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2009.07.31
テーマ： 今日のご飯♪(2369)
カテゴリ： 食べる
更新しなかった昨夜の夕食…
安物の牛肉を「いくらか食べやすく柔らかくならないか？」と赤ワインを混ぜたタレに漬け込んだ牛丼と、叩いた長芋を浮かべたキンキンに冷たくしたすまし汁。
無い知恵で少々工夫してみても、やはりそこは安い肉。。。私には平気でも父母には食べ辛い硬さだったようで…な評価。その代わり？か、駄目もとで作った冷たいおすましは意外に好評。。。上手く行ったり行かなかったり、難しいものです。。。
で、夕食を済ませ店の後片付けをし、入浴後一杯ひっかけながら明日の…つまり今日の夕食の仕込みなんぞして。
西京味噌漬けにしておいた鮭の切り身をコンガリ焼いて今夜の夕食とあいなりました。。。寝酒を呷りながら準備した甲斐があったのかコチラはまずまず好評でしたが…私は一体何をしているのでしょうか。。。
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