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2013.05.02
カテゴリ： 食べる
DHAやNSAIDsやクルクミンが有効だとかそうでないとか。
ごちゃごちゃ言ってますが、要は…
またしても、チャナ豆と鶏ももでダルだるなカレーを作りました、と。
トッピングには、舞茸とピーマンの素揚げを乗せました。
右のは、取り除いた鶏皮と新生姜の酢の物です。
で、コチラ↓もクルクミン絡みの妙なモノです。
例のタイカレー（チキン・イエロー）を水で溶きのばし、
「このままでは辛過ぎる」と、マンゴー・チャツネと牛乳で誤魔化してスープにし、
セロリと小松菜を炒めたモノを乗せて
得体の知れないラーメンを作りました。
…え～と、コレはいつ作ったのだったか。。。忘れてしまいました。
ナマケモノの脳には、あまり効果が顕れていないようです。
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