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kabukiroom
ラーメン日記(備忘録) 味、接客、雰囲気を重視して ラー活しています。ご参考に。
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2025.08.05
テーマ： 横浜家系ラーメン(209)
カテゴリ： 【🍜埼玉県八潮市】
〒340-0801
8/1(金)から8:00〜23:00の通し営業が熱血START💪
早朝ラーメンがスタート💥だが朝専用のメニューはないね🤔
開店凹→開店時5人→以降続々入店→店内落ち着いてきた
グエン店長ワンオペと思いきや、途中〜前田さんと2人体制😋
直伝ラーメン＋ライス
↑
直伝ラーメン
国産豚骨＋鶏ガラに鶏油を回しいれた
濃厚でパンチの利いたキレのあるスープに
↑
直伝ラーメン
トッピングは、
海苔×8枚、燻製チャーシュー、味玉、ほうれん草
↑
ライス🍚に無限にんにく、刻み生姜をのせて
大判な燻製チャーシューで🌮巻いても美味い😋
無限にんにくは、特製のカエシに1日寝かした
パンチある味変アイテムでライスのおともに😋
※無限にんにく、刻み生姜、無臭にんにく、グリーンにんにく
券売機の隣の冷蔵庫から、仕切り皿にセルフ式で取るシステム
↑
直伝ラーメンはデフォルトで海苔×8なのでお得感ある、
店内はライスよりも半玉子まぶし、叉焼まぶしが人気😋
4mmの千切り刻み生姜は爽やかな香りと辛味がよく
(個人的には)ラーメン酢と共に後半オススメの味変😋
草加流山線沿いにあります。
「朝ラーメン始めました」の、のぼりが目印
↑
建物外観
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
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最終更新日
2025.09.04 07:14:08
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