご挨拶をしなければなりません（涙）スイーーツにはうるさいのでダメだしされないように、秘密兵器を用意する予定です。（ニヤリ） 後輩のツカピーと話したら「本当にこの間はありがとうございます！」だって！あの娘はいい子だ！
2005年10月25日
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Ｒe:背中を押す
こ～ちゃん！ どちらかと言うと・・・ ”さすらいの豪腕ラリアートが背後から炸裂”したみたいです。 彼にとっては背中を押すなんてものではなかったみたいでして・・・ ３年付き合っている彼女は結婚を急ぎ、「自分に自信がない」という彼は逃げ腰。 ２４歳で結婚していた私なんかが、その時自信がある訳なく、現在も当時に比べれば多少はなんとかなってはいるものの、自分が目指すものには程遠い訳で、むしろ幾つになっても満足した時点で、人の成長なんて止まってしまうだろ？と彼に問いかけました。 もし相手がOKしてくれるなら、仕事を辞め・広島から離れ・新しい生活を一から築いていこうという決心をしている彼女の心の重さを考えろ！そして、それに値する男だと、人生を賭けられた事を誇りに思え！そしてそれを自分自身の糧にしろ！ とまぁ～こんな歯の浮く様な事をいってしまいました。 そして先日、彼がプロポーズ、「あまり結婚へ気持ちが進まなかったんだけど、ある人からいわれて、気持ちが固まりました。」と言ってOKをもらったそうです。いつの間にやら恩人扱いされているみたいですが、なんと結婚式は広島でやるみたいで、招待されるみたいです。広島じゃ遠いなぁ～～ ところで、こ～ちゃんの掲示板 ど～してしまったのでしょうか？
2005年10月24日
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シャンパーニュ好き？ ビール好き？
モチベーションが無くなり、昨夜はトレーニング終了後、ついついビールを買ってしまいました・・・ （「ダメじゃん！！」とツッコミが入りそうですね・・・・）帰り道に寄ったセブンイレブンで、サントリーのシャンパーニュ地方産大麦で作ったビールが気になって買ってしまいました。 コンセプトは恐らく、シャンパーニュの泡の様なビールなのだと思いますが、色が薄く、すっきりクリアな喉越し。 普段ビールを好まない方には受ける可能性がありますが、「ビールと言えばエビスやキリンラガーだ！」と思っている人間には物足りないビールでした。 ワインファンは恐らくは１本ぐらい手を出してしまいそうな商品ですが、シャンパーニュが飲みたければシャンパーニュ、ビールが飲みたければエビスの熟成した奴の方がよいかと思ってしまいました。 サントリーでもいいビールがありますね！下のリンクのビール「プレミアム・モルツ」もなかなかのものかと？
2005年10月23日
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ちょっと嬉しかった事
昨夜は仕事絡みのｔ君（27歳）と深夜まで飲んでしまいました。 以前に彼の人生相談というか、アドバイスをしたのですが、それが良かったらしく、「あの夜の時の話で、決意が固まった」との事、結婚することになったようです。 なんだか書いていて良く意味がわからなくなってきましたが・・・ 「最初から自信があって結婚する奴はいない。結婚してから自信が持てる様になれば良い」 「自分に自信がない」というｔ君へのアドバイスでした。
2005年10月22日
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眠いです。
こんばんわ！ 午前２時を迎えようとしております。昨夜も遅くて、とてつもない眠気です。昨日も忙しく、午後１０時過ぎに仕事を終え、筋トレをしてきました。 今夜も飲みま～す。
2005年10月21日
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ヤケ酒・・・・
この前のワイン会以来のアルコール。 ”ヤケＤＲＣ” ”ヤケエシェゾー” ”ヤケ１９９５” ・・・しちゃいました。 美味しすぎて、くだを巻くのを忘れて、陶酔の世界。
2005年10月20日
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なんだか スッキリしました。
昨日の日記を書いてから、なんとなくモヤモヤが晴れてきました。 別に納得した訳でもないのですが、書くことによって、精神の安定が図られている様な気もします。 思えばこのブログを始めるまで、日記なんてものはつけた事がなく、駄筆・駄文なのでやる気も起きなかったのですが、これも数少ない読者の皆様のおかげかと、今更ながらに思いました。 昨夜は気持ちを切り替えハードなトレーニング！ Hard work is my life
2005年10月19日
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本当に凹んでます。
彼の病気に比べれば、あまりにも小さい事なので、発表します。 水泳大会不出場・・・・ 事前の検査で、 ポリフェノール アセトアルデヒド ニコチン タール いずれも陽性反応が発覚！ ドーピングで失格（涙） 来年はきれいな体で挑みたいと思います。 ・・・・と、まぁ～冗談も空回り気味に凹んでます。（爆） 実際には所属団体の方がメンバー表を期日までに送付せず、エントリーできなかったという事です。発覚したのは先週木曜日、前日のワイン会で「１１月６日までは一滴も呑まない！」と宣言していたものですから・・・ 凹みすぎて、ブログに書く事さえためらってました。 諸先輩方ばかりなので、あまり文句も言えず、ストレスが溜まってました。 大会に向けてのトレーニングも順調に消化していたし、モチベーションも高まっていただけに、今の私は文字通り 「糸の切れた凧」 状態です。 それ以後もスポーツクラブへは通ってはいるのですが、いまいち調子が出ません。 減量のフラストレーションの方が楽です。 とりあえずヤケ酒だな！ ヤケ酒！！
2005年10月18日
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昨日の続き・・・
富士宮市へお見舞いに行ってきました。 何となく１時間ほど雑談、至って元気な様子ではありました。 こういう時に言葉をかけるのが上手な方っていますが、私はど～にも苦手です。
2005年10月18日
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生命保険を売るという事・・・・・
私の小・中学校からの親友Ｍ、 当時月曜発売の「少年ジャンプ」が日曜夜に発売になっている店があり、日曜夜に私が買い、月曜日に彼に渡し、料金は折半。 高校が別になり、疎遠になった時期もありましたが、お互い家族を持ち、一緒にバーベＱをしたりと仲良くさせてもらっています。 生保の資格を取った時に、真っ先に加入してくれたのも彼でした。 そんな彼が、癌に侵されてしまいました。前回健康診断で異常が認められ、肺の一部を切除、検査の結果、癌である事が判明、そして今回、抗がん剤治療の為に入院しています。 昨夜、彼から電話があり、入院給付金の手続きをしたいとの申し出があったのですが、赤の他人から言われるのと、親友から言われるのでは、やはり違います。 酒も飲めない、煙草も吸わない、かつては河口湖マラソンまで出場していた彼がなぜこのような状況になってしまうのか？心が痛みます。
2005年10月17日
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こんばんわ！
どうも最近日記を書く時間が不定期です。 筋トレと有酸素運動を終え先ほど帰宅、目標体重まであと1.5キロほどに迫りました。 やはり摂取カロリーと消費カロリーの関係で痩せる事は可能です。当然といえば当然ですが、やはり痩せようと節制するとストレスは溜まりますね！ こんな事やっているのも、一時期より体重が増加していた為です。太るという事は凄い楽なんですよね！普段から気をつけていれば良いのですが、こちらは長続きしません。少し絞ろうと思った時に集中して絞った方が私には向いているみたいです。 体脂肪率は14.5％まできました。ここから絞るのが大変です。。。。
2005年10月16日
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ワイン会の画像です。
水曜日の夜、不肖さすらいのお誕生記念ワイン会を開いていただきました。 幹事のヴェルジュ嬢さん、尽力いただいたシェフさん、そしてご参加の看板娘？さん・酔狂さん・ハッシーさん・エイトリー君、美味しいワインと楽しいひとときをありがとうございました。重ね重ねお礼申し上げます。 ラ・セールでワイン会を開かせていただくのが２回目、平舘シェフのお料理、美味しかったです。特にイベリコ豚のタンがお気に入りでした。前回の時はピノクラブの道草師匠もご参加いただきましたが、考えてみたら前回は2004年3月10日もう１年半も前の事ですね！この時の写真に私が写っておりますが、今より１０キロぐらい肥えていたので、写真をみた瞬間に唖然としてしまいました。。。 諸事情により、開催する事が出来なかった（汗）のですが、今回はシェフさんのご尽力により開催となりました。 ワインは・・・・96 ベル・エポック スタートに華やかボトルのシャンパーニュは映えます。 ”鮮烈さ”のサロン、”芳醇”のクリュグ、”重厚”ボランジェ、”均整”のドン・ペリなどと較べると没個性になってしまいそうですが、単品で飲むとやはりいいシャンパーニュかと！NV ロベルト・ホタ・ムール・カヴァ・エスペシアル・トラディシオ・ブリュット・ナチュレ 「エル・ブジ」のハウス・カヴァとの触れ込み、「カヴァにしては旨い」と思います。いかんせん乾杯の後では比較が可哀想 しかし奥行きのあるいい泡だと思いました。ブラインドでカリフォルニア資本のムルソー（名前のメモを取り忘れ・・・） ムルソーだったのですが、カルフォルニア向けの造りらしく、最後までカルフォルニア、それもピノも造っている造り手のものかと思ってしまいました。樽の使い方がまさしくそれでした。00 corton-charlmagne simon bize コル・シャらしいコル・シャでした。ビーズはテロワールに忠実な造り手だと思います。間違っても、サヴィニー以上のサヴィニーは造らないと思います。これは悪い意味じゃなく、いい意味でね！もっといい畑を持ってもらいたいものです。95 nuits-st-georges aux allots leroy 丁度、第二の波が来ている印象を受けました。やはり赤キャップは旨い！誰がなんと言おうと私は”赤キャップ命”です。いつも飲むたびに思います。97 la grande rue francois lamarche コンティとラ・ターシュに挟まれた畑、しかしやはりどちらにも遠く及ばないのは仕方がない（シェフさん御免・・・）ただ素性の良さとバランス、これでもう少し個性があったらきっといいワインだと思う。00 bonnes mares d'auvenay こちらは第一の波が過ぎ、第二の波を待っている状態。しかしベタ凪状態でもその存在感に圧倒される。たぶん今、９４辺りを飲むと美味しいんだろうなぁーー74 pichon longueville lalande *MAGNAM* ここからは久々のボルドー、格言「ヴェルジュ嬢には、マグナムボトルが良く似合う」（太宰さんすみません！パクっちゃいました。）なんて冗談を言っていたのだが、このピション、タンニンが丸くなり、舌の上で気持ちいい！74年というオフの年ではあるが、このくらいのこなれたボルドーはジャストフィット！子牛にトリュフのスライスが載っていたのだが、シェフさんが「このトリュフをかじりながら飲むと・・・」非常にマッチしておりました。70 ch.mouton-rothschild ピションに比較するとまだ固さが・・・ 美味しいのだか、まだまだ置いておきたい印象、あと５～１０年くらいするともっと美味しいと思う。
2005年10月15日
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おそようございます。
先ほど目が覚めました。まだボーーーーっとしてます。これから書類の整理です。ゴティバのチョコも店頭に行かなくても買えるようになったんですね！
2005年10月15日
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すごいものを発見！
まだ手に入れてない方はお急ぎ下さい！！ ２０日２３時締め切りです。 酔狂さん！ レッツ入札！！
2005年10月14日
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77777アクセス達成！
77778 2005-10-14 15:02:37 ロイマさん 77777 2005-10-14 14:58:53 こっこなりさん 77776 2005-10-14 14:58:49 iモード 踏んでいただきましたこっこなりさん！ありがとうございます。１２月１７日のワイン会の時にささやかですが、最近発見した沼津の美味しいスイーツをお渡ししたいと思います。
2005年10月14日
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77777アクセスが近づきました。。
昨夜、某先輩の電話で大事件勃発！ 詳細は心の整理がついてからにしたいと思います。。。 ワイン会のブログを早く着手したいところですが、見積書やら、細々とした仕事でなかなか時間が取れません。 プリン好きだという事実が発覚したレイザー酔狂ＨＧさんの「プリン フゥーー」の写真も公開したいところですが、本人の了承も取り付けなければ！ ところでレイザー酔狂ＨＧさんについて質問したところ、「武藤敬司とグレートムタの関係」との事です。話を通すにはマネージャーの酔狂氏を通さないと現れないようです。
2005年10月14日
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モルトヲタクが来たりて、2003年のボルドーを問う
昨夜、二次会でいったバー「F」での出来事 カウンターで座っていた一人の客が我々のテーブルへ来て（結局、最後まで座り込んでおりました。）唐突に「２００３年のボルドーは”買い”ですか？」 と、問われました。 私の答え「恐らく2003年の酒質が強いのであれば、本当にポテンシャルを発揮し、美味しい状態で飲めるのは・・・ 例えば４０年先！ あなたは４０年後、お幾つですか？ 今美味しいボルドーを飲みたいのならば６０～７０年代で、２００３年よりも安く購入できるものがあるし、尚且つ少し休ませれば美味しく飲めると思います。しかし子孫へ遺産として残すおつもりなら、良い選択ではないでしょうか？」とこのように答えてしまいました。 賛否両論あるかとは思いますが、昨夜飲んだ７４マグナムのピションの酔いも手伝ってしまったのか？ ７０ムートンが未だ飲み頃には達していないとの判断からかもしれません。 そもそも１級シャトーでも年産２０万本ものロットがあり、古酒でも買えるお金があれば買えてしまうので、私の場合は子供たちの生まれ年を少量ストックしているだけです。そこがボルドーのストックが少ない理由であり、プリムールにも手をださない理由だと思います。 彼との話ではワインとモルトの共通点も！ ブルゴーニュでは７０年代以降、化学肥料や除草剤の流行があり、最近は元の無農薬に戻ってきましたが、モルトでも同じことが言えるのですね！やはり６０年代以前の、昔の原料で造られたものは違うそうです。考えてみれば小麦も農作物、農業の方法で味わいが変わるのは当たり前ですね！ そして幸運にも６８のラフロイグ（？）をゴチになりました。ヨード香がこなれた感じで美味しかったです。
2005年10月13日
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昨日はワイン会でした。
時間がないので、写真等のアップはもうしばらくお待ち下さい。 いゃぁ～たくさん飲みました。記憶をなくしそうなくらい・・・・（苦笑）
2005年10月13日
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今夜はワイン会
不肖さすらいの誕生記念ワイン会です。現在わかっているワインは・・・NV ロベルト・ホタ・ムール・カヴァ・エスペシアル・トラディシオ・ブリュット・ナチュレ 00 corton-charlmagne simon bize95 nuits-st-georges aux allots leroy97 la grande rue francois lamarche00 bonnes mares d'auvenay74 pichon longueville lalande *MAGNAM*70 ch.mouton-rothschild *** ブラインド大会用 おたのしみワイン１本 以上です。参加・提供の皆様ありがとうございます。 幹事及びラ・セールへのワイン会開催の折衝をしていただいたシェフさん・ヴェルジュ嬢さん、本当にありがとうございます。 シェフさん、今夜は座って日頃のストレスを発散ですね？ 私も試合までの飲み納めのつもりでガンガンいきたいと思います。
2005年10月12日
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睡眠障害でしょうか？
朝起きたのが午前３時半、ウォーキングをこなし、仕事はフルタイムに働いて午後９時終了、その後スポーツクラブへ行き、午前０時帰宅、そして今、これを書いております。あと３時間すると丸々２４時間起きていたことになってしまいます。 若いっていいですね！（爆） 営業職の人って、海岸や公園の駐車場などで会社の看板付けた車で昼寝をしている給料泥棒が多いので、よく誤解されますが、私はそんな事はしません。してたら仕事が回りません。。。午後３時頃静岡市まであと少しのところまで行ってた頃、無性に眠くなりましたが、こういった時、強く目を閉じると何とかなるものです。
2005年10月12日
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お祝いの言葉ありがとうございます。
書き込みありがとうございます。落ち着きのない３７歳”さすらい”です。 お祝いの言葉を頂くっていいものですね！本当に感謝！！ ただ１つ気になる点が・・・・ シェフさん、「いや～～～～～追いつかれそうで怖いですね。」ってお肌の事？？
2005年10月11日
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現在 朝６時
昨夜はルロワの８９オー・アローと、生まれ年のポート６８バロース・コルへイタに酔ってしまい轟沈・・ 早い時間に眠りについてしまい、目が覚めるとまだ午前３時半、こんな時間に目が覚めるなんて「ジジィの始まり」（汗） もう一度眠りにつこうかと思いましたが寝付けず・・・・ この二日何も運動していなかったので、 午前４時、ウォーキングに出～発！ まだ真っ暗な中、雨上がりで空気が清んでました。♪こんな夜にお前に○○○○なんて～～♪などと、ＲＣの「雨上がりの夜空に」を口づさみながら・・・ 風の音・虫の音・川の流れの音を聴きながら、普段スポーツクラブのウォーキングマシンでヘッドフォンを着けていては味わえない世界ですね！ 狩野川の土手を香貫大橋まで片道４ＫＭを往復、体が活性化された感じです。 やっぱり鍛えるっていいですね～！
2005年10月11日
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誕生日を迎えました。
”トツキトオカ”生まれで、両親が正月に酔った勢いでできたと云われる”さすらい”です。 今日誕生日を迎え、３７歳になってしまいました。 プロフィールの画面も「ちょっとお茶目な３６歳」から「ちょっとお茶目な３７歳」に変更しておきました。 昨日は”前夜祭”と称し、鮟鱇を自らの手で解体、鮟鱇鍋とアンキモの酒蒸し カヴァと樽発酵のシャブリを呑みました。 今夜はイベリコ豚のシャブシャブです。 それにしても昨夜の鮟鱇のコラーゲンで今日はお肌がツルツルです。とても３７歳には見えません。
2005年10月10日
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今から挑戦します。
いわゆる初体験・・・・ 吊るすのは諦めました。。。。 縛るのも止めときます。。。 台の上で挑もうと思います。 ちゃんと剥けるかなぁ？ 下半身は細いんだよね～～！ ここまで読んで期待した方（何をだ？）ごめんなさい！ 今から鮟鱇を解体しま～～す。
2005年10月09日
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アフィリエイトが好調です。
ここ最近、日記にリンクを張ってみたのですが、そこそこ売れているみたいです。 何事も努力・忍耐・根性だ゛゛゛゛゛！ ↓こんな風にも出来ますね！
2005年10月08日
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私の記憶が確かならば・・・・
来週１２日のワインリストをチラッとみせていただきました。各自持ち寄りです。 集まったワインは・・・・ コルトン・シャルルマーニュ／００ ドメーヌ・シモン・ビーズ ニュイ・サン・ジョルジュ・オー・アロー／９５ ドメーヌ・ルロワ ボンヌ・マール／００ ドメーヌ・ドーヴネ グラン・リュ／９７ ラマルシュ シャトー・ムートン・ロートシルト／７０ シャトー・ビション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド・マグナム／７４ 確かこんなでした。 ご参加の皆様！ 不肖さすらいの誕生祝いの為に貴重なワインの出品、ありがとうございました。（涙） 私の誕生日にかこつけてるだけ？って気もしますが（汗） シェフさんが座って呑みたいって言ってるし・・・・（笑）
2005年10月07日
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久々にヴェルジュへ
私の担当者が８月から代わっておりましたが、いまだ歓迎会もしていなくて・・・ １０月後半は練習に専念するつもりの為、昨日呑む約束をしておりました。 なにしろ最近はトレーニング後にノンオイルのツナ缶・・・ 隣に並んでいるキャットフードを眺めながら「チーズも入ってて旨そう！」なんて恐ろしい事を思ったりしているものですから、せっかくなら美味しいものを食べたいとヴェルジュへ電話、カウンターが空いてるとの事で、野郎二人でカウンターへ行ってしまいました。 お料理の写真を撮り忘れてしまいましたが、メインは初荷で入ってきた今シーズン初の青首鴨でした。 ワインは下記のものでした。ピュリニー・モンラッシェ・フォラティエール[1986]ドメーヌ・ジャン・シャルトロンシャンボルミュジニー レ・ボード[1990] モーリス・ガヴィネ 白はトロトロ、いわゆる古酒ですが、牡蠣のアンチョビソースとの相性が良かったです。赤は９０年とはいえまだ若々しく、しかしシャンボール特有の優しさを感じるワインでした。青首とピノはやはり素敵な組み合わせです。 ところでこの赤の造り手 モーリス・ガヴィネですが、検索してみたところお手軽な古酒が手に入れられそうです。 今までお手軽な古酒としてルモワスネやアンポーがありましたが、いずれもエキスが薄い感じでしたが、ガヴィネの方がいい仕事をしてくれるような気がします。 二次会ティロワールへ行くと、カウンターで「フゥー」と言っている人が・・・ なんとレザー酔狂ＨＧさんに遭遇・・・ １２日の「不肖さすらいのお誕生ワイン会 in ラ・セール」の出展ワイン、凄い事になってきました。
2005年10月07日
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落札！
1,100円で落札してしまいました。今行われているオークションは今夜１１時までみたいです。このところ楽天のスーパーオークションを良く見ていて、残り時間僅かで落札金額が低そうなものにポチポチと入札しております。 先日の松茸１キロ、今度来るのは厚岸産の牡蠣、１０日の誕生日にはイベリコ豚でシャブシャブ、減量中とは思えない食生活ですが、ちゃんと量は考えております。（汗）
2005年10月06日
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篠原食堂＠沼津（さすらい自宅の斜め前） サンマーメン
おはようございます・・・ 熟睡中でしたが事故の電話で起こされ、現場へ急行会社への報告を終え、一息ついてます。 無茶苦茶眠いです。テンションも低い・・・ 結論・・・・ 「さすらいの弱点は 朝！ 」 ふぅ～～ 気を取り直して・・・・ 昨日の昼は出前でした。 子供の頃から出前といえば「篠原食堂」でした。なんの変哲もない、グルメ雑誌にのることもない、ごく普通のラーメン＆定食屋さんです。 でもここの「サンマーメン」は昔から大好きで、豚肉・白菜・モヤシ・筍・人参などのアンが乗っかっておりまして、かなり美味です。
2005年10月05日
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けっ・・・ ケツが・・・・
午前０時、スポーツクラブから帰還、って云うか生還です。。。 初めてエアロバイクに挑戦したのですが、まぁ～初めてっていうのも奇妙ですが・・・ 「アンリ・ジャイエのワイン造り」を読みながら漕いでおりました。 一時間半後、見事に尾てい骨を痛めたさすらいの完成！ 痛い・・・
2005年10月04日
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私は古酒好き・・・・
凄いラインナップのワイン会ですね！ これほどのスケールのワイン会はもうだいぶ昔になりましたが、全ＤＲＣ、（もちろんモンラッシェまで入りましたが）のワイン会を思い出しました。 あの時は大変でした。。。 ところでロイマさん、プリンス師匠もレザー酔狂ＨＧさんもいわゆる「若飲み」を好んでおられますが、私の場合「古酒好き」なんですよぉ～！例えば赤キャップのファーストヴィンテージのリッシュブル、３０年ほど熟成した姿をみたいという願望が勝ってしまいます！１２月のサン・ヴィヴァン８９も２本あったのが開けられる理由です。 あと１３年後、お互い５０歳前後、楽しんでみませんか？ ちょうどその頃、道草師匠に必須アイテムである「赤いチャンチャンコ」を着ていただくとか・・・・
2005年10月03日
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やくみや＠沼津 10・11月限定 黒醤油麺
外に並んでいる段階で注文を聞きにきてくれたおかげで早くありつける事ができました。 最初は一人、二回目は妻と、そして今回は子供たちも連れて来ました。 私は１０・１１月限定 黒醤油麺、太麺を選択！ 名古屋で沈没したレザー酔狂ＨＧさんお勧めのワンタンをトッピング 妻は濃色醤油麺 太麺 ワンタンのトッピング 息子はにんにく香麺 濃色醤油 細麺 チャーシューのトッピング 娘は特製塩 細麺 のりのトッピング 黒醤油は濃色より濃く、コクのある味わい そしてワンタン！お初だったのですが、何というかなぁ～！小龍包みたいに噛むと肉汁が溢れ出すようなワンタンでした。
2005年10月02日
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やくみや＠沼津
午前１１時４５分、日曜日のせいか？店に入れず行列になっております。 息子は腹をすかせてブラブラしております。
2005年10月02日
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昨夜も
コント・スナールのブルゴーニュ・ルージュ ＮＶを飲みました。２９８０円のワインとしては本当に良いと思います。と思ったらTODAさんのところでもっと安く売られているじゃあ～りませんか！同じ価格帯だとルロワのブルゴーニュとか、造り手によっては村名クラスが手に入るのですが、混醸されているとはいえ中身が[1984] コルトン・グランクリュ・クロ・デ・メ（コント・スナールのモノポール） [1987] アロース・コルトン [1984]＆[1987] アロース・コルトン・プルミエクリュ [1987] アロース・コルトン [1986] ボーヌ・プルミエクリュ [1989] ショレイ・レ・ボーヌ [1989] ボーヌ [1986]＆[1988] サヴィニー・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ [1995]＆[1997] サヴィニー・レ・ボーヌ との事！コルクも新しくて万全、中身はいわゆる”旨い古酒”です。 あっ！そうそう！こ～ちゃんの懸賞部屋ですが容量の問題も出てきそうなので今年の分を新しいページにアップしておきました。今後ともヨロシク！！
2005年10月02日
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千楽＠沼津 カツハヤシ
沼津の洋食といえば「千楽」 昨日昼食に行ってきました。 本店と北口店があり、店は北口店の方がきれいですが、味は本店の方がいいかも？ ここのハヤシライスはボリュームたっぷりで、大盛りを頼んで完食することは不可能です。 さらに！ ちょっと奮発してカツを乗っけてしまいました！厚いカツですのでカロリーが心配です。。。
2005年10月01日
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これから営業廻りに出発です。
昨夜は末弟が泊まりに来ていて深夜まで飲み続けてしまいました。 セブン・イレブンに売られていたワイン・スプリッツァーの白に、冷凍庫でキンキンに冷やしたボンベイ・サファイアを入れたら、キリッとして美味しかったです。変な飲み方ですみません。。。
2005年10月01日
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