家猫にゃんたのお江戸美味し過ぎな画像日記

家猫にゃんたのお江戸美味し過ぎな画像日記

PR

プロフィール

にゃんたじゃじゃ

にゃんたじゃじゃ

カレンダー

2009年07月09日
XML
カテゴリ: お家ご飯編
お気に入りな“フォアグラテリーヌ”でございますぺろり

P1120225.JPG

去年口にして以来ハマっております、危険なテリーヌ、笑。

こちらシンプルな味付けがいとよろし、ダイス状のフォアグラがごろんごろんと素敵でしょうぽっ

室温でとろとろりんになっちゃうので、即ぺろりんちょが正解です






ピザの上にもフォアグラ大笑い

P1120202.JPG

ちゃっかりりんとトリュフだって参加中♪

こちらも最高に口福なかなり危険な1枚です

危険な程美味しく感じるのも事実なの、笑。



個人的にゲットする時はフォアグラ・オアを丸ごとがお約束(がちょう君のどっしりこってりが好み)なのだけれど、“カナール”(鴨君)だって大好き。

乙女な時代からのフォアグラ好きでございます




乙女な時代も通り過ぎ、すっかりオヤジ道突き進むにゃんたさん。



辛し酢みそでちびりちびりが堪らないぽっ

2009-07-09 14:19:46

見事にふくふくした“あおやぎ”君に一目惚れでしたの。

独特のあおやぎ臭もなく、かなりイケテル彼等でしたわ






あっ。

翡翠様、ご参考になれば♪

先日の日記の 和牛のボイル牛すじ はこんな感じ。

1度茹でこぼし(冷凍のままお湯に入れても)した後、長ねぎの青い部分とお酒とおだしを少しいれて圧力鍋で15分(弱火で)後。。。

P1120243.JPG

ふるふるのぷるんぷるんな牛すじの完成ですわウィンク

この後さっと洗って、串に刺し刺しするも良し、ひと口大に切って(好きなおだしで少し煮詰めてからだとよりいいかも?)大根おろしにポン酢にゆず唐辛子で食すも良し。

おでんの季節でなくても活躍してくれちゃう模様






どうしましょう、どうしましょう、笑。


当店通常価格 12,000円 (税込)
SALE価格 8,400円 (税込) 送料別



ベッツイのルームウエアはヒョウ柄Xピンクをすでにゲット。

これは夏らしくて最高にキュート






乙女な部屋着での一杯が最高のひと時なのですわね
edomm01i.gif








お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

最終更新日  2009年07月09日 15時53分41秒
コメント(4) | コメントを書く


【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

© Rakuten Group, Inc.
X

Design a Mobile Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: