PR
キーワードサーチ
▼キーワード検索
カレンダー
コメント新着
サイド自由欄
設定されていません。
2009.06.15
テーマ： 今日のご飯♪(2369)
カテゴリ： 食べる
特に冷やし中華。我が家はいっつもいつも、ハム、胡瓜、薄焼き卵。。。そこにワカメが乗ったり乗らなかったり、とそんなもの。なので今夜は私の分だけ、ちょっとひと工夫。って大したものじゃ無いですけれども^^;
何をしたかと言えば、ベランダで採れたシシリアンルージュをバジル・ニンニク・バーズアイと共にオリーブオイルで…そう何のことは無いアラビアータソースをかけてみただけでした(*^-^*)>"
しかもこの上にいつも通りの具を乗せて添付のタレもかけてと、殆ど変化が無い様な？ でもしっかり混ぜて食べると、なんとなくイタリアンな感じ、シシリアンの濃厚な旨味、バジルの食欲をそそる香り。カペッリーニの冷製パスタにはお洒落感で負けてしまいますが、結構良い変化になりました。
小さな変化をもうひとつ。。。
水菜、トマト、豆腐のサラダ。ドレッシングは豆腐の上に乗っているオクラソース。縦半分に割ってタネを取り除いたオクラを二分程茹でてから、包丁で粗々と叩いて出汁・醤油・柚子胡椒で味付け。
料理のバリエーションが少ないから(*^-^*)>"、こうやって小さな変化を付けて誤魔化してる？ 次は元気に繁ってきたアップルミントでミントソースでも作って、白身魚のカルパッチョにかけて…変化球にやや弱いウチの家族は食べてくれないかな。。。少しだけいつもと変化をと求めすぎてる私が変か？（ ＾▽＾）
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
