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2009.02.08
テーマ： 今日のご飯♪(2369)
カテゴリ： 食べる
前回は、はじめて食べた蝸牛の話で、今回はオリーブオイルの話。
サルバーニョ 」、ようやく使ってみました。
タコも帆立もスーパーで購入したもの。なるべく薄めに削ぎ切りしようと四苦八苦。腕も悪ければ包丁も切れ味がイマイチ。次は包丁でも買おうかな？盛り付けも下手だし、写真もなんだか。
って、違った。サルバーニョの話だった。肝心のオリーブオイル、そのお味はどうだったかと言うと………「もうね、困っちゃう。」上等な風味・品質の割にお値打ちとは言え、1000mlで3000円弱もする品物、なのにその内５リットル缶で買うことになってしまうかも知れない…
料理の腕の悪さもありきたりの素材も、全てをワンランクアップしてくれるような魔法のオイルかも。香り爽やか、口当たりも軽く、とってもお上品。カルパッチョを食べたばかりだと言うのにスモークサーモンや生ハムのサラダも今すぐ作りたくなってしまう程、「もうね、困っちゃう。」( ＾∀＾)
サルバーニョ 」、ようやく使ってみました。
タコも帆立もスーパーで購入したもの。なるべく薄めに削ぎ切りしようと四苦八苦。腕も悪ければ包丁も切れ味がイマイチ。次は包丁でも買おうかな？盛り付けも下手だし、写真もなんだか。
って、違った。サルバーニョの話だった。肝心のオリーブオイル、そのお味はどうだったかと言うと………「もうね、困っちゃう。」上等な風味・品質の割にお値打ちとは言え、1000mlで3000円弱もする品物、なのにその内５リットル缶で買うことになってしまうかも知れない…
料理の腕の悪さもありきたりの素材も、全てをワンランクアップしてくれるような魔法のオイルかも。香り爽やか、口当たりも軽く、とってもお上品。カルパッチョを食べたばかりだと言うのにスモークサーモンや生ハムのサラダも今すぐ作りたくなってしまう程、「もうね、困っちゃう。」( ＾∀＾)
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