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ベルマーレ☆
サラリーマンを経て自営の道へ。起業じゃなくて奇業です（笑）。何ごとも経験。いろいろなことにトライしていきたく思いますぅ。毎日変化があって楽しいわ（笑）。
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2004.01.07
カテゴリ： カテゴリ未分類
15というのは神奈川県内の日本酒の蔵元の数です（昨日知った）。３つくらいは知っていたのですが、こんなにあるとは知らなかったなぁ。
最近は芋焼酎を好んで飲んでいますんで、日本酒の消費量ＵＰにはあまり貢献していないかも、なんで（笑）。
とはいえ、学生時代に蔵元見学した、厚木の小金井酒造の「盛升（さかります）」というお酒の新酒だけは毎年この時期に飲んでます。
というのも、冬季限定の「しぼりたて」「ナマ」が、１２月頃から売り出されるから。お正月用？にも最適なんで（笑）。
ナマなので、保存も冷蔵がベストです。ですから買いに行くところも冷蔵保存しているお店にわざわざ出向きます。
蔵元のスグ近くにセブンイレブン（七沢リハビリセンターの交差点のところ）があり、そこの冷蔵庫にあるんです。一時期はポリ容器でしたが、ここ数年はビンに戻りました。やっぱりビンの方がいいもんね。このお酒は「冷や」で飲まないと。
15の蔵元を訪れて、場合によってはＨＰでも作って情報発信＆通販サイトでも作っちゃおうかしらなぁんて思ったり（笑）。中には「地ビール」も作っているところもあるし。
なんか仕掛けられないかなぁ、と思ったのでした。
日本酒と言えば、学生時代の後輩に、飲んだ地酒のラベルを剥がし、ファイリングして感想をカキコしていた奴（現在教員）がいました。
今度飲みながらそんな話しもしてみようかしら？（笑）
最近は芋焼酎を好んで飲んでいますんで、日本酒の消費量ＵＰにはあまり貢献していないかも、なんで（笑）。
とはいえ、学生時代に蔵元見学した、厚木の小金井酒造の「盛升（さかります）」というお酒の新酒だけは毎年この時期に飲んでます。
というのも、冬季限定の「しぼりたて」「ナマ」が、１２月頃から売り出されるから。お正月用？にも最適なんで（笑）。
ナマなので、保存も冷蔵がベストです。ですから買いに行くところも冷蔵保存しているお店にわざわざ出向きます。
蔵元のスグ近くにセブンイレブン（七沢リハビリセンターの交差点のところ）があり、そこの冷蔵庫にあるんです。一時期はポリ容器でしたが、ここ数年はビンに戻りました。やっぱりビンの方がいいもんね。このお酒は「冷や」で飲まないと。
15の蔵元を訪れて、場合によってはＨＰでも作って情報発信＆通販サイトでも作っちゃおうかしらなぁんて思ったり（笑）。中には「地ビール」も作っているところもあるし。
なんか仕掛けられないかなぁ、と思ったのでした。
日本酒と言えば、学生時代の後輩に、飲んだ地酒のラベルを剥がし、ファイリングして感想をカキコしていた奴（現在教員）がいました。
今度飲みながらそんな話しもしてみようかしら？（笑）
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