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♪前沢牛ロースビーフ♪
♪前沢牛で鉄板焼きね♪
♪テリーヌ♪
♪天然平目の縁側と雲丹♪
♪近江牛のリブロース♪
♪大トロ♪
♪特選仙台牛サーロインでしゃぶしゃぶね♪
2009年06月07日
テーマ： 暮らしを楽しむ(388679)
カテゴリ： お家ご飯編
なので、ポルト酒で一晩漬けちゃいます
ほんのり赤く染まった山形牛君は、甘味も香りも絶好調。
さっと表面を焼き付けて余分な脂を捨て、氷水へざぶん！
そう。
サーロインのたたきに変身させちゃうのだ
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