家猫にゃんたのお江戸美味し過ぎな画像日記

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にゃんたじゃじゃ

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2006年10月20日
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カテゴリ: 美味しいごはん
アグー豚へのリベンジも終え、残すところはデザートのみだわっっ。




じいが選んだ甘いのはこれ。

カレー

そうなの、口に入れた瞬間は何故か甘いんだけど、その内に段々と舌にスパイスの辛さの刺激が。。。

甘くて辛くて不思議な一品。

でも何故かクセになりそうな一皿だわっ









???
あれ?」














デザートじゃあないだろう~~
ジャイアント馬場から頭かちわり









このカレーはランチでは人気のようで、夜に登場するとは思わなかった也。

お料理がおいしいお店のカレーって、カレーのダシに色々と素敵な素材が入ってる気がするにゃんただよ。

だって素敵な素材が一杯なんだもの、笑。


思った通り、カレーというよりは、(見た目もそうだけれど)どちらかというとブラウンソース的!?



甘口なんだけれど、後から後から追いかけて来るピリピリンのスパイシーさが、このカレーの特徴だね、笑。









お次に、にゃんたが選んだ〆の旬な一皿は

パスタ

牡蠣と九条ねぎのスパゲッティクリームソース。

ええ、見たまんまの美味しさ二重丸まるっと


前回の生ウニのリングイネよりも。。。




滅茶苦茶美味しいっっ~~~!!!
泣くよお




九条ねぎの甘味が。。。。。

牡蠣の旨味が。。。。。

クリームのこってりりんが。。。。。




素敵な三位一体大成功っ

パスタアップ

チーズたっぷりりんのアルデンテでこんにちわっと♪

心配していた牡蠣だってぷっくりりんの見事なお姿、笑。

にゃんた言う事なにもありましぇん、 うふ。












付け合わせ

根野菜のグラタン仕立てで。

大根やごぼうや里芋などを、魚介系のダシで煮てグラタンみたくチーズをかけて焼いたものみたいな感じ?
(→全くの想像でする、間違ってたらごめんちゃい、笑。)

アグー豚のカツレツの付け合わせには、オリーブオイルと塩胡椒のみのシンプルなグリーンサラダが別のお皿でやって来ましたわん♪

お肉を食べたら野菜も摂りましょう的心使いが嬉しい限りよ













じいっ、本当にありがとう&お御馳走様でしたっ♪

さあて、次回の予約はいつでしょう、 えへ。





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最終更新日  2006年10月23日 15時17分28秒
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