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2006年10月の記事
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Children of Man
時は21世紀真ん中。(もうすぐやん!)変なウイルスに冒された地球はアナーキーで混乱している。一番マシな所は｢英国｣。しかしここでも｢違法移民｣いじめが行われ、それに対抗する勢力との間で武力衝突が起こっている。要はどこもかしこも無秩序なんです。このウイルスのせいで子供が生まれなくなってしまい、最年少18歳の男の子が殺害された、というニュースから物語は始まる。｢違法移民｣カテゴリーの中に、妊娠中の女の子がいた。この母子を助けるために立ち上がるのが(はじめはいやいやながら…)われらがクライブ・オーエン。人生に希望もなく、チョーニヒルに生きるTheoを自然に演じられるのは、やっぱり彼でしょう。ジュリアン・ムーアの出番が少なかったのがちょっと残念。ストーリーとしては簡単なんだけど、この無秩序の中スリリングに魅せてくれます。アメリカでは12月25日公開のようですが、日本でも早く公開されるといいなぁ。☆☆☆☆
Oct 27, 2006
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痔～hemorrhoid
変なタイトルですみません…が、現在悩んでます…ラッキーなことに現物ではなく、｢訳｣でです。翻訳コースの英訳問題に…「～いぼ痔,きれ痔～」っと出てきたのですが、辞書を引いても出てこぉへん！米国の健康サイトみたいなのを覘いてみても、｢いぼ痔｣と｢切れ痔｣の区別がないようなのです…日本人特有の表現?なんでしょうか。とにかくがんばって見つけます。長時間座り続けで、｢現物｣が現れそう…
Oct 24, 2006
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Sanglier des Ardennes
10月22日は私とダンナが入籍した日。昨日で丸二年を無事に過ごしたので???ちょっと豪華に、旬のジビエ料理を食べに行きました。場所は…世界一小さい町、っと自称しているかわいい町Durbuyにある、サングリエ・デ・ザルデンヌhttp://www.sanglier-des-ardennes.be/私は GASTRONOMIQUEメニュー(55ユーロ)をワイン付き(25ユーロ)で頂いた。1皿目～雉,チコリ,ジャガイモ＆フォアグラの冷菜2皿目～ホタテのレンズマメ添え3皿目～野ウサギの背肉,ビートとイチジクのリエージュ風ソースとカブのムース付け合せ4皿目～チョコレートケーキ,アイスクリーム添えメニューのはじめと終わりにちょこまかしたもの(カナッペなど)が出てきて、まぁお得感を演出?お味のほうはまぁまぁでしたがサーブが遅かった…量も少なめで日本人にもOK。ダンナはお昼だけの CLIN D'OEILメニューをチョイス。メインの鹿肉が美味しかった。しかし今思えば、アラカルト＆ワイン(地下に約300種のワインが眠るワイン蔵がある)を自分でチョイスしてもよかった、と思う。ここでお金持ちの方に…まずバーでアペリティフを飲みながらメニュー＆ワインを決める。→レストランに移動して食事。→サロンに移動して葉巻＆食後酒。アー。いつかお金持ちになったらやるぞ！
Oct 23, 2006
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サラダドレッシング
Linea Blu 特製ドレッシングです。まだまだ改良の由あり、ですので…材料：たまねぎ 1/2個唐辛子 2本オリーブ 約10個ケーパ 約20個 (瓶詰めの場合汁も小さじ1程度)酢 1カップオリーブ油 1/2カップしょうゆ 1/2カップ酒 1/2カップだし 1/4カップみりん 大さじ1砂糖 小さじ1塩 大さじ1コショウ 大さじ1唐辛子は種を取り、すべての材料を合わせてミキサーにかけるだけ。2,3日寝かせたほうがおいしくなります。オリーブは緑でも黒でもいいと思います。Buon Appetito!
Oct 21, 2006
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事始
やってまいりました。食欲の、いや、味覚の秋が。ここベルギーでも猟が解禁、ジビエの季節です。我が家でも一週間に一度は、さまざまなキノコが食卓に上ります。お手軽レシピも載せれたら、っと思っています。よろしくお願いします。
Oct 21, 2006
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