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2012.02.26

未確認生物？いえ、チーズです。

(30)

カテゴリ：気に入りのモノたち

先日近所のスーパーで見つけたチーズを昨日いただきました。

加熱していただくチーズなんですが、
生はひょうたん形で、可愛くて、形につられて買いました。
こんなのです。

焼いて食べるのがおすすめ！（カチョカバロ）ひょうたんみたいなチーズカチョカヴァロ！ゆうこのチーズ小屋こだわりのチーズを北海道の牧場から直送！

スライスして焼き、こんな風に焦げ目をつけて、と言っても、
昨日のは写真のことなど考えもせずに完食してしまったので、
のお店から画像をお借りしてきました。

カチョカヴァッロ.jpg

トロ～～リととろけるんですけど、すこし冷ますと

おいしい！
うちでは昨夜は日本酒と一緒に頂きました。
本当はワインとか、ビールとかなんでしょうけど、
美味しかったです。
もちろん初めて戴いたので、我が家での昨夜の会話。
夫　　「うまいな、これ何だ？」
わたし「カチョカバロ」
夫　　「なんだ、それ、南米の未確認生物か？」
わたし「あのねえ」

夫が言ってたのは、これ。

チュパカブラ.png