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2009年03月06日

大人な“カニクリームコロッケ”完成です♪

(4)

テーマ：暮らしを楽しむ(388678)

カテゴリ：お家ご飯編

いい感じに冷えてます

クリームコロッケは俵型が基本よね

沢山作ってお隣の智ちゃま宅にもお裾分けしちゃう♪

ミニミニ俵は、智ちゃまの可愛い天使の空君サイズなの

細めのパン粉たっぷりりんで出番待ち。

これからが肝心！！

綺麗に揚がったのでござろうなあ。

綺麗かどうかはさておき無事完成

個人的にはもう少し柔らかなきつね色が好みです、笑。

なので失敗した訳ではないのだけれど、揚げ方には不満が残ります

まだまだ改善の余地ありありですわ

見た目が悪くても中身の方は。。。

食べればとろり～んぷりぷりなの

良いこの皆さんはお箸を使って下さいね、笑。

ゆるゆるるんではなくて、ぷりりんとしたとろりん具合に仕上がりました。

もちろんじいからは、美味しいね！最高だね！との嬉し恥ずかしお褒めの言葉頂きました

さて次は何クリームコロッケに挑戦しようかしらん。

一度挑戦してみれば、自分好みの味に作れちゃうもの楽しいもの

で。

本日の気になる一品。

クリームコロッケは作っても、牡蠣フライはお取り寄せしちゃいます

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