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2011年01月30日

侮れませぬ飛騨牛めっ！！

(2)

テーマ：暮らしを楽しむ(393548)

カテゴリ：お家ご飯編

リビングから元旦の富士山をパチリ

じい撮影でございます

そんな空気の澄んだ清々しい元旦の午後に、我家にやって来たのは。。。

築地スタイルに続き、まるちゃんさんオススメのショップ飛騨牛kiwami さん。

物心ついた頃から和牛星人にゃんたさん

松阪牛も神戸牛も近江牛も但馬牛も、様々な銘柄和牛を食して来たけれども。。。

どうにもこうにも飛騨牛だけは、さほど感動を覚える事なく（初回に食したのが悪かったのね

そんななか、オススメされたこのショップはお値段も産地直送価格でかなりお手頃、お試しするにはもってこいでしたの。

そこに想像以上のお肉（→ 前回のお肉）が届き、今回速攻リピしたのですわ

只今猛烈にハマっている赤身（牛刺しにはベスト）のこちら。

飛騨牛専門店！産直だからこその品質この価格！★OPEN記念★飛騨牛の稀少部位、トモサンカク　5...
価格：5,250円（税込、送料別）

大好きなお店の殆どが、牛刺しはこちらの部位を使用しているの。

そういうこともあり、王道のイチボでなくトモサンカク。

濃厚な甘みととろん系の柔らかさがツボな、霜降り赤身なのでございます

しかも銘柄牛A5ランクでこのお値段

信じられないけれど余りに嬉しい事実、笑。

美しいお肉の場合。

５００g以上ありましたわ、ずっしりんな重さです

この美しさ惚れ惚れ

もちろん薔薇色お約束

期待通りの濃厚な甘み、とろんとろりん溶けちゃうの

翌日ローストビーフ（当日はやっぱり牛刺しね

少し加熱することでより甘みも風味も増して

楽天市場で取り寄せた長太屋の松阪牛に負けず劣らずな肉質でしたわ

しかもこのショップ、対応も素晴らしく文句なし。

価格的にも産直価格で言う事なし。

オススメしてくれたまるちゃんさんには、またもや感謝、にゃんたにっこりんでございます

因に初回にやって来たお肉はこちら。

2010-12-31 22:51:44

もちろん麗しい断面ですわ

只、こちらは厚切りにし過ぎ（？）た為なのか、お箸では切れなかった模様、笑。

で、同梱したあれ。

にゃんたさん、小さな頃から目がない和牛タン、素敵なタン元君。

続編でお会いする予定です

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最終更新日 2011年01月30日 17時41分17秒
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■コメント

ここに来ると

akinyann2002 さん

立派な霜降り和牛が見られるのね（笑）
おいしそーって感じるのは、体調が回復して
大食漢星人が復活してきた証拠かしら(^_-)-☆

明日から買い回りが始まるよん。
昨日からちょこちょこ買ってしまい(^_^;)…いけずぅ
また買い回りの時に寄らせてもらいますね。
(2011年01月30日 18時29分07秒)

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Re:ここに来ると(01/30)

にゃんたじゃじゃさん

akinyann2002さん
ええ、これでも最近撮影するのが面倒でかなり頻度が減っておりますが、笑。
この時はじいが居たからね、いい画像撮れてますわ♪

お。復活の兆しですか？
焼肉がっつりんとかいきたい気分ですか？笑。

買いまわり、やっとですかー。
欲しい物が完売しちゃいましたよお（待ってる自分もどうなんだか、笑）遅過ぎですわー。
ま。気分も新たに本日がっつりと完走する予定です、フフ。
だって明日はマッスルデーでそれどころではない、笑。 (2011年01月31日 14時34分44秒)

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