2018年11月02日
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今朝はまだ訪問看護が来てない早い時期に時間帯に配達便が来てインターホンを鳴らしたので少々面喰いつつ応対に出ると通販で注文していたホットプレートが届いていた。以前は我が家にもホットプレートがあったのだが阪神・淡路大震災による被災で当時住んでいた文化住宅が倒壊してなにおかも何もかも失ってしまった。

それ以降は我が家にはホットプレートが無い状態が続いて鉄板焼きやお好み焼き等が食卓に並ぶ事が皆無であった。一人暮らしに慣れて来て台所仕事も苦にならなくなって来たがメニューが似通ったりで栄養の偏りが気になって何とかレパートリーを増やさねばと考えてホットプレートを導入しようと思ったのである。





鉄板焼き・お好み焼き・野菜炒め等色々なメニューが出来るのでこれから先あれもこれもと何を作ろうかと考えるのも楽しみである。

「地震に遭うてからずっとホットプレートが無かったから鉄板焼きもお好み焼きも家で食べる事が無かったけどこれでやっと食べられるなぁ。」





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最終更新日  2018年11月07日 20時29分50秒
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